Nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm trong vòng 30 - 40 phút.
Kiều mạch trong nồi nấu chậm
Sản phẩm Kiều mạch - 1 ly
Nước - 2 ly cho kiều mạch vụn
Bơ (tùy chọn) - khối 30 - 40 gam
Muối - nửa thìa cà phê
Cách nấu ăn 1. Phân loại kiều mạch trước khi nấu, rửa sạch và để không bị bở, đốt cháy trong tủ sấy khô ở chế độ “chiên” trong 5 phút.
2. Thêm nước lạnh theo tỷ lệ 1 cốc kiều mạch: 2 cốc nước, nước muối.
3. Đổ kiều mạch vào nước, đóng nắp hộp đa năng.
4. Đặt tủ đa năng ở chế độ “Kiều mạch” (hoặc nếu không có chế độ “Kiều mạch”, hãy chuyển sang chế độ “Cháo sữa” hoặc “Gạo”).
5. Nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm trong 30 phút… Trong 10 phút nữa, nước sẽ sôi và kiều mạch sẽ được nấu trong 20 phút. Nếu bạn nấu một lượng kiều mạch lớn hơn, thì bạn cần nhiều thời gian nấu hơn. Đối với 2 ly kiều mạch, bạn nên đặt thời gian không phải là 30 mà là 40 phút.
6. Thêm một khối bơ và trộn kiều mạch.
7. Đối với kiều mạch mềm, hãy đậy nắp hộp đa năng lại và để ủ trong 10 phút.
Kiều mạch trong nồi nấu chậm
Tốt nhất là nấu kiều mạch trong tủ nấu cơm nhiều ngăn do tác dụng gia nhiệt từ mọi phía và độ ẩm được giữ lại nhiều hơn, vì trong trường hợp này nước thực tế không bay hơi ra bên ngoài.
Tỷ lệ kiều mạch và nước trong hộp đa năng là tiêu chuẩn 1: 2, nhưng để cháo loãng hơn, hãy đổ nhiều nước hơn một chút.
Nếu nồi đa năng có tùy chọn nồi áp suất, thì bạn có thể nấu kiều mạch nhanh hơn nữa: với van đóng, chỉ 8 phút nấu là đủ. Trước khi mở hộp đa năng, hãy mở van thoát khí.
Nhân tiện, kiều mạch có thể được nấu chín và không cần nấu ăn:
1. Phân loại kiều mạch trước khi nấu, rửa sạch và đun nóng. Đun sôi một ấm nước, đổ nước sôi vào sao cho ngập hết kiều mạch, thêm muối.
2. Cài đặt nhiều ngăn để giữ ấm hoặc giữ ấm.
3. Nhấn kiều mạch ở chế độ này trong 1 giờ.
4. Thêm dầu vào kiều mạch và đóng hộp đa năng trong 10 phút nữa.