Ingredients Horseradish Sandwich
| bơ | 120.0 (gam) |
| lưỡi lợn | 120.0 (gam) |
| rễ cải ngựa | 85.0 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Chop the tongue, grind with butter and grated horseradish.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 433.2 kCal | 1684 kCal | 25.7% | 5.9% | 389 g |
| Protein | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 1.4% | 1652 g |
| Chất béo | 44.9 g | 56 g | 80.2% | 18.5% | 125 g |
| Carbohydrates | 3 g | 219 g | 1.4% | 0.3% | 7300 g |
| A-xít hữu cơ | 0.05 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| Nước | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Tro | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 12.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.6% | 900 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 2.3% | 1000 g |
| Vitamin B9, folate | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 0.6% | 4124 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.5% | 1500 g |
| Vitamin C, ascobic | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 3.4% | 672 g |
| Vitamin D, canxiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 1.7% | 1364 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 1.9636 mg | 20 mg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 192.8 mg | 2500 mg | 7.7% | 1.8% | 1297 g |
| Canxi, Ca | 36.6 mg | 1000 mg | 3.7% | 0.9% | 2732 g |
| Magie, Mg | 14.4 mg | 400 mg | 3.6% | 0.8% | 2778 g |
| Natri, Na | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 0.9% | 2574 g |
| Phốt pho, P | 83.6 mg | 800 mg | 10.5% | 2.4% | 957 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.8% | 1286 g |
| Coban, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33898 g |
| Đồng, Cu | 1.2 μg | 1000 μg | 0.1% | 83333 g | |
| Kẽm, Zn | 0.0491 mg | 12 mg | 0.4% | 0.1% | 24440 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 1.6 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 433,2 kcal.
Horseradish sandwich giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 55,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 14,9%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
- Vitamin B2 tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, tăng cường độ nhạy màu của máy phân tích hình ảnh và sự thích ứng tối. Việc hấp thụ không đủ vitamin B2 sẽ dẫn đến vi phạm tình trạng của da, màng nhầy, suy giảm ánh sáng và thị lực lúc chạng vạng.
- Vitamin C tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, hoạt động của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt. Sự thiếu hụt dẫn đến lỏng lẻo và chảy máu nướu răng, chảy máu cam do tăng tính thấm và dễ vỡ của các mao mạch máu.
Calorie content AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE RECIPE INGREDIENTS Horseradish Sandwich PER 100 g
- 661 kCal
- 208 kCal
- 59 kCal
tags: How to cook, calorie content 433,2 kcal, chemical composition, nutritional value, what vitamins, minerals, how to make a horseradish sandwich, recipe, calories, nutrients