Ảnh và mô tả Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)

Diệp lục Olivier (Chlorophyllum olivieri)

• Ô Olivier

:

• Ô Olivier
• Lepiota olivieri
• Macrolepiota rachodes var. ô liu
• Macrolepiota olivieri

Ô nấm Olivier rất giống với ô đỏ mặt Nấm. Khác biệt ở các vảy màu xám ô liu, xám hoặc nâu, không tương phản với nền và các vân vi: bào tử nhỏ hơn một chút,

cái đầu: Đường kính 7-14 (và đến 18) cm, lúc non hình cầu, hình trứng, mở rộng thành dẹt. Bề mặt nhẵn, màu nâu đỏ sẫm ở tâm xẻ thành các vảy đồng tâm màu nâu nhạt, phẳng, mọc thẳng, mọc thẳng. Nhiều vảy thường hơi cong trên nền xơ tạo cho nắp xù xì, xù xì. Da của nắp có màu kem, hơi mờ khi còn trẻ, trở nên xám đồng nhất theo tuổi, đến màu nâu ô liu, nâu xám khi về già. Mép của nắp tù, được bao phủ bởi lớp lông tơ có vảy.

tấm: lỏng lẻo, rộng rãi, thường xuyên. 85-110 phiến tới cuống, có nhiều phiến, giữa mỗi cặp đầy đủ có 3-7 phiến. Khi còn nhỏ có màu trắng, sau đó có màu kem với các đốm hơi hồng. Mép phiến có rìa mịn, lúc còn non hơi trắng, sau chuyển sang màu nâu. Chuyển sang màu đỏ hoặc nâu ở nơi bị hư hỏng.

Chân: Cao 9–16 (đến 18) cm và dày 1,2–1,6 (2) cm, dài hơn đường kính nắp khoảng 1,5 lần. Hình trụ, dày dần về phía gốc. Phần gốc của thân đôi khi cong, phủ một lớp lông tơ màu trắng, cứng, giòn và rỗng. Bề mặt của thân phía trên hình khuyên có màu trắng và mịn đến dạng sợi dọc, dưới hình khuyên có màu trắng, bầm (đốm) từ nâu đỏ đến nâu, xám đến nâu đất ở các mẫu vật cũ hơn khi chạm vào.

Pulp: trong mũ dày ở trung tâm, mỏng về phía rìa. Màu trắng, trên vết cắt nó ngay lập tức trở thành màu vàng cam-vàng nghệ, sau đó chuyển sang màu hồng và cuối cùng là màu nâu đỏ. Màu trắng ở cuống, hơi đỏ hoặc màu vàng nghệ theo tuổi, khi cắt ra sẽ đổi màu, giống như phần thịt của nắp: màu trắng chuyển sang màu cam đến đỏ carmine.

Nhẫn: dày, dai, có màng, kép, di động, màu trắng, mặt dưới sẫm dần về già, mép có xơ, sờn.

Mùi: các nguồn khác nhau cung cấp thông tin rất khác nhau, từ "nhẹ, hơi nấm", "nấm dễ chịu" đến "hơi giống khoai tây sống".

Nếm thử: mềm mại, thoảng thoảng một chút bùi bùi, dễ chịu.

bột bào tử: Màu trắng đến hơi vàng nhạt.

Kính hiển vi:

Bào tử (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 µm (trung bình 8,7-10,0 x 5,8-6,6 µm) so với 8,8-12,7 .5,4 x 7,9-9,5 µm (trung bình 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX µm) đối với C. rachodes. Hình elip-bầu dục, nhẵn, dextrinoid, không màu, thành dày, với lỗ chân lông không rõ ràng, màu nâu đỏ sẫm trong thuốc thử Meltzer.

Basidia 4-spored, 33-39 x 9-12 µm, hình câu lạc bộ, có kẹp cơ bản.

Tế bào màng phổi không nhìn thấy được.

Cheilocystidia 21-47 x 12-20 micron, hình câu lạc bộ hoặc hình quả lê.

Từ mùa hè đến cuối mùa thu. Chlorophyllum Olivier phân bố rộng rãi ở các nước Châu Âu. Quả thể mọc đơn lẻ, rải rác và hình thành từng đám khá lớn.

Mọc ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá, nhiều loại và cây bụi các loại. Nó được tìm thấy trong công viên hoặc vườn, trên các bãi cỏ thông thoáng.

Hà thủ ô đỏ (Chlorophyllum rhacodes)

Nó được phân biệt bằng màu da sáng, trắng hoặc trắng trên nắp, giữa các vảy màu nâu tương phản dày đặc ở đầu. Trên vết cắt, thịt có màu hơi khác, nhưng những nét tinh tế này chỉ có thể nhìn thấy ở những cây nấm còn khá non.

Chlorophyllum màu nâu sẫm (Chlorophyllum brunneum)

Nó khác ở chỗ hình dạng dày lên ở chân, rất sắc, “ngầu”. Trên vết cắt, thịt có màu hơi nâu hơn. Vòng mỏng, đơn. Nấm được coi là không ăn được và thậm chí (ở một số nguồn) có độc.

Loài đốm ô (Macrolepiota procera)

Có chân cao hơn. Chân được bao phủ bởi một mô hình của các vảy tốt nhất.

Các loại macrolepiots khác.

Cây dù Olivier là một loại nấm ăn tốt, nhưng có thể gây buồn nôn và đôi khi khó tiêu ở một số người và có thể xảy ra phản ứng dị ứng.