Các nhà khoa học Mỹ, dựa trên nhiều năm kinh nghiệm, đã kết luận rằng một số sản phẩm có thể bảo vệ cơ thể con người khỏi sự xuất hiện của bệnh ung thư. Không thể xác định chính xác nguyên nhân gây ra khối u ác tính, nhưng thực tế là nhiều khối u phát sinh do lối sống sai lầm là không thể phủ nhận. Nhiều loại thực phẩm con người ăn vào cũng có tác dụng phụ và có thể dẫn đến ung thư.
Các nhà khoa học tin rằng việc sử dụng nho và nước ép nho sẽ giúp tránh được bệnh tật. Trong loại quả này có chứa chất phytochemical có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa sự hình thành khối u. Các cơ quan dễ bị tổn thương nhất là hạch bạch huyết, gan, dạ dày và tuyến vú.
Nên ăn những thực phẩm nào để loại bỏ nguy cơ mắc bệnh?
Táo. Vỏ táo rất giàu chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu được thực hiện trong phòng thí nghiệm đã khẳng định ăn táo giúp ngăn chặn quá trình phát triển của tế bào ung thư. Cách tốt nhất chất chống oxy hóa ảnh hưởng đến các khối u ung thư ở vú.
Gừng. Khi loại cây này được sử dụng, một quy trình được điều chỉnh sẽ xảy ra lập trình cho cái chết của các tế bào bị nhiễm bệnh. Tác dụng phụ không áp dụng cho các tế bào khỏe mạnh.
Tỏi. Cây thơm này có nhiều điểm chung với gừng. Đặc biệt, ăn tỏi thúc đẩy quá trình chết của tế bào ung thư. Tỏi có hiệu quả nhất trong việc ngăn ngừa các khối u đường tiêu hóa.
Nghệ. Loại gia vị này chứa sắc tố màu vàng tươi đặc biệt giúp ngăn ngừa ung thư ở giai đoạn đầu bằng cách tác động lên con đường sinh học của tế bào.
Bông cải xanh và mầm Brussels giàu hàm lượng sắt. Chính nguyên tố này có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu nên có tác dụng tích cực trong việc phòng chống bệnh ung thư.
Nhiều loại quả mọng, bao gồm: quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và quả việt quất có nhiều chất chống oxy hóa. Những yếu tố này có một cuộc chiến tích cực chống lại đột biến và ảnh hưởng không thương tiếc đến khối u.
Trà. Việc sử dụng trà đen và trà xanh làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư do hàm lượng kimpferol. Xin lưu ý rằng điều này chỉ áp dụng cho đồ uống mới pha tại nhà.