Nội dung
10 nguồn kẽm hàng đầu
Thịt
Bất kỳ loại thịt đỏ nào cũng chứa một lượng kẽm khá cao - khoảng 44% giá trị hàng ngày trên 100 g. Mặt khác, tiêu thụ thịt đỏ thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Để tránh tình trạng này, hãy chọn thịt nạc, giảm thiểu thịt chế biến sẵn và bổ sung nhiều rau quả giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn.
Hải sản
Động vật có vỏ là những nhà vô địch về hàm lượng kẽm. Nguyên tố vi lượng này có nhiều trong cua, tôm, trai, sò.
xung
Đúng vậy, đậu, đậu xanh, đậu lăng chứa rất nhiều kẽm. Nhưng vấn đề là chúng cũng chứa các chất cản trở quá trình hấp thụ kẽm của cơ thể. Do đó, bạn cần ăn các loại đậu dự trữ. Ví dụ, nhu cầu hàng ngày về kẽm sẽ bao gồm cả một kg đậu lăng nấu chín. Đồng ý, hơi quá.
hạt giống
Hạt bí ngô, hạt vừng - tất cả chúng đều chứa nhiều kẽm, và như một phần thưởng, bạn sẽ nhận được nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh và nhiều loại vitamin.
Nuts
Hạt thông, hạnh nhân, thậm chí cả đậu phộng (thực ra không phải là các loại hạt mà là các loại đậu) và đặc biệt là hạt điều chứa một lượng kẽm kha khá - khoảng 15% giá trị hàng ngày trên 30 g.
Sữa và pho mát
Không chỉ những thứ này, mà các sản phẩm sữa khác cũng là nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời. Nhưng phô mai là loại mạnh nhất trong số chúng. Ngoài ra, nó rất dễ hấp thụ và cung cấp cho cơ thể protein, canxi và vitamin D.
Cá
Chúng chứa ít kẽm hơn hải sản, nhưng nhiều hơn các loại đậu. Các nhà vô địch là cá bơn, cá mòi và cá hồi.
Chim nhà
Thịt gà và gà tây rất hữu ích từ mọi mặt: chúng chứa magiê, protein, vitamin nhóm B và một lượng nhỏ chất béo, do đó thịt gia cầm được khuyến khích cho chế độ ăn kiêng và làm thực phẩm thông thường.
Trứng
Một quả trứng chỉ chứa khoảng 5% lượng kẽm được khuyến nghị hàng ngày. Tuy nhiên, hai quả trứng cho bữa sáng đã là 10 phần trăm. Và nếu bạn làm một món trứng tráng, và thậm chí thêm một miếng pho mát vào đó, thì liều lượng cần thiết sẽ không thể nhận thấy.
Sô cô la đen
Tin vui phải không? Sô cô la với hàm lượng ca cao từ 70 phần trăm trở lên chứa một phần ba giá trị kẽm được khuyến nghị hàng ngày trên 100 gam. Tin xấu là nó cũng có khoảng 600 calo.