Theo một nghiên cứu được công bố gần đây, axit lauric (dầu dừa có 50% axit lauric) giết chết hơn 90% tế bào ung thư ruột kết trong vòng 2 ngày sau khi tiêu thụ. Axit lauric đầu độc các tế bào ác tính đồng thời làm giảm căng thẳng oxy hóa sâu trong cơ thể. Trong khi tiềm năng chống ung thư của dầu dừa đang được nghiên cứu, nhiều lợi ích sức khỏe khác đã được biết đến. Dầu dừa giết chết nhiều loại virus, vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng. Nó thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hoạt động bình thường của quá trình trao đổi chất trong gan, giảm viêm, cải thiện vẻ ngoài của da và giúp vết thương nhanh lành khi bôi tại chỗ. Hiện nay, dầu dừa đang được sử dụng trong các thử nghiệm lâm sàng để cải thiện mức cholesterol ở bệnh nhân mắc bệnh tim mãn tính, chống lại bệnh Alzheimer, cải thiện huyết áp và lượng đường trong máu. Dầu dừa độc đáo ở chỗ nó chứa 50% axit lauric, một loại chất béo trung tính chuỗi trung bình khó tìm thấy trong các loại thực phẩm khác mà chúng ta ăn. Điều thú vị là axit lauric chiếm khoảng 2% chất béo trong sữa bò nhưng chiếm 6% chất béo trong sữa mẹ. Điều này có thể có nghĩa là một người có nhu cầu tự nhiên lớn hơn đối với loại axit béo này. Những nghiên cứu này không có nghĩa là dầu dừa là thuốc chữa bách bệnh cho bệnh ung thư. Tuy nhiên, điều này cho chúng ta biết rằng thiên nhiên đã cung cấp nhiều biện pháp tự nhiên trong cuộc chiến chống lại bệnh tật.
2022-11-11