Xu hướng ẩm thực mới - tráng miệng in
 

Những tiến bộ công nghệ đã đưa chúng ta đến với công nghệ in 3D. Các đầu bếp cũng đã tìm ra cách sử dụng máy in cho các mục đích riêng của họ. Thí nghiệm của các chuyên gia ẩm thực đã chạm vào các món tráng miệng - một chiếc máy in 3D sô cô la in ra những món đồ ngọt ngon và lạ đối xứng hoàn hảo.

Mọi chuyện bắt đầu từ nhà hàng Food Ink, nơi họ lần đầu tiên bắt đầu nấu thức ăn bằng cách sử dụng in 3D. Các đầu bếp của cơ sở nạp các nguyên liệu nhão vào thiết bị By Flow, trông giống như một ống tiêm bánh ngọt tự động và in các kiệt tác của họ.

Xu hướng ẩm thực mới đã được giới thiệu tại một hội nghị bằng máy in 3D ở Hà Lan.

 

By Flow cho biết máy in cũng có thể tạo ra các phiên bản trái cây của các món ăn có độ đặc tương tự như bánh hạnh nhân. Trong quá trình bào chế, bạn có thể thoải mái sử dụng các nguyên liệu, bổ sung thêm vitamin và khoáng chất do bác sĩ chỉ định. Nghĩa là, các món tráng miệng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. 

Bình luận