Dinh dưỡng cho bệnh yersiniosis

Mô tả chung về bệnh

 

Yersiniosis là một bệnh đường ruột cấp tính kèm theo các phản ứng dị ứng và độc hại, lây lan từ động vật.

Nguyên nhân của bệnh là vi khuẩn Yersinia, điều nguy hiểm là nó sống sót sau khi đóng băng và có khả năng sinh sôi trong điều kiện lạnh giá. Vi khuẩn nhạy cảm với đun sôi và khử trùng bằng hóa chất. Vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể con người thông qua các sản phẩm động vật, ngũ cốc, và nếu các biện pháp vệ sinh không được tuân thủ.

Có một số các loại bệnh: dạng tiêu hóa, dạng hỗn hợp, dạng tổng quát, dạng khu trú thứ cấp.

On mức độ nghiêm trọng Yersiniosis được phân biệt: nhẹ, vừa và nặng, cũng như nhiễm trùng.

 

Các triệu chứng của bệnh:

  1. 1 Nhiệt;
  2. 2 Ớn lạnh;
  3. 3 Đau đầu dữ dội;
  4. 4 Giảm sự thèm ăn;
  5. 5 Đau nhức cơ, khớp;
  6. 6 Rối loạn hệ thống thần kinh;
  7. 7 Khi đường tiêu hóa bị tổn thương, có: nôn, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng dữ dội;
  8. 8 Bệnh có thể kèm theo phát ban trên da, đau rát và bong tróc.

Chẩn đoán: Yersiniosis chỉ có thể được xác định bằng cách liên hệ với bác sĩ chuyên khoa và chuyển các xét nghiệm đến phòng thí nghiệm.

Phòng ngừa:

  • chấp hành vệ sinh cá nhân;
  • kiểm soát thực phẩm;
  • sự tiêu diệt của các loài gặm nhấm;
  • kiểm soát nước uống.

Thực phẩm hữu ích cho bệnh yersiniosis

Xét thấy trong thời gian mắc bệnh, cơ thể bị say, buồn nôn, nôn, tiêu chảy thì cần thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, uống nhiều rượu bia. Cùng với chất lỏng, các chất độc được thải ra ngoài và sự cân bằng nước-muối cũng được bổ sung.

Thức uống tốt nhất là gì?

  • Hai ngày đầu tốt nhất nên uống trà yếu ấm pha thêm một chút đường. Tốt hơn là nên uống thành nhiều phần nhỏ để không bị nôn.
  • Nếu bạn muốn ăn một cái gì đó mặn, thì có nghĩa là cơ thể đang thiếu các ion natri và clo. Trong trường hợp này, bạn cần uống nước đun sôi pha chút muối.
  • Sự thiếu hụt các ion kali có thể được bổ sung bằng nước ép trái cây khô. Bản thân trái cây không được khuyến khích tiêu thụ. Bạn có thể làm một loại nước luộc rau yếu: lấy hai hoặc ba củ khoai tây, một củ cà rốt. Cho muối vào nước dùng vừa ăn và uống thành nhiều phần nhỏ.
  • Trà xanh với một vài lá bạc hà giúp giảm buồn nôn.
  • Tinh bột khoai tây làm dịu dạ dày và ruột. Nên pha loãng một lượng nhỏ với nước ấm (1 ly) và uống khi bụng đói.

Các loại thực phẩm sau đây nên được tiêu thụ trong suốt quá trình điều trị:

  • gạo luộc;
  • cháo lỏng trên nước;
  • cháo bột yến mạch;
  • bánh croutons loại một hoặc bánh quy giòn không muối;
  • trái cây sấy;
  • bạn có thể hấp cốt lết từ thịt nạc.

Chế độ ăn uống nên được chia thành các phần nhỏ từ 50 đến 100 gam, cứ ba giờ một lần.

Khi nôn nhiều, tốt hơn là bỏ thức ăn một lúc, nhưng đồng thời nên uống nhiều nước. Ngay sau khi cơn say giảm bớt, hãy bắt đầu đưa những phần nhỏ bánh mì trắng vào chế độ ăn uống, rửa sạch bằng trà ấm hoặc nước ép trái cây khô. Tại sao chỉ có trái cây sấy khô? Nho khô, mận khô, mơ khô, táo hoặc lê khô chứa tất cả các khoáng chất và vitamin cần thiết mà cơ thể mất đi trong quá trình say.

Nếu khi đưa bánh quy vào chế độ ăn kiêng, bạn không có cảm giác khó chịu trong dạ dày, thì chúng tôi đưa vào chế độ ăn kiêng gạo hoặc cháo yến mạch, đun sôi trong nước, không thêm muối. Với phản ứng bình thường của dạ dày với ngũ cốc như vậy, bạn có thể thêm một chút muối và mật ong vào đó trong tương lai.

Nếu bạn cảm thấy sức khỏe của mình đang được hồi phục, bạn có thể thêm thịt viên ít béo hoặc cốt lết hấp vào ngũ cốc.

Trong tương lai, bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với các món súp rau nhẹ với việc bổ sung ngũ cốc. Bổ sung dần các loại thực phẩm quen thuộc vào chế độ ăn uống của bạn.

Các biện pháp dân gian để điều trị bệnh yersiniosis

Vì bệnh yersiniosis là một bệnh truyền nhiễm, bạn chỉ có thể chữa khỏi bệnh bằng thuốc kháng sinh và thuốc chống vi trùng.

Điều trị thay thế được sử dụng kết hợp với điều trị bằng thuốc, như một liệu pháp hỗ trợ.

  1. 1 Là một loại thuốc bổ nói chung, một loại cồn như vậy là phù hợp: 1/4 kg mật ong May, 350 ml Cahors và 150 ml nước ép lô hội. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ở một nơi lạnh trong bảy ngày. Kết quả cồn thuốc nên được thực hiện ba lần một ngày, 20 gam, ngay trước bữa ăn.
  2. 2 Cồn với rễ cây elecampane có hiệu quả. Cần đổ 1 chai Cahors vào chảo, thêm 20 gram mật ong và cùng một lượng rễ elecampane. Đun sôi và sau khi để nguội, uống 50 g sau bữa ăn, nhưng không quá ba lần.

Thực phẩm nguy hiểm và có hại với bệnh yersiniosis

Trong thời gian bị bệnh và trong thời gian phục hồi chức năng, nên từ bỏ chất béo, chất bột đường phức hợp, bánh mì đen, trứng. Cần phải từ bỏ hoàn toàn tất cả các sản phẩm từ sữa. Không ăn trái cây tươi và rau quả. Loại trừ thịt hun khói, dưa chua, các món ăn cay và cay khỏi chế độ ăn uống. Yêu cầu một chế độ ăn kiêng “khắc nghiệt”.

Chú ý!

Ban quản lý không chịu trách nhiệm về bất kỳ nỗ lực sử dụng thông tin được cung cấp và không đảm bảo rằng thông tin đó sẽ không gây hại cho cá nhân bạn. Các tài liệu không thể được sử dụng để kê đơn điều trị và chẩn đoán. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên môn của bạn!

Dinh dưỡng cho các bệnh khác:

Bình luận