Mimi Behechi, người đứng đầu tổ chức bảo vệ quyền động vật ở Anh, là một người rất thân thiện và nhân ái với vốn kiến thức phong phú. Là giám đốc của PETA UK, bà giám sát các chiến dịch, giáo dục, tiếp thị và quan hệ công chúng. Mimi nói về những thay đổi của tổ chức trong 8 năm, về món ăn yêu thích của cô ấy và .. Trung Quốc. Xuất thân từ Bỉ, nhà lãnh đạo quyền động vật tương lai theo học ngành quan hệ công chúng tại Lancaster, sau đó cô nhận bằng cử nhân luật tại Scotland. Ngày nay, Mimi đã làm việc với PETA UK được 8 năm và theo cách nói của cô, “rất vui khi được ở cùng một đội với những người thông minh, năng động và quan tâm, những người đang tập trung vào việc cải thiện thế giới.” Không khó đoán, tôi sẽ thay đổi chế độ ăn của mỗi người thành chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật. Lý do tại sao động vật cần nó là rõ ràng, trong khi có một số lợi ích cho con người. Thứ nhất, chăn nuôi để lấy thịt là cực kỳ không có lãi từ quan điểm kinh tế. Chăn nuôi tiêu thụ một lượng lớn ngũ cốc, đổi lại sản xuất ít thịt, sữa và trứng. Hạt gạo được dùng để nuôi những con vật bất hạnh này có thể nuôi những người đói khổ, thiếu thốn. Chủ nghĩa mục vụ là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước, suy thoái đất đai, phát thải khí nhà kính, cùng dẫn đến biến đổi khí hậu. Chỉ riêng gia súc đã tiêu thụ lượng calo tương đương với nhu cầu calo của 8,7 tỷ người. Việc chuyển đổi sang chế độ ăn uống dựa trên thực vật là một bước giải phóng chúng ta ngay lập tức khỏi những vấn đề nghiêm trọng được liệt kê ở trên. Một báo cáo gần đây của Liên hợp quốc lưu ý rằng cần phải có sự chuyển đổi toàn cầu theo hướng ăn chay để chống lại những tác động nghiêm trọng của hiện tượng ấm lên toàn cầu. Cuối cùng, tiêu thụ thịt và các sản phẩm động vật khác có liên quan đến bệnh tim, đột quỵ, một số dạng ung thư và tiểu đường. Các món ăn của mẹ: món hầm rau củ và súp bí đỏ với ớt đỏ! Nó phụ thuộc vào cá tính của chính con vật, nhưng không phụ thuộc vào loài. Tôi là chủ sở hữu tự hào của ba con mèo xinh đẹp. Họ có những tính cách rất khác nhau, nhưng tôi yêu tất cả họ như nhau. Triết lý của tổ chức vẫn không thay đổi: những người anh em nhỏ hơn của chúng tôi không nhằm mục đích sử dụng cho con người làm thực phẩm hay lông thú, thí nghiệm, giải trí hoặc bất kỳ hình thức bóc lột nào khác. Tôi muốn nói rằng ngày nay chúng ta có nhiều cơ hội hơn để kinh doanh trực tuyến. PETA UK thường xuyên tiếp cận hơn một triệu người chỉ trong vòng 1 tuần trên facebook. Họ có quyền truy cập vào các video của chúng tôi, chẳng hạn như về những gì xảy ra với động vật trong lò mổ. Khi mọi người có cơ hội tận mắt nhìn thấy tất cả những điều này, ngay cả trên video, nhiều người đưa ra quyết định tích cực ủng hộ việc từ bỏ các sản phẩm của sự tàn ác và bạo lực.
Không nghi ngờ gì. Ăn chay ngày nay đang trở thành xu hướng chủ đạo. Theo một cuộc khảo sát gần đây, 12% người Anh xác định là người ăn chay trường hoặc ăn chay, với con số cao nhất là 16% ở nhóm tuổi 24-20. Năm năm trước, tôi đã phải vất vả kiếm sữa đậu nành trong vùng. Hôm nay, ở nhà bên cạnh tôi, bạn có thể mua không chỉ sữa đậu nành, mà còn có sữa hạnh nhân, dừa và cây gai dầu! Tiêu đề nổi bật về chủ đề này là Trung Quốc, nơi các luật bảo vệ động vật khỏi sự tàn ác trong các lĩnh vực công nghiệp lớn trên thực tế không tồn tại. Những trường hợp thực sự kinh hoàng được ghi lại ở đó, khi một con chó gấu trúc bị lột da sống và nhiều hơn thế nữa. Ít được biết đến hơn là một thực tế là ước tính có khoảng 50 triệu người ăn chay và ăn chay ở Trung Quốc. Như vậy, số người theo chủ nghĩa ăn chay gần như tương đương với số người ở Anh. Nhờ PETA Asia và các tổ chức khác, nhận thức đang bắt đầu tăng lên. Ví dụ, một chiến dịch chống lông thú trực tuyến gần đây của PETA Asia đã thu hút được gần 350 chữ ký từ khắp Trung Quốc. Bộ Nhà ở và Phát triển Đô thị và Nông thôn Trung Quốc đã đề xuất kế hoạch cấm toàn diện các hoạt động biểu diễn động vật trong các vườn thú. Một số cửa hàng bán lẻ đã cấm bán lông cừu. Một phần nhờ vào khoản tài trợ của PETA Hoa Kỳ, các nhà khoa học Trung Quốc đang được đào tạo để chuyển từ việc thử nghiệm mỹ phẩm trên động vật sang các phương pháp thử nghiệm nhân đạo và chính xác hơn. Các hãng hàng không Trung Quốc Air China và China Eastern Airlines gần đây đã ngừng vận chuyển các loài linh trưởng với mục đích nghiên cứu và thử nghiệm trong phòng thí nghiệm tàn nhẫn. Không nghi ngờ gì nữa, vẫn còn nhiều việc phải làm trong cuộc đấu tranh vì quyền động vật ở Trung Quốc, nhưng chúng ta đang chứng kiến sự phát triển của những người quan tâm và nhân ái.