Nội dung
😉 Xin chào các bạn! Bài báo “Bưởi: Lợi ích và tác hại đối với sức khỏe” bao gồm những thông tin cơ bản về lợi ích và chống chỉ định của một loại trái cây lạ. Làm thế nào để chọn và lưu trữ nó một cách chính xác.
Trong từ "bưởi", trọng âm rơi vào chữ cái "e". Cái tên đó đến từ đâu? Nó đơn giản. Từ láy + mướp (táo + dưa). Cũng có một cái tên - nhà kho. Đó là tên của một thuyền trưởng người Anh sống ở thế kỷ XNUMX. Chính ông là người đã mang hạt giống của loại cam quýt này đến vùng biển Caribê.
Quê hương của bưởi là Đông Nam Á. Người Trung Quốc là những người đầu tiên đánh giá cao lợi ích của những loại trái cây khác thường và tuyệt vời. Đó là một thời gian rất dài trước đây, vào năm 100 trước Công nguyên. NS.
Kể từ đó, ở Trung Quốc, bưởi đã được coi trọng đặc biệt. Loại quả này là biểu tượng của sự an lành và thịnh vượng. Bưởi được tặng nhau trong dịp năm mới và được dùng trong các lễ hội tôn giáo.
Nhờ các nhà hàng hải, ở các nước châu Âu, họ đã biết đến trái cây kỳ lạ vào thế kỷ thứ XIV. Ở Nga, loại cam quýt này xuất hiện khá gần đây và vẫn chưa được người mua ưa chuộng.
Bưởi: dược tính
Trong 100 gam bột giấy
- kcal - lên đến 39;
- protein - 0,76 g;
- chất béo - 0,04 g;
- carbohydrate - 9,62 g;
- chất xơ - 1 g;
- nước - 89,1 g.
Thành phần khoáng chất:
- kali - lên đến 235 mg;
- Canxi - 27 mg;
- phốt pho - 26 mg;
- sắt - 0,5 mg;
- natri - 1 mg;
Phức hợp vitamin: C, beta-caroten, B1, B2, B5.
Công dụng của quả bưởi là gì?
- thứ nhất, nó chống lại cơ thể với virus và cảm lạnh;
- sự hiện diện của kali có lợi cho cơ tim, mao mạch và mạch máu;
- tham gia vào quá trình tạo máu, là chất dự phòng chống đông máu và mảng cholesterol;
- sẽ không gây hại cho bệnh nhân đái tháo đường;
- hỗ trợ hệ thống miễn dịch;
- hữu ích khi mang thai;
- chất làm dịu cơn khát tốt. Cùi của nó có nhiều độ ẩm hơn bưởi hoặc cam;
- bưởi là đối thủ của dưa hấu về đặc tính lợi tiểu;
- người Trung Quốc sử dụng vỏ của loại cam quýt này để làm thuốc trong y học cổ truyền và thay thế của Trung Quốc;
- nhờ các chất xơ đóng vai trò “bàn chải”, cơ thể được tẩy độc tố;
- trong nấu ăn, cùi trái cây được thêm vào món salad trái cây, vào bất kỳ loại thịt nào, vào nhiều món tráng miệng và kem;
- cho mục đích thẩm mỹ, nó được sử dụng để làm mặt nạ và tẩy tế bào chết cho da mặt và cơ thể. Vào buổi sáng, rất hữu ích nếu bạn lau mặt bằng một miếng gạc tươi.
Bưởi: chống chỉ định
- khi dùng thuốc kháng sinh và các tác nhân nội tiết tố;
- nếu bạn bị dị ứng với trái cây họ cam quýt;
- viêm thận và sỏi niệu (có thể kích thích sự di chuyển của các chất lắng đọng dọc theo niệu quản);
- với loét dạ dày và tá tràng. Sự hiện diện của axit folic và axit ascorbic tự nhiên làm tăng độ axit của dịch dạ dày, kích thích loét và xói mòn đường tiêu hóa;
- với tính axit tăng lên;
- với các bệnh viêm gan, viêm thận, viêm đại tràng, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ;
- Nếu bạn hoàn toàn khỏe mạnh, thì bạn cũng không nên vượt quá mức tiêu thụ bưởi. Mỗi ngày ăn 3-4 lạng là đủ. Các lát cắt là lớn!
Cách chọn bưởi phù hợp
- chất lượng trái cây - chắc và đàn hồi;
- chọn quả có da bóng, màu sắc đồng đều, nhưng không được “bóng như gương”. Có lẽ anh ta đã được đối xử với một cái gì đó;
- quả phải không bị hư hỏng, vết lõm và vết bẩn;
- Độ tươi của bưởi có thể được xác định bởi hương thơm của nó. Quả sẽ ngon hơn với hương cam quýt đậm đà;
- một tính năng nữa. Nếu bưởi còn xanh, dẹt thì cùi sẽ chua hơn so với quả lê vàng;
- từ những quả có đường kính bằng nhau, chọn quả nặng hơn. Có vỏ mỏng hơn và nhiều cùi hơn;
- thường thì bưởi được bán trong những tấm lưới đặc biệt thoải mái.
Làm thế nào để dọn dẹp?
😉 Đừng bỏ lỡ video này! Giọng văn của tác giả sẽ làm bạn thích thú! Đẹp!
Cách bảo quản
Quả chín có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng đến một tháng. Vỏ rất dày tạo ra môi trường vi khí hậu thích hợp cho quả. Trái cây đã gọt vỏ bảo quản trong tủ lạnh không quá một ngày.
Đọc thêm trong video này về "Bưởi: Lợi ích và tác hại"
Đừng quên rửa trái cây, ngay cả khi bạn định gọt vỏ! Nếu bạn thích bài viết “Bưởi: lợi và hại cho sức khỏe”, hãy chia sẻ với những người khác trong xã hội. mạng lưới. 😉 Hẹn gặp lại, mời vào!