Nội dung
Cháo yến mạch với trái cây: giảm cân rất ngon. Video
Bột yến mạch được xếp vào vị trí đầu tiên trong chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng lành mạnh. Một đĩa ngũ cốc cho bữa sáng - và bạn ngay lập tức cảm thấy no và tràn đầy năng lượng, đồng thời bạn nhận được gần như mức vitamin và khoáng chất hàng ngày. Tuy nhiên, ngay cả một món ăn tuyệt vời như vậy, theo thời gian, bạn muốn đa dạng hóa. Trong trường hợp này, hãy nấu cháo yến mạch với trái cây, và bạn sẽ không chỉ nâng cao lợi ích của ngũ cốc mà còn trải nghiệm một niềm vui ẩm thực đáng kinh ngạc.
Bột yến mạch với táo, mật ong và hạnh nhân nghiền
Thành phần: - 1 muỗng canh. mảnh yến mạch nhỏ (ví dụ: “Yarmarka” số 3 hoặc “Bắc Âu”); - 0,5 lít sữa 1,5%; - 30 g hạnh nhân nướng; - 2 quả táo; - 4 thìa mật ong; - 0,5 muỗng cà phê quế; - một chút muối.
Bột yến mạch với trái cây là bữa sáng đầy đủ hoàn hảo cho một phụ nữ năng động. Nó không chỉ cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn mang lại cảm giác no lâu.
Xay hạnh nhân trong cối hoặc máy xay cà phê. Cắt đôi quả táo, bỏ hạt và cắt múi cau nhỏ, chừa một phần tư để trang trí. Đun sôi sữa trong nồi, cho một chút muối và quế vào, thêm mật ong và giảm lửa vừa. Thêm bột yến mạch vào chất lỏng nóng và nấu trong khoảng 3 phút, khuấy liên tục. Cho táo vào nồi, nấu cháo thêm 5-7 phút cho đến khi đặc lại.
Đặt món ăn đã hoàn thành vào bát sâu, trang trí với những lát trái cây còn lại lên trên và rắc hạnh nhân đã nghiền. Nếu muốn, nêm vào cháo với bơ trước. Bột yến mạch, trái cây và các loại hạt là sự kết hợp tốt nhất để bắt đầu ngày mới. Món ăn này sẽ tiếp thêm năng lượng cho cả ngày làm việc, cuối tuần sau bữa sáng như vậy bạn sẽ không muốn ngồi ở nhà nữa.
Bột yến mạch với nho khô và chuối
Thành phần: - 1 muỗng canh. toàn bộ bột yến mạch (Myllyn Para hoặc “Extra”); - 1 muỗng canh. sữa có hàm lượng chất béo 2,5–3,2%; - 1,5 muỗng canh. nước; - 1 quả chuối; - 50 g nho khô; - một chút muối và quế; - 2 muỗng canh. Sahara.
Bột yến mạch chứa hai loại chất xơ cùng một lúc, cần thiết cho hoạt động bình thường của đường tiêu hóa - hòa tan và không hòa tan. Loại thứ nhất kích thích nhu động ruột và loại thứ hai giúp khôi phục hệ vi sinh của nó
Trụng nho khô với nước sôi trong 20 phút, cắt chuối thành từng miếng vuông nhỏ, chừa vài khoanh tròn để trang trí. Hòa nước và sữa vào nồi, để lửa lớn. Sau khi đun sôi chất lỏng, thêm bột yến mạch, cũng như muối, đường và quế. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt độ xuống mức trung bình và nấu cháo thêm 10-12 phút. Để ráo nho khô và ném chúng cùng với chuối đã cắt nhỏ vào bột yến mạch.
Đậy nắp đĩa, lấy ra khỏi bếp và để yên trong 10-15 phút. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa và trang trí với các lát trái cây. Các loại ngũ cốc nguyên hạt được khuyến nghị trong công thức này tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những loại thông thường. Nhờ quá trình chế biến tối thiểu, chúng giữ lại gần như tất cả các chất có giá trị của yến mạch chưa tinh chế - kali, magiê, phốt pho, sắt, crom, kẽm, iốt, cũng như vitamin A, E, K và B6.