Nội dung
Nấu cơm với rau trong 30 phút.
Cơm luộc rau
Sản phẩm
Cơm - nửa ly
Cà rốt - 1 củ cỡ vừa
Ớt ngọt - 1 miếng
Cà chua - 1 miếng
Hành lá - một vài nhánh
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Cách nấu cơm với rau
1. Vo sạch gạo, thêm nước theo tỷ lệ 1: 1 rồi đun nhỏ lửa.
2. Nước muối, đậy nắp chảo.
3. Nấu cơm trong 10 phút cho đến khi chín một nửa, sau đó cho chao vào và để cho ráo nước.
4. Trong khi cơm sôi, gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
5. Làm nóng chảo, thêm dầu và cho cà rốt vào.
6. Trong khi xào cà rốt, rửa sạch cà chua, cắt bỏ vỏ, trụng qua nước sôi rồi bỏ vỏ; cắt cà chua thành khối vuông.
7. Cắt cuống tiêu, bỏ hạt, cắt mỏng thành nửa khoanh.
8. Cho hạt tiêu và cà chua vào chảo cùng với cà rốt, xào trong 5 phút.
9. Vo gạo, đổ 15/XNUMX cốc nước, trộn đều với rau và nấu trong XNUMX phút, đậy nắp và khuấy thường xuyên.
10. Hành lá rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
11. Cho cơm luộc với rau ra đĩa, rắc hành lá lên trên.
Sự thật hấp dẫn
Chúng tôi nấu ăn ngon
Để món cơm luộc với rau ngon hơn, bạn có thể thêm gia vị (tiêu đen, cà ri, nghệ, nghệ tây, thìa là). Một món ăn bổ dưỡng hơn có thể được thực hiện bằng cách đổ nước luộc thịt thay vì nước, hoặc bằng cách cho một miếng bơ vào cuối quá trình nấu.
Thêm rau gì vào cơm
Đậu xanh hoặc ngô - đóng hộp hoặc đông lạnh, bí xanh, ớt chuông, cà chua, rau thơm, bông cải xanh.
Làm thế nào để nộp
Bày cơm với rau, phomai bào và rau thơm thái nhỏ, chấm xì dầu bên cạnh.
Nấu cơm với rau gì
Gạo rời hoạt động tốt: hạt dài hoặc hạt trung bình, ví dụ như gạo basmati, gạo Nhật Bản.
Với những gì để gửi
Cơm với rau có thể được dùng như một món ăn nhẹ độc lập hoặc như một món ăn kèm với gà, cá, thịt. Bạn có thể bổ sung cho món ăn bằng cách thêm nấm.