Câu chuyện chưa kể về Baskin Robbins

Robbins lớn lên trong một ngôi nhà có hồ bơi hình cây kem. John đã tiếp cận với "quá nhiều kem" và đã sẵn sàng để tham gia vào công việc kinh doanh gia đình cực kỳ sinh lợi này. John nhớ lại: “Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng việc phát minh ra hương vị kem sẽ là một giấc mơ đối với bất kỳ ai, nhưng tôi càng tìm hiểu về tác dụng của kem sữa đối với sức khỏe, tôi càng biết nhiều hơn về cách đối xử của những con bò, tôi càng cảm thấy không vui và nhiều hơn tôi đã hiểu nó. lo lắng. Tôi cảm thấy mình đang ở ngã ba đường. Một mặt, tôi muốn làm hài lòng cha tôi, và chắc chắn ông ấy muốn tôi tiếp bước ông và một ngày nào đó sẽ dẫn dắt công ty. Đó là một con đường rõ ràng và mang lại lợi nhuận, nhưng mặt khác, tôi cảm thấy mình phải đóng góp và có ích ”.

Cuối cùng, Robbins thu dọn đồ đạc, gặp vợ và cùng nhau xây một căn nhà gỗ trên một hòn đảo nhỏ ngoài khơi Canada, nơi họ trồng lương thực và sống với mức lương 500 đô la một năm. Trong thời gian này, họ có một đứa con trai, và họ đặt tên nó là Ocean. “Tôi nhớ mình đã nói với bố:“ Nghe này bố ơi, chúng ta đang sống trong một thế giới khác với thế giới mà bố đã lớn lên ”. Môi trường đang bị suy thoái nghiêm trọng bởi các hoạt động của con người. Khoảng cách giữa những người có và không có đang ngày càng rộng ra. Chúng tôi đang sống dưới sự đe dọa của thảm họa, và bất cứ lúc nào điều không tưởng có thể xảy ra ”. 

Cha anh rất phấn khích. Làm sao đứa con trai duy nhất của ông ta có thể bỏ đi được? Robbins bị gia đình tẩy chay và cuối cùng cha anh phải bán công ty. Nhưng Robbins không hối tiếc. “Tôi và vợ Dio đã kết hôn được 52 năm và suốt thời gian đó tôi luôn ăn thực phẩm từ thực vật. Hai quyết định đó - kết hôn với cô ấy và ăn kiêng thuần chay - là những điều tôi không hối tiếc một giây nào ”.

Sau nhiều năm thực hiện lối sống thuần chay tập trung vào thiền định, Robbins đã xuất bản cuốn sách bán chạy đầu tiên Chế độ ăn uống cho một nước Mỹ mới vào năm 1987. Cuốn sách này mô tả các tác động đạo đức, môi trường và sức khỏe của chăn nuôi, và kem sữa là một phần của thách thức toàn cầu này. Bất chấp những lời chỉ trích trực tiếp của cuốn sách đối với ngành công nghiệp sữa - cùng một ngành đã hỗ trợ công việc kinh doanh của cha ông - trớ trêu thay, nó đã cứu ông về lâu dài. Theo Robbins, cha của anh, đang hấp hối, đọc cuốn sách này và ngay lập tức thay đổi chế độ ăn uống của mình. Robbins Sr. sống thêm 20 năm. 

Khi Baskin Robins quyết định tạo ra kem thuần chay, Robbins nói, “Tôi có thể nói rằng công ty đã làm điều đó vì họ nhận ra rằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật là tương lai. Họ làm điều này vì họ muốn tiếp tục kinh doanh và kiếm tiền, và họ thấy doanh số bán các sản phẩm thảo dược tăng vọt. Dinh dưỡng từ thực vật đã trở thành một lực lượng không thể ngăn cản và tất cả mọi người trong thế giới thực phẩm đang chú ý đến. Và đó là một tin rất, rất tốt cho tất cả sự sống trên hành tinh xinh đẹp này. "

Robbins hiện đang điều hành Mạng lưới Cách mạng Thực phẩm, một tổ chức bảo vệ quyền động vật, cùng với con trai của mình là Ocean. Tổ chức này giúp mọi người áp dụng lối sống dựa trên thực vật để phục hồi sức khỏe và cải thiện sức khỏe của hành tinh. 

Bình luận