Nội dung
Piperine là một hợp chất hóa học hữu cơ được sử dụng trong sản xuất một số chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó là một alkaloid tự nhiên, tức là một hợp chất hóa học cơ bản. Các alkaloid chủ yếu có nguồn gốc thực vật, trường hợp của piperine cũng vậy – nó có trong hạt tiêu đen. Piperine cô lập có màu kem hoặc trong suốt. Nó là sắc nét trong hương vị. Piperine thường là một thành phần trong thuốc giảm béo hoặc các chất bổ sung chế độ ăn uống khác giúp ích cho chế độ ăn kiêng.
Các thuộc tính đã nghiên cứu của piperine: chúng ta đang giải quyết vấn đề gì?
Nó là một hợp chất hoàn toàn tự nhiên, mà chúng tôi đã viết ở trên. Tuy nhiên, tính chất tự nhiên của nó không đảm bảo không có hại – ngược lại, các hợp chất hóa học tự nhiên cũng có thể (và trong nhiều trường hợp) có hại cho cơ thể, đặc biệt là khi sử dụng quá mức. Làm thế nào là nó với piperine? Cho đến nay, nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về tác động của piperine đối với cơ thể con người: hầu hết chúng đều chỉ ra tác dụng giảm béo chính xác và thực sự hữu ích của piperine.
Giảm béo và ăn kiêng với piperine
- Hợp chất này có thể ức chế sự hình thành các tế bào mỡ mới
- Nó cũng làm giảm mức độ chất béo trong máu
- Nó làm tăng tiết dịch tiêu hóa và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất
- Nó cải thiện tiêu hóa của nhiều loại thực phẩm
- Nó ảnh hưởng đến sự hấp thụ các thành phần có trong thực phẩm, vitamin, nguyên tố vi lượng và đa lượng, chẳng hạn như: vitamin A, vitamin B6, coenzyme Q, beta carotene hoặc selen và vitamin C
Các đặc tính y tế khác của piperine
- Hiện tại, các nhà khoa học cũng đang thử nghiệm các tính năng khác của piperine, cho thấy một số tiềm năng trong việc điều trị bệnh bạch biến. Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm và phát triển
- Một số nghiên cứu ban đầu cũng chỉ ra rằng piperine có thể ức chế sự phát triển của khối u ung thư và ngăn ngừa bệnh tật
Piperine trong trầm cảm: một giải pháp cho tâm trạng tồi tệ!
Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng piperine có thể giúp điều trị trầm cảm theo mùa và dài hạn, và các rối loạn khác trong đó có tâm trạng chán nản. Điều này là do chất này làm tăng số lượng và sự truyền neutron của các chất dẫn truyền như dopamin và serotonin (tác dụng chống trầm cảm). Nó cũng rất quan trọng trong quá trình giảm béo, bởi vì thường những người đang giảm béo cần thêm động lực và phải có sức mạnh và sẵn sàng tiếp tục các bài tập hoặc chế độ ăn kiêng – piperine sẽ giúp duy trì tâm trạng tốt và cung cấp năng lượng để tiếp tục.
Piperine trong hiệu thuốc
Thành phần này có thể được tìm thấy trong nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống, thường chứa từ 40% đến thậm chí 90% piperine. Thật thú vị, bạn có thể mua piperine nguyên chất ít thường xuyên hơn, mặc dù những chất bổ sung như vậy vẫn tồn tại trên thị trường.