Thông tin đầu tiên về những gì xảy ra trong lò mổ đến với tôi sau khi đọc “Fast Food Nation”, cuốn sách kể về sự đối xử tồi tệ với động vật trong lò mổ. Để nói rằng tôi đã kinh hoàng là không nói gì. Vào lúc đó, tôi nhận ra rằng mình đã ngu dốt về chủ đề này như thế nào. Một phần, sự thiếu hiểu biết của tôi có thể là do những ý tưởng ngây thơ về cách nhà nước “bảo vệ” động vật được nuôi để làm thực phẩm, tạo điều kiện thích hợp cho chúng, v.v. Tôi có thể chấp nhận sự đối xử kinh tởm đối với động vật và môi trường ở Mỹ, nhưng người Canada chúng tôi thì khác, đúng không? Đó là những suy nghĩ của tôi.
Thực tế hóa ra là thực tế không có luật nào ở Canada cấm hành vi tàn ác động vật trong các nhà máy. Động vật có thể bị đánh đập, hãm hiếp, cắt xẻo, ngoài những tình trạng ác mộng mà sự tồn tại ngắn ngủi của chúng trôi qua. Tất cả những tiêu chuẩn được quy định bởi Thanh tra Thực phẩm Canada không thực sự được áp dụng để sản xuất ngày càng nhiều thịt. Ngành công nghiệp sản xuất thịt và sữa ở Canada, cũng như ở các nước khác, có liên quan đến thiệt hại nghiêm trọng đối với môi trường, sức khỏe và tất nhiên là thái độ đáng sợ đối với động vật.
Với sự phổ biến của tất cả các thông tin trung thực về ngành công nghiệp thịt, các phong trào liên tục của những công dân quan tâm bắt đầu, bao gồm cả những người theo đạo Hồi, những người đã đưa ra lựa chọn ủng hộ chế độ ăn dựa trên thực vật có đạo đức.
Không có gì ngạc nhiên khi những người Hồi giáo ăn chay là một nguồn gây tranh cãi, nếu không muốn nói là tranh cãi. Các nhà triết học Hồi giáo, chẳng hạn như Gamal Al-Banna quá cố, đã nói:.
Al-Banna nói:
Hamza Yusuf Hanson, một người Mỹ theo đạo Hồi nổi tiếng, cảnh báo về tác động bất lợi của ngành công nghiệp thịt đối với môi trường và đạo đức, cũng như sức khỏe do tiêu thụ quá nhiều thịt. Yusuf tin rằng theo quan điểm của mình, quyền động vật và bảo vệ môi trường không phải là những khái niệm xa lạ của tôn giáo Hồi giáo, mà là một nhiệm vụ của Thần thánh. Hơn nữa, nghiên cứu của Yusuf chỉ ra rằng nhà tiên tri Hồi giáo Muhammad và những người Hồi giáo đầu tiên đã thỉnh thoảng ăn thịt.
Ăn chay không phải là một khái niệm mới đối với một số người theo chủ nghĩa Sufist. Ví dụ, Chishti Inayat Khan, người đã giới thiệu các nguyên tắc Sufi cho phương Tây, cố Sufi Sheikh Bawa Muhayaddin, người không cho phép tiêu thụ các sản phẩm động vật khi có mặt ông. Rabia đến từ thành phố Basra (Iraq) là một trong những thánh nữ Sufi được tôn kính nhất.
Nếu bạn nhìn từ một khía cạnh khác của tôn giáo, tất nhiên bạn có thể tìm thấy đối thủ của việc ăn chay. Bộ Tôn giáo Ai Cập tin rằng điều đó. Thật không may, một cách giải thích thảm hại như vậy về sự tồn tại của các loài động vật trên thế giới này, lại tồn tại ở nhiều quốc gia, kể cả những quốc gia theo đạo Hồi. Tôi tin rằng lý luận như vậy là kết quả trực tiếp của việc hiểu sai khái niệm về Khalifa trong Kinh Qur'an.
Từ tiếng Ả Rập, được giải thích bởi các học giả Hồi giáo, Tiến sĩ Nasr và Tiến sĩ Khalid, có nghĩa là “người giám hộ, người bảo vệ”, người duy trì sự cân bằng và toàn vẹn của Trái đất. Các học giả này nói về khái niệm Khalifa như một “thỏa thuận” chính mà linh hồn chúng ta tự do giao kết với Đấng Tạo hóa Thần thánh, và điều đó điều chỉnh mọi hành động của chúng ta trên thế giới này.
(Kinh Koran 40:57). Trái đất là hình thức kiến tạo hoàn hảo nhất, trong khi con người là khách của nó và là hình thức kém ý nghĩa hơn. Trong mối liên hệ này, con người chúng ta phải hoàn thành các bổn phận của mình trong khuôn khổ của sự khiêm tốn, khiêm tốn, và không vượt trội hơn các hình thức sống khác.
Kinh Qur'an nói rằng tài nguyên trên Trái đất thuộc về cả con người và vương quốc động vật. (Kinh Koran 55:10).