Nhú vú (Lactariusammosus)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
  • Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
  • Họ: Russulaceae (Russula)
  • Chi: Lactarius (Sữa)
  • Kiểu: Lactariusammosus (Nhú vú)
  • Nhú sữa;
  • Vú lớn;
  • Agaricusammosus;
  • Nhiều sữa;
  • Động vật có vú dạng sữa.

Hình ảnh và mô tả về vú nhú (Lactariusammosus)

Nhú vú (Lactariusammosus) thuộc chi Milky, trong các tài liệu khoa học được gọi là lactic dạng nhú. Thuộc họ Russula.

Cây vú sữa hay còn gọi là cây vú sữa lớn, có quả thể có mũ và có chân. Đường kính nắp từ 3-9 cm, có đặc điểm là hình lan lõm hoặc trải phẳng, độ dày nhỏ, kết hợp với nhiều thịt. Thường có một nốt sần ở giữa nắp. Ở quả thể non, mép của nắp bị uốn cong, sau đó trở thành phủ phục. Màu sắc của mũ nấm có thể xám xanh, xám nâu, xám nâu, thường có pha chút tím hoặc hồng. Ở nấm trưởng thành, mũ ngả sang màu vàng, trở nên khô, xơ, có vảy bao phủ. Các sợi trên bề mặt mỏng của nó có thể nhìn thấy bằng mắt thường.

Chân nấm có đặc điểm là dài từ 3 đến 7 cm, có dạng hình trụ và độ dày từ 0.8-2 cm. Ở những quả thể trưởng thành, nó trở nên rỗng từ bên trong, sờ vào thấy mịn, có màu hơi trắng, nhưng ở những cây nấm già thì bóng trở nên giống như ở những chiếc mũ.

Phần hạt được biểu hiện bằng các bào tử màu trắng có hình tròn, kích thước 6.5-7.5 * 5-6 micron. Bã nấm ở phần mũ có màu trắng, nhưng khi bóc ra sẽ có màu sẫm. Ở phần chân quả, cùi dày đặc, hậu vị ngọt, giòn và không có mùi thơm bằng quả tươi. Khi làm khô nấm của loài này, cùi có mùi dừa khô rất dễ chịu.

Các hymenophore của nhú gai được biểu thị bằng một loại hình phiến. Các phiến có cấu trúc hẹp, thường sắp xếp, có màu vàng trắng, nhưng ở nấm trưởng thành thì có màu đỏ. Hơi chảy xuống chân, nhưng không phát triển lên bề mặt của nó.

Nước sữa đặc có màu trắng đục, chảy không quá nhiều, không đổi màu dưới tác động của không khí. Ban đầu, nước sữa có vị ngọt, sau đó trở nên cay hoặc thậm chí là đắng. Ở nấm quá chín, nó thực tế không có.

Sự ra quả mạnh nhất của lan hồ điệp rơi vào khoảng thời gian từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Nấm của loài này thích phát triển trong các khu rừng hỗn giao và lá kim, cũng như trong các khu rừng rụng lá. Nó thích đất cát, chỉ phát triển theo nhóm và không xảy ra đơn lẻ. Nó có thể được tìm thấy ở các vùng ôn đới phía bắc của đất nước.

Nấm ngọc cẩu thuộc loại nấm ăn có điều kiện, được dùng chủ yếu ở dạng mặn. Tuy nhiên, nhiều nguồn tin nước ngoài cho biết, sùi mào gà là một loại nấm không ăn được.

Các loài tương tự chính với cây bông sữa có gai (Lactariusammosus) là cây bông sữa thơm (Lactarius glyciosmus). Đúng, bóng râm của anh ta nhạt hơn và màu sắc được đặc trưng bởi màu đất son xám với một chút phớt hồng. Là nấm rễ trước đây với bạch dương.

Bình luận