Cách chế biến món ăn "My pie on kefir»
750 g kefir, 4 quả trứng, 2 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê muối, 1000 gam bắp cải, 150 gam cà rốt, 150 gam hành tây, 100g dầu hướng dương
Thành phần công thức “Bánh của tôi trên kefir»:
- 750 g kefir
- 4 trứng
- Chén bột 2
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 giờ thìa muối
- 1000g bắp cải
- 150g cà rốt
- 150g hành tây
- 100g dầu hướng dương
Giá trị dinh dưỡng của món “My Pie on kefir” (theo 100 gram):
Calo: 109.5 kcal.
Sóc: 3.7 gr.
Chất béo: 5.4 gr.
Carbohydrate: 11.5 gr.
Số phần ăn: 10Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”My Pie on kefir»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| kefir 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| trứng gà | mảnh 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| bột mì | 2 giây | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| baking soda | Muỗng cà phê 1. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muối | Muỗng cà phê 1. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| băp cải trăng | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| cà rốt | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| hành tây | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| dầu hướng dương | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Tổng số: | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 phục vụ | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 gram | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |