Nội dung
Những ngày cuối tuần dài trong mùa đông biến hầu như tất cả mọi người trở thành những người kiệt sức vì những ngày nghỉ. Dù chúng ta có cố gắng đến đâu để không khuất phục trước vô số cám dỗ của ẩm thực, thì không ai có thể tránh khỏi việc ăn quá nhiều. Vì vậy, nhiệm vụ hàng đầu sau Tết là phục hồi cơ thể.
Chẩn đoán: ăn quá nhiều
Chế độ ăn uống phục hồi dựa trên một quy tắc đơn giản. Không nên vội vã từ cực đoan này sang cực đoan khác và ngay sau một kỳ nghỉ thỏa mãn để tổ chức tuyệt thực. Đối với cơ thể, đây là sự tra tấn, mà cuối cùng chỉ nhân số kg. Ngoài ra, những thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống có thể làm suy yếu sức khỏe.
Việc dỡ hàng sau kỳ nghỉ lễ nên được thực hiện một cách khôn ngoan và hợp lý. Để làm điều này, hãy làm theo các khuyến nghị cơ bản. Nếu bạn đã ăn quá nhiều thức ăn béo, liệu pháp tốt nhất là một ngày nhịn ăn kefir. Những người quá lạm dụng các món mặn và cay, bạn cần chú trọng đến các món rau hầm và luộc không kỹ. Bạn quá thích đồ ngọt? Dựa vào protein thực vật và sữa kết hợp với ngũ cốc và trái cây. Hậu quả của việc nói nhiều sẽ được khắc phục bằng ức gà luộc, dưa cải bắp, bột yến mạch và trái cây họ cam quýt.
Trong mọi trường hợp, hãy cố gắng uống nhiều chất lỏng hơn, chủ yếu là nước thông thường. Thay thế cà phê và các thức uống bổ sung khác bằng trà xanh và trà thảo mộc với mật ong. Hãy chắc chắn tuân theo chế độ ăn kiêng chia nhỏ, chia khẩu phần khiêm tốn thành 5-7 bữa ăn.
Mùi vị và màu sắc của dỡ bỏ ở đó
Những ngày nhịn ăn giúp phục hồi hiệu quả sau khi ăn quá nhiều. Nhưng hãy nhớ rằng: chúng không phù hợp với tất cả mọi người. Chống chỉ định chính là các bệnh về hệ tiêu hóa, đái tháo đường, các vấn đề về tim, gan và thận, mang thai và cho con bú.
Thực đơn trong ngày nhịn ăn bao gồm một sản phẩm cụ thể. Lựa chọn bổ dưỡng nhất là kiều mạch. Đổ vào buổi tối trong phích 200 g ngũ cốc 600 ml nước sôi không có muối và dầu. Buổi sáng, chia thành nhiều phần bằng nhau và ăn hết trong ngày. Rau rất tốt cho việc giải cảm, đặc biệt là dưới dạng một món canh nhạt. Nó dựa trên bất kỳ loại bắp cải nào kết hợp với cà rốt, cần tây, cà chua và các loại thảo mộc. Hãy nhớ: không dầu và không muối! Nhưng hãy thêm gừng, ớt và thìa là đậm đà. Những loại gia vị này làm tăng tốc độ trao đổi chất.
Sữa chua tự nhiên với hàm lượng chất béo lên đến 2.5% cho kết quả tuyệt vời. Nó được ăn cứ 2 giờ một lần với lượng 150-200 g. Bạn có thể sắp xếp dỡ táo, chia 1.5-2 kg trái cây thành 5-6 bữa. Nhân tiện, một số táo có thể được nướng trong lò. Do đó, chúng làm tăng hàm lượng pectin, có tác dụng loại bỏ bùn và độc tố.
Cuộc thi Marathon sức khỏe trong bảy ngày
Một phương pháp thanh lọc cơ thể tối ưu khác sau kỳ nghỉ là một chế độ ăn uống nhẹ nhàng được thiết kế trong một tuần. Trong giai đoạn này, tốt hơn nên chế biến bữa sáng từ các sản phẩm sữa lên men có hàm lượng chất béo trung bình: pho mát, sữa chua sinh học và sinh tố kefir. Chúng nên được xen kẽ với bột yến mạch hoặc kiều mạch, nấu chín trong nước không có muối. Thực đơn bữa trưa nhất thiết phải bao gồm các món súp không quá phong phú dựa trên thịt trắng. Súp kem làm từ bí đỏ, súp lơ hoặc cà rốt cũng rất thích hợp. Đối với khóa học thứ hai, hãy chọn những món hầm vụn không có dầu, món hầm rau củ và thịt hầm. Đối với bữa tối, hãy chuẩn bị salad với rau tươi, đậu và các loại thảo mộc. Đổ kem chua ít béo hoặc một giọt dầu ô liu với nước cốt chanh vào chúng.
Đối với vai trò của món ăn nhẹ, nước trái cây tươi đặc có cùi hoặc bánh mì giòn với rau và pho mát ngâm chua là phù hợp. Tốt hơn hết là bạn nên quên thịt đỏ trong tuần tới. Để loại bỏ hiệu quả hơn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn nhiều cá ít chất béo (cá tuyết, cá minh thái, cá heke), hấp. Những người khó có thể chịu được sự "tách biệt" với đồ ngọt có thể vui lên bằng các loại trái cây họ cam quýt, táo và trái cây sấy khô.
Cuộc đua cự ly ngắn
Nó xảy ra rằng bạn cần phải lấy lại vóc dáng trong một thời gian ngắn. Ở đây, bạn có thể sử dụng hai ngày dỡ hàng nghiêm ngặt hơn. Một trong những ưu điểm chính của nó là làm sạch ruột sau những ngày nghỉ. Nhưng hãy nhớ rằng: bạn chỉ có thể làm điều đó nếu bạn không có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
Vào ngày đầu tiên cho bữa sáng, bạn nên uống một ly kefir với 1 muỗng canh. l. mùi tây. Sau đó chuẩn bị món salad "Panicle". Trộn 300 g cà rốt, củ cải và bắp cải xay thô, nêm 1 muỗng canh dầu ô liu và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Ăn salad vào ban ngày và 2 giờ trước khi đi ngủ, uống một ly kefir với 1 muỗng canh cám.
Ngày thứ hai cũng bắt đầu với kefir. Nhưng thay vì salad, bạn sẽ phải giải quyết bằng bột yến mạch. Đổ 300 g nấm kim châm vào 800 ml nước sôi với 1 muỗng canh dầu hạt lanh qua đêm. Chia cháo thành 5-6 phần và thêm 1 muỗng cà phê nho khô. Bữa tối sẽ thay nước bưởi bằng cùi, pha loãng với nước một nửa.
Điều quan trọng nhất là việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng phải diễn ra suôn sẻ. Trong 3 ngày tiếp theo, hãy thực hiện chế độ ăn uống điều độ, không ăn đồ chiên nhiều dầu mỡ, thịt hun khói, pho mát và bánh ngọt. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể củng cố kết quả đạt được và đưa cơ thể trở lại bình thường.
Thực hiện dỡ bỏ đúng cách thực sự có thể tái cấu hình cơ thể và tăng tốc độ phục hồi sau kỳ nghỉ. Tuy nhiên, đừng biến nó thành một cực hình đói khát. Nếu cảm thấy sức khỏe giảm sút rõ rệt, bạn nên từ bỏ chế độ ăn kiêng ngay lập tức.