Các dấu hiệu dân gian, "cho phép xác định nấm độc", dựa trên những quan niệm sai lầm khác nhau và không cho phép chúng ta đánh giá mức độ nguy hiểm của nấm:

* Nấm độc có mùi khó chịu, trong khi nấm ăn có mùi dễ chịu (mùi phân cóc nhạt gần giống mùi nấm hương, mặc dù theo một số người thì phân cóc nhạt không có mùi gì cả)

* "Giun" (ấu trùng côn trùng) không có trong nấm độc (quan niệm sai lầm)

* Tất cả các loại nấm đều có thể ăn được khi còn non (phân cóc nhạt có thể gây độc chết người ở mọi lứa tuổi)

* Đồ vật bằng bạc chuyển thành màu đen trong nước sắc nấm độc (ảo tưởng)

* Đầu hành tỏi chuyển sang màu nâu khi đun với nấm độc (quan niệm sai lầm)

* Nấm độc làm chua sữa (si mê)

Bình luận