Sồi sữa (Lactarius Quietus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Lactarius (Sữa)
- Kiểu: Lactarius Quietus (Cây cỏ sồi)
Mũ bông tai sồi:
Màu kem nâu, có điểm trung tâm sẫm màu hơn và các vòng tròn đồng tâm không rõ ràng; hình dạng lúc đầu phẳng-lồi, dần dần lõm xuống. Đường kính của nắp là 5-10 cm. Thịt quả có màu kem nhạt, khi bẻ ra sẽ tiết ra nước màu trắng sữa không đắng. Mùi rất đặc biệt, hayy.
Hồ sơ:
Màu nâu kem, mọc nhiều, mọc dọc theo thân.
Bột bào tử:
Kem nhạt.
Chân cây bông tai sồi:
Màu sắc của nắp đậm hơn ở phần dưới, khá ngắn, đường kính 0,5-1 cm.
Lan tràn:
Cây sồi sữa xuất hiện thường xuyên và nhiều từ tháng 6 đến tháng 10, thích những khu rừng có nhiều cây sồi.
Các loài tương tự:
Nhiều máy vắt sữa cũng tương tự, nhưng không quá giống nhau; bạn nên lưu ý mùi đặc biệt và nước sữa không đắng của cây cỏ sữa (Lactarius Quietus).
Về nguyên tắc, mùi gỗ sồi có thể ăn được, mặc dù không phải ai cũng thích mùi đặc trưng đó. Ví dụ, tôi không thích nó.