Chanterelle xám (Cantharellus cinereus)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
  • Đặt hàng: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Họ: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Chi: Cantharellus
  • Kiểu: Cantharellus cinereus (Grey Chanterelle)
  • Craterellus sinousus

Ảnh và mô tả Chanterelle Grey (Cantharellus cinereus)

Chanterelle xám (Craterellus sinuosus)

dòng:

Quả hình phễu, mép lượn sóng không đều, đường kính 3 - 6 cm. Mặt trong nhẵn, màu nâu xám; bên ngoài được bao phủ bởi các nếp gấp nhẹ hơn giống như các tấm. Cùi mỏng, dạng sợi cao su, không có mùi và vị nhất định.

Lớp bào tử:

Dạng nếp gấp, gân nổi, màu nhạt, xám tro, thường có lớp phủ nhẹ.

Bột bào tử:

Màu trắng.

Chân:

Trơn thành mũ, rộng phần trên, cao 3-5 cm, dày đến 0,5 cm. Màu xám, tro, xám nâu.

Lan tràn:

Chanterelle xám đôi khi được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp và rụng lá từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Mười. Thường mọc thành từng chùm lớn.

Các loài tương tự:

Chanterelle xám (gần như) trông giống như một cái phễu hình sừng (Craterellus cornucopiodes), thiếu các nếp gấp dạng tấm (hymenophore thực sự nhẵn).

Khả năng chỉnh sửa:

Ăn được, nhưng thực ra là một loại nấm vô vị (thực sự là nấm chanterelle màu vàng truyền thống - Cantharellus cibarius).

Bình luận