Hóa ra, không chỉ liệu pháp hormone giúp đối phó với các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, mà một số loại thực phẩm nhất định sẽ giúp vượt qua giai đoạn khó khăn này trong cuộc đời của mỗi phụ nữ.
Thời kỳ mãn kinh – không phải là khoảng thời gian dễ chịu nhất trong cuộc đời của mỗi người phụ nữ. Ở độ tuổi khoảng 50, người phụ nữ đã hoàn thành đầy đủ chức năng nội tiết tố của buồng trứng dẫn đến rất nhiều tác dụng phụ khó chịu. Những cơn bốc hỏa, mất ngủ và thay đổi tâm trạng, trầm cảm và thậm chí là những vấn đề trong cuộc sống thân mật. Nhưng có HRT – liệu pháp thay thế hormone, giúp cơ thể phụ nữ đối phó.
Gần đây chúng ta đã chứng kiến, do một ca phẫu thuật khó khăn, nữ diễn viên 41 tuổi Angelina Jolie đã gặp vấn đề về tình cảm trong hơn một năm, điều này có thể ảnh hưởng đến mối quan hệ với chồng cô. Sau ca phẫu thuật cắt bỏ buồng trứng, nữ diễn viên phải nhiều lần phải điều trị bằng hormone hỗ trợ vì bị mãn kinh sớm.
Để lựa chọn cho mình một liệu trình điều trị bằng thuốc, phụ nữ cần tham khảo ý kiến bác sĩ và vượt qua một số xét nghiệm nhất định, nhưng hóa ra vẫn có một phương pháp điều trị thay thế cho thời kỳ mãn kinh. Sophie Manolas, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, đã viết một cuốn sách về các loại thực phẩm có thể giúp bạn vượt qua những cú sốc nội tiết tố ở tuổi trung niên một cách tự nhiên.
Sophie nghiên cứu kỹ lưỡng cách sử dụng thực phẩm làm thuốc và khám phá các vấn đề sức khỏe của phụ nữ.
Nhà dinh dưỡng lâm sàng và tác giả cuốn sách The Essential Edible Pharmacy.
Nhiều khách hàng hài lòng của tôi là minh chứng cho sức mạnh của việc ăn uống, đặc biệt là khi kiểm soát các triệu chứng mãn kinh.
Sophie lập luận rằng nếu bạn làm theo lời khuyên của cô ấy và ăn nhiều loại thực phẩm tươi, lành mạnh và tự nhiên, bạn có thể “bơi” qua thời kỳ mãn kinh một cách dễ dàng và dễ dàng.
Lo lắng và thay đổi tâm trạng
Trong thời kỳ mãn kinh, đã đến lúc nên ăn những thực phẩm có nhiều chất béo. Chế độ ăn ít chất béo là kẻ thù tồi tệ nhất của bạn nếu bạn dễ bị thay đổi tâm trạng và lo lắng.
Thực phẩm-thuốc: dầu dừa và củ cải đường
Chất béo lành mạnh rất cần thiết để duy trì chức năng não và giảm lo lắng, vì vậy đừng tiết kiệm lượng dầu dừa. Một thìa cà phê trong một tách trà thảo dược có tác dụng làm dịu tuyệt vời và có thể giúp chống lại nhiều triệu chứng mãn kinh khác. Dầu dừa giúp đốt cháy chất béo, đặc biệt là loại mỡ có hại và khó chịu nhất – mỡ bụng, có thể xuất hiện ở tuổi trung niên. Nó cũng có khả năng kháng nấm, kháng khuẩn và kháng vi-rút, khiến nó trở thành một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời trong thời kỳ mãn kinh. Hãy thử sử dụng dầu dừa dưới lớp kem dưỡng hàng ngày của bạn. Nếu bạn không có dầu dừa cho tay, hãy dùng dầu ô liu hoặc thực phẩm giàu chất béo như các loại hạt. Carbohydrate phức hợp ở dạng các loại rau củ như củ cải, củ cải, khoai lang cũng sẽ giúp giảm căng thẳng, lo lắng và tăng cường chức năng não. Củ cải sống cũng ngăn ngừa ung thư và nhiều nghiên cứu cho thấy chúng giúp bảo vệ chống lại ung thư tuyến tụy, vú và tuyến tiền liệt. Củ cải sống cũng chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, mangan và vitamin B9 và rất hữu ích trong việc làm sạch gan.
Dinh dưỡng cho da và tóc khô
Trong thời kỳ mãn kinh, các triệu chứng khó chịu như ngứa da, khô và rụng tóc xuất hiện.
Thực phẩm-thuốc: củ cải
Loại rau này có tác dụng tốt nhờ hàm lượng silica (silicon). Khoáng chất này giúp sản xuất collagen, rất cần thiết cho tóc, da và móng khỏe mạnh. Củ cải cũng rất giàu vitamin C, giúp tăng sản xuất collagen, chữa lành da bị viêm và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da.
Củ cải có hàm lượng beta-carotene cao, là nguồn tuyệt vời cho sức khỏe của mắt, chức năng miễn dịch và làn da sáng.
Nóng bừng (chóng mặt, ớn lạnh, buồn nôn, tim đập nhanh và lo lắng)
Khi nồng độ estrogen giảm xuống, não của bạn phải vật lộn để kiểm soát nhiệt độ cơ thể và đôi khi thất bại, gây ra các cơn bốc hỏa và ớn lạnh về đêm.
Thực phẩm-thuốc: thảo mộc và hạt
Thực tế không có bệnh nào mà việc dùng rau xanh hàng ngày sẽ không giúp đối phó được. Một trong những điểm ăn kiêng quan trọng nhất đối với mỗi khách hàng của tôi, bất kể họ ở giai đoạn nào trong cuộc đời, là tăng lượng rau xanh trong chế độ ăn.
Lời khuyên này dựa trên cơ sở khoa học vững chắc – các loại rau như rau bina và cải xoăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp một trong những nền tảng hoạt tính sinh học mạnh mẽ nhất cho bất kỳ chế độ dinh dưỡng phòng ngừa nào.
Hàm lượng chất xơ của chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc chống lại các cơn bốc hỏa và ớn lạnh vào ban đêm. Chất xơ giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, giữ cho đường ruột khỏe mạnh để phân hủy các chất dinh dưỡng hợp lý, bảo vệ hệ tiêu hóa.
Khi mua rau xanh, hãy chọn những thực phẩm tươi, tươi và giòn. Những chiếc lá chậm chạp bắt đầu bị oxy hóa và không chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng.
Các loại rau đắng như rau arugula và rau diếp xoăn góp phần tích cực vào quá trình giải độc gan. Những loại cây này làm tăng sản xuất axit trong dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.
Rau xanh còn giúp chống lại các bệnh ung thư ở cơ quan sinh sản như ung thư cổ tử cung, buồng trứng, vú và tuyến tiền liệt.
Phytoestrogen có trong hạt lanh, hạt vừng, bông cải xanh và bắp cải giúp giảm các triệu chứng mãn kinh vì chúng tương tự như estrogen của cơ thể. Vì vậy, những thực phẩm này làm giảm cơn bốc hỏa. Hạt lanh còn có thêm lợi ích là chứa nhiều axit béo omega-3, giúp não hoạt động hiệu quả hơn, bảo vệ tim và điều chỉnh mức cholesterol để giảm lo âu và trầm cảm. Ngoài ra, để giữ cho gan của bạn “sạch”, bạn nên hạn chế uống rượu: đỉnh điểm nội tiết tố sẽ dễ dàng biến mất hơn nhiều nếu bạn không uống gì cả. Uống nước lọc để giúp ích cho gan của bạn.
Tăng cường xương
Loãng xương là tình trạng phổ biến sau mãn kinh, vì vậy điều quan trọng là phải chăm sóc sức khỏe xương của bạn để ngăn ngừa thoái hóa xương sau này.
Thuốc thực phẩm: Hạt mè
Hạt vừng là một cách tuyệt vời để duy trì xương khỏe mạnh (đặc biệt là khi kết hợp với rau xanh) và có thể giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương do chứa lượng canxi dễ hấp thu. Rắc hạt vừng lên món salad, món nướng và rau nấu chín.
Ngăn ngừa tăng cân
Sự thay đổi nội tiết tố có nghĩa là cân nặng tăng thêm có thể bất ngờ xuất hiện, đặc biệt là ở vùng bụng.
Thuốc thực phẩm: Quế và bơ
Quế có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin, một tình trạng phổ biến khi các tế bào ngừng lắng nghe hormone insulin, dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ăn bơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể giúp bạn kiềm chế cơn thèm đồ ăn nhiều đường. Tôi cũng khuyên dùng bơ cho những người đang gặp khó khăn trong việc điều chỉnh hormone, vì chúng chứa chất béo cần thiết cho việc sản xuất hormone giới tính và khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Bơ cũng chứa vitamin C, vitamin B, E và kali. Bằng cách thường xuyên đưa loại trái cây này vào chế độ ăn uống, bạn có thể cải thiện làn da, điều hòa huyết áp và giảm viêm.
Ngủ ngon
Một vấn đề thường gặp trong thời kỳ mãn kinh là cảm thấy mệt mỏi vào ban ngày, dậy sớm và mất ngủ. Magiê là người trợ giúp tốt nhất trong cuộc chiến để có được giấc ngủ ngon.
Thực phẩm y học: các loại đậu và quả anh đào
Rau xanh, đậu xanh, đậu lăng và đậu.
Đậu xanh kết hợp một loại protein thực vật quan trọng với lượng chất xơ và carbohydrate cao. Protein của chúng giúp duy trì khối lượng cơ bắp, khiến bạn cảm thấy no và tăng cường sức khỏe cho làn da và mái tóc. Sản phẩm sẽ giúp giải độc cơ thể và bắt đầu quá trình làm sạch đường tiêu hóa, cũng như “nuôi” vi khuẩn có lợi. Carbohydrate góp phần vào chức năng não tốt. Đậu còn có tác dụng như một chiếc chổi quét ruột, làm sạch đường tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố.
Trong khi đó, quả anh đào chứa một chất chống oxy hóa quan trọng là melatonin, chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh chu kỳ ngủ/thức.
Chuyển thể từ Hiệu thuốc ăn được hoàn hảo: Cách tự chữa lành vết thương từ trong ra ngoài của Sophie Manolas.