Một chiếc bánh ngon và thịnh soạn không phải lúc nào cũng cần trang trí thêm, nhưng nếu bạn cần đặt nó trên bàn tiệc lễ hội, thì không nơi nào không trang trí. Hình thức bên ngoài của món ăn rất quan trọng đối với cảm giác ngon miệng. Làm thế nào và với những gì bạn có thể trang trí bánh nướng tự làm và đa dạng hóa hương vị của chúng?
Thay đổi mùi vị của bột
Thay một nửa lượng bột bánh bằng bột ca cao và thêm một cốc sô cô la đen đun chảy. Bánh nướng sẽ có vị sô cô la đậm đà và bánh sẽ hơi ẩm.
Thay một phần ba lượng bột trong công thức bằng bột matcha. Bột trà xanh có thành phần phong phú và hương vị phong phú. Nó cũng sẽ làm cho bánh cupcake có màu khác thường.
Thêm hạnh nhân, dừa hoặc vỏ cam vào một chiếc bánh quy tiêu chuẩn thông thường, hương vị của bánh sẽ lấp lánh với màu sắc mới.
Có thể thay kem hoặc sữa bằng nước trái cây họ cam quýt. Bạn cần bù lại vị chua bằng một phần ngọt bổ sung - đường hoặc xi-rô.
Bánh ngọt yêu thích các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu, gừng, bạch đậu khấu và thậm chí cả ớt cayenne.
Cho chuối đông lạnh vào bơ sau khi nhúng qua bột mì. Chúng sẽ làm cho bánh có hương vị tinh tế và khác thường hơn.
Thay đổi giao diện
Cách trang trí đơn giản và nhanh chóng nhất cho một chiếc bánh ngọt là các loại trái cây và quả mọng. Đó có thể là chuối nướng, miếng cam quýt, quả sung và các loại trái cây khô đẹp mắt khác. Sắp xếp bố cục và lấp đầy caramel - không bao giờ cảm thấy nhàm chán!
Chocolate ganache là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi. Ngoài ra, tất cả mọi người đều yêu thích sô cô la - cả người lớn và trẻ em. Nó được chế biến nhanh chóng từ sô cô la nấu chảy, bơ và chất làm đặc.
Kem đánh bông, nếu bạn có trong tủ lạnh, nói chung là cách nhanh nhất để trang trí bánh, đặc biệt nếu khách đến trước cửa nhà và đã đến lúc dọn bàn.
Caramen, để chuẩn bị phần lớn, chỉ cần đường và nước. Tùy thuộc vào độ đậm nhạt của caramen, bạn có thể tạo ra một kiểu trang trí nhanh chóng nhưng thú vị. Trong caramen, bạn cũng có thể nấu các miếng trái cây để trang trí bánh ngọt.
Sô cô la Chip - Sô cô la bào có thể che giấu lớp vỏ bị nứt hoặc các khuyết tật trên cùng. Bạn cũng có thể sử dụng các loại hạt và quả mọng cắt nhỏ với vụn bánh.