Nội dung
Bạn thích một công thức đơn giản để nấu ăn với trẻ em? Phiên bản bánh cẩm thạch sô cô la này thật hoàn hảo.
Và để bọn trẻ cũng có thể tham gia, chúng tôi đã nêu bật những gì chúng có thể làm dễ dàng. Đi nào !
Bánh đá cẩm thạch sô cô la: công thức 4 tay (trẻ em-người lớn)
Dành cho 8-10 người Chuẩn bị: 20 phút Nấu ăn: 40 phút
Thành phần:
200 g bơ mềm, 200 g đường, 4 quả trứng, 200 g bột mì, 1 gói bột nở, 1 chút muối, 1 mũi dao cắt hạt vani, 2 muỗng canh. muỗng canh bột ca cao, 10 g bơ và 1 muỗng cà phê bột ngọt. muỗng cà phê bột cho khuôn
Đồ dùng:
2 bát salad, 1 máy đánh trứng, 1 thìa gỗ, 1 maryse, 1 khuôn bánh 24 cm)
Trong video: Công thức làm bánh mì ngắn hạt phỉ
Chuẩn bị:
1. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C (thứ 6).
2. Đổ bơ đã làm mềm vào bát, sau đó cho đường vào.
3. Trộn đều bằng máy đánh trứng.
4. Thêm từng quả trứng một.
5. Trộn đều bằng máy đánh trứng giữa từng quả trứng.
6. Thêm bột mì, muối và bột nở. Dùng thìa gỗ trộn đều.
7. Chia bột thành hai khối lượng bằng nhau.
8. Trong phần bột đầu tiên, cho đậu vani vào. Trộn đều.
9. Trong lần thứ hai, thêm cacao và kết hợp nó tốt.
10. Bơ chảo, sau đó cho bột mì vào và tráng đều xung quanh các cạnh của chảo, vỗ nhẹ các cạnh.
11. Đổ đầy khuôn bằng cách bắt đầu với một lớp bột vani ở dưới cùng.
12. Thêm một lớp bột sô cô la.
13. Thêm một lớp bột vani mới và cứ tiếp tục như vậy cho đến hết các nguyên liệu. Nướng từ 40 đến 45 phút, dùng mũi dao kiểm tra độ chín của bánh. Hóa ra vẫn còn ấm.
14. Khi bánh nguội, với một con dao có răng, cắt những lát bánh cẩm thạch cho cả nhà.