Cây dâu tằm hay còn gọi là cây dâu tằm, theo truyền thống thường mọc ở châu Á và Bắc Mỹ. Do hương vị ngọt ngào, giá trị dinh dưỡng ấn tượng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, dâu tằm đang được quan tâm trên khắp thế giới. Y học cổ truyền Trung Quốc đã sử dụng cây dâu tằm trong hàng ngàn năm để điều trị các bệnh như tiểu đường, thiếu máu, viêm khớp và bệnh tim. Rượu, nước hoa quả, trà và mứt được làm từ dâu tằm. Nó cũng được sấy khô và ăn như một món ăn nhẹ. dâu tằm chứa. bao gồm. Chất xơ Dâu tằm là nguồn cung cấp cả chất xơ hòa tan (25%) ở dạng pectin và chất xơ không hòa tan (75%) ở dạng lignin. Hãy nhớ rằng chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm mức cholesterol. Vitamin và các khoáng chất Thành phần các loại vitamin chính của dâu tằm bao gồm: vitamin E, kali, vitamin K1, sắt, Vitamin C. Từ trước đến nay thường mọc ở miền đông và miền trung của Trung Quốc. xuất hiện ở miền đông Hoa Kỳ. có nguồn gốc từ Tây Á. Ngoài ra, dâu tằm còn giàu một lượng đáng kể chất flavonoid phenolic, được gọi là anthocyanins. Theo các nghiên cứu khoa học, ăn quả mọng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa ung thư, các bệnh thần kinh, viêm nhiễm, tiểu đường và nhiễm trùng do vi khuẩn.
2022-11-11