“Sản phẩm” từ thông chứa các công dụng khác nhau: thận - tinh dầu, tannin, hắc ín và chất đắng panipicrin; nhựa - tinh dầu và axit nhựa, kim - tinh dầu, nhựa, axit ascorbic, tanin và caroten.
Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể phân biệt cây thông với các loại cây lá kim khác: cây thông là một cây thường xanh và nó có lá dài mềm. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để ăn tất cả mọi thứ mà cây thông "sản xuất". Ví dụ, bạn có thể nấu mứt ngon và tốt cho sức khỏe từ những quả nón non, và chuẩn bị một loại nước dùng vitamin hoặc dịch truyền chữa bệnh từ lá thông.
CÔNG THỨC NẤU ĂN
Nước sắc lá thông
Để pha thuốc sắc từ nụ thông: 10g nụ vối đổ với 1 ly nước nóng, hãm trong nồi nước sôi trong 30 phút, để nguội 10 phút rồi lọc. Uống 1/3 cốc 2-3 lần một ngày sau bữa ăn.
Mứt nón thông
Trước khi nấu, quả thông non được phân loại, bỏ vụn, lá kim, rửa trong nước sạch, đổ vào nồi tráng men rồi đổ nước lạnh vào sao cho ngập nón 1-1.5 cm.
Sau đó, nón được đun sôi bằng cách thêm đường cát (1 kg cho mỗi lít dịch truyền). Nấu, giống như mứt thông thường, trong ít nhất một tiếng rưỡi, loại bỏ bọt tạo thành. Mứt đã sẵn sàng được đổ vào các lọ nóng. Nó sẽ có màu đỏ đẹp, và mùi kim châm sẽ tạo cho nó một mùi thơm tinh tế.
Truyền hình nón thông
Đầu tháng 4, nhặt nón, cắt thành 3 khúc và đổ đầy nửa chai 400 lít. Đổ 1 g đường vào, đổ nước sôi để nguội rồi đậy nắp kín. Lắc chai định kỳ. Ướp cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp ngừng lên men. Uống 30 muỗng canh. dùng thìa trước bữa ăn XNUMX phút vào buổi sáng và tối.
Đồ uống Vitamin Pine Needle
- Rửa sạch 30 g lá thông tươi trong nước sôi để nguội, đổ nước sôi qua ly và đun trong bát men 20 phút, đậy kín nắp. Sau khi nước dùng nguội, được lọc, thêm đường hoặc mật ong để cải thiện mùi vị và uống trong ngày.
- Nghiền 50 g ngọn thông non (chúng có ít chất nhựa đắng hơn) trong cối sứ hoặc gỗ, đổ một cốc nước sôi và để ở nơi tối trong 2 giờ. Bạn có thể thêm một chút giấm táo và đường vào cho ngấm gia vị. Lọc dịch truyền qua vải thưa và uống ngay lập tức, vì nó mất vitamin trong quá trình bảo quản.
Truyền hình nón và kim tiêm
Lá thông và quả thông tươi cho vào ly, đổ rượu vodka hoặc rượu pha loãng vào cho ngập (tỷ lệ lá thông và rượu vodka là 50/50). Truyền được giữ trong 10 ngày ở nơi ấm áp, đậy kín. Sau đó lọc và dùng 10-20 giọt với nước ấm ngày 3 lần trước bữa ăn.
Thông "mật ong"
Quả thông non được thu hoạch vào ngày hạ chí, 21-24 tháng 1. Nón được để trong một cái thùng trong suốt, rắc dày đặc đường cát (khoảng 3 kg / lọ 21 lít). Cổ vật chứa được phủ bằng gạc và đặt dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp (ví dụ, trên bệ cửa sổ) cho đến khi thu phân từ ngày 24 đến ngày XNUMX tháng XNUMX (tương ứng với ngày tháng XNUMX mà chúng sẽ đi). Nếu nấm mốc xuất hiện trên bề mặt của nón phía trên lớp chất lỏng, thì những quả nón này cần phải được loại bỏ và rắc lên bề mặt những quả nón một lớp đường cát.
Thần dược mật ong thu được được đổ vào chai, đậy bằng nút chai và bảo quản ở nơi tối mát. Thời hạn sử dụng của mật ong như vậy là 1 năm. Đối với mục đích phòng ngừa, hãy sử dụng 1 muỗng canh. muỗng vào buổi sáng trong 20 phút. trước bữa ăn đầu tiên và vào buổi tối trước khi đi ngủ. Mật ong có thể được thêm vào trà.
Mật ong thông có hương vị và mùi tuyệt vời, thường được trẻ em thích thú.