Liqueur Oggi (Odzhi) là một thương hiệu nội địa được những người yêu thích rượu ngọt đánh giá cao. Sản phẩm được hình thành để thay thế cho rượu mùi kem nhập khẩu và được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Người mua lưu ý hương vị không quá ngọt và cân bằng của rượu mùi Oji cũng như mùi thơm tự nhiên dễ chịu. Một trong những lợi thế của thương hiệu là giá thấp.
Thông tin lịch sử
Thương hiệu Oggi thuộc về công ty Alliance Vintegra của Nga, được thành lập vào tháng 2005 năm XNUMX. Tổ chức này phát triển, sản xuất và bán đồ uống có cồn và là một trong ba công ty điều hành thị trường lớn nhất ở khu vực thủ đô. Trong số các đối tác của công ty có các chuỗi bán lẻ lớn Auchan, Scarlet Sails và Avoska, cùng các đối tác phân phối sản phẩm của Alliance Vintegra trong khu vực.
Công ty không có địa điểm sản xuất riêng nên rượu mùi Oggi được sản xuất bởi Nhà máy Thí điểm Niva, đặt tại St. Petersburg. Công ty không được biết đến nhiều ngay cả trong khu vực của mình, tuy nhiên, nó đã chiếm lĩnh một phần thị trường đồ uống có cồn trong vài thập kỷ. Nhà máy được thành lập vào năm 1991 và trong một thời gian dài đã là một phần của đế chế kinh doanh của cựu doanh nhân Alexander Sabadash. Năm 2002, việc quản lý tại Niva hoàn toàn thay đổi, họ quyết định chuyển sang sản xuất rượu thích hợp.
Đến năm 2009, doanh nghiệp chiếm 70% thị trường rượu mùi sữa trong nước. Các nhà công nghệ đã tích cực nghiên cứu các công thức nấu ăn dựa trên các xu hướng mới nhất trên thị trường rượu mạnh toàn cầu. Ban lãnh đạo công ty đặt mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng những đồ uống rẻ tiền nhưng chất lượng không thua kém gì đồ uống nhập khẩu. Trong thời kỳ này, dây chuyền công nghệ được hiện đại hóa và việc sản xuất các nhãn hiệu mới được đưa ra. Rượu mùi tráng miệng và rượu vodka trái cây xuất hiện trong các loại sản phẩm của công ty.
Một trong những lĩnh vực quan trọng trong công việc của công ty là sản xuất nhãn hiệu riêng, trong đó có rượu mùi Oggi. Nhà máy được trang bị một vườn ươm đặc biệt, nơi trồng các loại gia vị để sản xuất rượu tráng miệng, tất cả các nguyên liệu tự nhiên đều được lựa chọn cẩn thận và nghiêm ngặt. Các chuyên gia Niva có hơn 50 công thức nấu ăn độc đáo được phát triển theo đơn đặt hàng. Chất lượng sản phẩm được kiểm soát bởi phòng thí nghiệm riêng của chúng tôi.
Các loại rượu mùi Oggi
Rượu mùi Oggi được sản xuất trên cơ sở rượu chưng cất Lux. Đồ uống này thuộc loại rượu mùi nhũ tương, được làm theo truyền thống trên cơ sở sữa, kem hoặc trứng. Oggi chứa sữa bột gầy và kẹo cao su arabic làm chất làm đặc. Thành phần này hoàn toàn tự nhiên và là nhựa keo trong suốt. Hương vị khác nhau của rượu được tạo ra bởi hương vị tự nhiên, độ mạnh của đồ uống là 15% vol.
Các loại rượu mùi “Oji”:
- “Pina Colada” – màu trắng sữa với hương vị cổ điển của dừa và dứa;
- “Dâu với kem” – màu hồng khói với tông màu dâu kem tinh tế;
- “Quả hồ trăn với kem” – một loại rượu mùi màu trắng với tông màu hạt dẻ ngọt ngào;
- “Cà phê kem” là một thức uống có vị kem với hương thơm đặc trưng gợi nhớ đến rượu Baileys của Ireland.
Người mua lưu ý hương vị tươi sáng và tinh khiết của đồ uống tráng miệng và không có nồng độ cồn rõ rệt trong bó hoa. Độ đặc của Oggi không khác gì các loại tương tự nhập khẩu – rượu mùi nhũ tương không quá đặc và thích hợp để pha cocktail.
Cách uống rượu mùi Oggi
Rượu mùi tráng miệng được phục vụ sau khi bữa trưa hoặc bữa tối kết thúc, khi đến giờ tiêu hóa. Đồ uống được rót vào những chiếc ly nhỏ và trái cây tươi, bánh ngọt hoặc đồ ngọt được phục vụ như đồ ăn nhẹ. Oggi rất tuyệt khi dùng kèm với cà phê espresso hoặc Americano.
Cocktail rượu mùi Oji
“Món tráng miệng”: thêm 60 ml Oggi Pina Colada vào 150 g kem mềm, đánh bằng máy trộn và rót vào ly. Trang trí với sô cô la bào hoặc ca cao, đặt một ly cocktail anh đào. Ăn kèm với ống hút.
Cocktail “Sô cô la”: trộn vào bình lắc với đá 25 ml rượu vodka và 75 ml Oggi “Cà phê với kem”. Đổ vào ly. Rắc sô-cô-la chip trước khi dùng.
“Irish Martini”: 50 ml cà phê Oggi, 20 ml rượu whisky Ailen, 10 ml cà phê Americano pha trong bình lắc có đá. Phục vụ trong ly martini.
