Con tôi bị dị ứng với trứng

Nguyên nhân của dị ứng: Tại sao Trứng Làm Cho Con Tôi Bị Bệnh?

Việc cha mẹ nhầm lẫn giữa không dung nạp và dị ứng thường xảy ra, như Ysabelle Levasseur nhắc nhở chúng ta: “Không giống như không dung nạp, dị ứng thực phẩm là một chứng rối loạn khởi phát đột ngột và có thể đe dọa tính mạng. đứa trẻ đang gặp nguy hiểm. Mức độ nghiêm trọng không giống nhau vì cơ địa dị ứng yêu cầu chăm sóc ngay lập tức bởi bác sĩ nhi khoa sau đó là bác sĩ dị ứng ”.

Nguyên, vàng, trắng… Dị ứng với những bộ phận nào của trứng?

Dị ứng trứng, nó ám chỉ điều gì? Thật vậy, có vô số loài chim, và bản thân quả trứng có các phần khác nhau (màu vàng và màu trắng). Do đó, trẻ bị dị ứng thức ăn với trứng có bị ảnh hưởng bởi tất cả các loại trứng không? Một phản ứng tích cực đáng tiếc, được phát triển bởi Ysabelle Levasseur: “Khi bạn bị dị ứng với trứng, nó là tất cả các loài mà nó là. Ngoài ra, dị ứng thực phẩm này có thể khởi phát do ăn phải, nhưng cũng có thể do tiếp xúc đơn giản với da, đối với những người dễ bị dị ứng nhất ”. Khi nói đến lòng trắng và lòng đỏ trứng, trẻ không nhất thiết bị dị ứng với cả hai bộ phận, nhưng lòng đỏ trứng thường có thể có dấu vết của lòng trắng và ngược lại. Đối với câu hỏi trứng nấu chín hay trứng sống, trẻ ít nhiều có thể bị dị ứng vì một số yếu tố gây dị ứng biến mất khi nấu chín. Tuy nhiên, các bác sĩ bị dị ứng thường khuyên cũng không tiêu thụ, với hệ số rủi ro.

Dị ứng với trứng ở trẻ sơ sinh: thực phẩm và sản phẩm nào bị ảnh hưởng?

Rõ ràng, nếu con bạn bị dị ứng trứng, bạn sẽ phải cấm trứng trong thực đơn của con, nhưng không chỉ, như Ysabelle Levasseur giải thích: '”Trứng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như bánh quy, thịt nguội hoặc kem nói riêng. Ở Pháp, sự hiện diện của trứng trong sản phẩm phải được ghi trên bao bì (thậm chí nhỏ xíu). Do đó, điều quan trọng là phải kiểm tra bao bì trước khi mua. Ngoài ra, dấu vết của trứng có thể có trong một số loại thuốc. Chúng tôi cũng thường bỏ quên dầu gội trứng, có thể gây dị ứng ”. Cũng cần nhấn mạnh sự hiện diện của protein trứng trong thành phần của vắc-xin phòng bệnh cúm. Đừng ngần ngại hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêm bất kỳ loại vắc xin này.

Albumin và protein, nguyên nhân nào gây ra phản ứng dị ứng với trứng?

Dị ứng trứng bắt nguồn từ một phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch chống lại các protein của trứng. Đây là nhiều. Chúng tôi tìm thấy albumin đặc biệt, có thể là nguyên nhân. Cũng cần lưu ý rằng dị ứng trứng là phổ biến nhất ở trẻ em: “Có khoảng 9% trẻ sơ sinh bị dị ứng này”.

Chàm, sưng tấy… Làm thế nào để biết con tôi có bị dị ứng với trứng không?

Có nhiều cách phản ứng dị ứng với trứng có thể biểu hiện ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Các triệu chứng của dị ứng có thể da, tiêu hóa nhưng cũng hô hấp : “Có thể có phát ban như chàm hoặc nổi mề đay. Nó cũng có thể là các triệu chứng giống như cảm cúm như sổ mũi hoặc hắt hơi. Về biểu hiện tiêu hóa, tiêu chảy, nôn mửa và đau bụng có thể là một phần của trò chơi. Đối với các triệu chứng của dị ứng đường hô hấp, đây là những triệu chứng nghiêm trọng nhất. Đứa trẻ có thể bị phù (phù mạch), nhưng cũng có thể bị hen suyễn, và nguy hiểm nhất là sốc phản vệ, tụt huyết áp, thậm chí tử vong ”.

Làm thế nào để phản ứng khi bị dị ứng trứng ở trẻ sơ sinh?

Nếu em bé của bạn dường như có phản ứng bất thường sau khi ăn trứng, thì không có ba mươi sáu giải pháp: “Phản ứng dị ứng luôn nghiêm trọng. Bạn phải liên hệ với bác sĩ càng sớm càng tốt. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng, đừng chần chừ mà hãy đến ngay bệnh viện. Đối với trẻ nhỏ đã được phát hiện dị ứng và vô tình ăn phải trứng, bộ dụng cụ khẩn cấp phải được bác sĩ cung cấp, bao gồm cả bút tiêm adrenaline để tiêm khi bị sốc phản vệ. Dù bằng cách nào, phản ứng dị ứng là một trường hợp khẩn cấp ”.

Điều trị: Làm thế nào bạn có thể chữa khỏi dị ứng trứng?

Nếu đây là lần đầu tiên con bạn bị dị ứng với trứng, bạn sẽ sớm được đưa đến tham khảo ý kiến ​​một nhà dị ứng, sẽ xác định chi tiết các yếu tố của protein trứng mà con bạn bị dị ứng (đặc biệt là lòng trắng hoặc lòng đỏ trứng). Nếu chẩn đoán dị ứng được thực hiện, rất tiếc là không có phương pháp điều trị, như Ysabelle Levasseur nhắc nhở chúng ta: “Dị ứng trứng không có cách điều trị hoặc phương pháp nào để giảm bớt nó. Mặt khác, nó là một dị ứng mất dần theo thời gian trong hầu hết các trường hợp. Người ta coi rằng 70% trẻ em bị dị ứng với trứng không còn bị dị ứng khi lên sáu tuổi. Tuy nhiên vẫn có những trường hợp ngoại lệ có người bị dị ứng này suốt đời ”.

Cách nấu thực đơn cho bé bị dị ứng? Phòng ngừa gì?

Sau khi chẩn đoán dị ứng trứng được thực hiện, bác sĩ chuyên khoa dị ứng sẽ đề nghị loại bỏ hoàn toàn thủ phạm gây dị ứng. Bạn sẽ phải giải thích cho trẻ hiểu rằng trẻ không còn có thể ăn một số loại thực phẩm mà Ysabelle Levasseur đang phát triển: “Bạn phải giải thích càng đơn giản càng tốt cho trẻ. Đừng làm trẻ sợ hoặc khiến trẻ xem dị ứng như một hình phạt. Đừng ngần ngại tìm đến bác sĩ nhi khoa, bác sĩ chuyên khoa dị ứng hoặc thậm chí là bác sĩ tâm thần, những người sẽ có thể giải thích rất tốt cho trẻ. Ngoài ra, bạn cũng có thể giữ tinh thần lạc quan bằng cách giải thích rằng sẽ luôn có thể làm những món ăn khác ngon không kém! ”. Nói về các món ăn, có thể thực hiện một chế độ ăn không trứng cho con của chúng ta? Câu hỏi này đang được tranh luận nhưng hãy lưu ý rằng có những sản phẩm thay thế trứng ở dạng bột làm từ tinh bột ngô và hạt lanh. Trong mọi trường hợp, hãy thảo luận điều này với bác sĩ của bạn.