1. Đổ nước vào nồi theo tỷ lệ 1:10 - cứ 100 gam fettuccine thì có 1 lít nước.
2. Đặt chảo lên lửa, sau khi sôi, cho nước muối vào, thêm 1 thìa dầu thực vật.
3. Cho fettuccine vào nước và nấu trong 10 phút.
4. Cho mì ống vào chao và để cho ráo nước.
Fettuccines của bạn đã sẵn sàng!
Cách nấu Fettuccine trong kem ngon
Cần - fettuccine, nước, kem, muối, bơ, pho mát
cho 2 phần ăn
Đun sôi 100 gam fettuccine khô, cho vào chao.
Kem 20% - 100 ml đổ vào nồi và đun trên lửa nhỏ. Khi hâm nóng, đặt một miếng bơ - 30 gram.
Cho phô mai bào vào sốt hoặc thêm phô mai đun chảy vừa ăn, nêm muối, đảo đều.
Cho fettuccine đã đun sôi vào nước sốt, tắt bếp và khuấy đều.
Fettuccine với nấm
Sản phẩm
Phục vụ 4
Fettuccine - 200 gam
Nấm rừng tươi hoặc đông lạnh - 300 gram
Nước dùng nấm - nửa ly
Phô mai parmesan - 200 gram
Giăm bông - 150 gam
Kem 20% - nửa ly
Bột - 1 muỗng canh
Gia vị Ý khô - 1 muỗng canh
Bơ - 100 gram
Cách nấu Fettuccine với nấm
1. Nấu fettuccine.
2. Luộc sơ nấm, muối.
3. Cho bơ vào chảo, để lửa to và đun chảy bơ trong 3 phút.
4. Thêm bột mì, hỗn hợp, muối, thêm kem và nước luộc nấm, trộn một lần nữa.
5. Cắt giăm bông thành từng lát mỏng, sau đó cắt chéo thành các dải hẹp.
6. Đặt nấm, giăm bông, fettuccine và gia vị Ý.
7. Khuấy fettuccine với nấm và đun trong 3 phút.
8. Khi phục vụ fettuccine với nấm, hãy rắc Parmesan bào.