Thức ăn dậy thì

Cả thanh thiếu niên và cha mẹ của chúng đều quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng trong tuổi dậy thì. Thông thường, điều này là do mong muốn của người trước thoát khỏi những rắc rối với hình thể có thể nảy sinh trong giai đoạn này và mong muốn của người sau chân thành giúp đỡ con cái của họ để vượt qua nó một cách không đau đớn.

Tuổi dậy thì là gì

Sự trưởng thành về giới tính, hoặc là tuổi dậy thì - Đây là một quá trình tự nhiên, là kết quả của những thay đổi xảy ra trong cơ thể trẻ vị thành niên, khiến trẻ trở thành người trưởng thành có khả năng sinh sản. Nó được kích hoạt bởi các tín hiệu đến từ não đến các tuyến tình dục. Đáp lại, chúng tạo ra một số hormone kích thích sự tăng trưởng và phát triển của não, da, xương, cơ, tóc, ngực và các cơ quan sinh sản.

cô gái Tuổi dậy thì, theo quy luật, xảy ra ở độ tuổi 9-14 tuổi và được kiểm soát chủ yếu bởi các hormone như estrogen và estradiol, ở con trai - 10 - 17 tuổi. Theo đó, testosterone và androgen đang tiếp quản chúng.

Tất cả những thay đổi này thường có thể nhìn thấy bằng mắt thường xung quanh. Và nó thậm chí không liên quan đến sự tăng trưởng và phát triển của các cơ quan và hệ thống riêng lẻ. Và tính khí thất thường, cáu kỉnh, và đôi khi hung hăng có liên quan đến tuổi dậy thì. Trong cùng thời gian, nhiều thanh thiếu niên có lòng tự trọng, thiếu tự tin và không hài lòng với bản thân.

Gần đây, các nhà khoa học đã bắt đầu nói về dậy thì sớm, có thể bắt đầu ở các bé gái ở độ tuổi sớm hơn. Nhiều yếu tố khác nhau có thể kích động nó, cũng như trì hoãn nó:

1. 1 Gen - Năm 2013, các nhà khoa học từ Đại học São Paulo ở Brazil, cùng với các đồng nghiệp ở Boston, đã xuất bản một bài báo giật gân trên Tạp chí Y học New England. Theo kết quả nghiên cứu, họ đã phát hiện ra một gen mới - MKRN3, trong một số trường hợp, có thể kích thích sự phát triển của dậy thì sớm. Ngoài ra, ai cũng biết rằng 46% trẻ em gái bắt đầu dậy thì cùng tuổi với mẹ.
2. 2 Môi trường - Có ý kiến ​​cho rằng phthalates - hóa chất được sử dụng trong sản xuất đồ chơi, sản phẩm nhựa hoặc mỹ phẩm, cũng như chất thải từ các công ty dược phẩm chuyên sản xuất steroid kích dục, được xử lý không hoàn chỉnh, đi vào môi trường. Và ngay cả ở nồng độ thấp, chúng cũng có thể gây dậy thì sớm (từ 7 tuổi trở lên).
3. 3 Sự khác biệt về chủng tộc hoặc quốc gia: Thời gian bắt đầu hành kinh ở trẻ em gái ở các quốc gia khác nhau từ 12 đến 18 tuổi. Ở những đại diện của chủng tộc Negroid, menarche xảy ra sớm hơn những người khác, ở những đại diện của chủng tộc Châu Á sống ở các vùng miền núi - muộn hơn những người khác.
4. 4 bệnh - một số trong số chúng có thể gây ra sự gia tăng nội tiết tố và kết quả là bắt đầu phát triển tình dục sớm.
5. 5 Món ăn.

Ảnh hưởng của thực phẩm đến tuổi dậy thì

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng vô cùng lớn đến quá trình phát dục, đặc biệt là ở các bé gái. Thực phẩm quá béo và nhiều calo, mang lại năng lượng bổ sung mà cơ thể không sử dụng, sau đó tích tụ lại dưới dạng mỡ dưới da. Và anh ta, như bạn biết, chịu trách nhiệm mang và cho con cái ăn, và vào một thời điểm nào đó, báo hiệu rằng đã có đủ và cơ thể đã sẵn sàng để sinh sản. Điều này được xác nhận bởi kết quả của các nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Michigan và được xuất bản vào năm 2007 trên tạp chí “Nhi khoa'.

Ngoài ra, các nhà khoa học lưu ý rằng trong các gia đình ăn chay, tuổi dậy thì ở trẻ em gái bắt đầu muộn hơn so với các gia đình ăn thịt. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng kém, cũng như dinh dưỡng có hàm lượng cao hormone IGF-1 (yếu tố tăng trưởng giống insulin-1, được sản xuất tích cực hơn trong cơ thể khi ăn thịt và sữa) có thể kích thích phát dục sớm.

Các nhà khoa học Đức thuộc Đại học Khoa học Ứng dụng Fulda cũng chỉ ra ảnh hưởng của protein động vật đối với tuổi dậy thì. Họ đã có thể chứng minh rằng “những cô gái có chế độ ăn giàu protein động vật bước vào tuổi dậy thì sớm hơn sáu tháng so với những người tiêu thụ với số lượng ít hơn”.

Vitamin và khoáng chất trong tuổi dậy thì

Dậy thì được đặc trưng bởi sự tăng trưởng và phát triển của tất cả các cơ quan và hệ thống. Điều này có nghĩa là trong giai đoạn này, thanh thiếu niên cần có một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, bao gồm:

• Protein - Nó chịu trách nhiệm cho sự phát triển của các tế bào, mô và cơ trong cơ thể. Nó đến từ thịt và các sản phẩm từ sữa, cá, hải sản, cũng như các loại đậu, quả hạch và hạt.
• Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt, quả bơ, dầu ô liu và cá nhiều dầu. Không nên bỏ qua chúng vì chúng hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của não bộ.
• Carbohydrate là nguồn năng lượng vô tận mà cơ thể được bổ sung thông qua việc tiêu thụ các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.
• Sắt - nguyên tố vi lượng này cực kỳ cần thiết trong giai đoạn dậy thì, vì nó tham gia trực tiếp vào quá trình tăng trưởng và phát triển của tất cả các cơ quan và hệ thống. Mức độ hemoglobin trong máu và sự tổng hợp của các tế bào miễn dịch phụ thuộc vào nó. Đối với đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại, sắt giúp củng cố xương, và đối với đại diện của những người yếu, nó giúp bù đắp lượng máu bị mất trong kỳ kinh nguyệt. Thiếu sắt dẫn đến suy nhược, tăng mệt mỏi, đau đầu, trầm cảm, cáu kỉnh, thường xuyên mắc bệnh cúm, SARS, ... Sắt có trong hải sản, thịt, trứng, các loại đậu và trái cây sấy khô.
• Kẽm - nó cũng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, vì nó tham gia vào quá trình trao đổi chất, chịu trách nhiệm hình thành bộ xương và hoạt động của hệ thống miễn dịch. Bạn có thể bồi bổ cơ thể bằng cách tiêu thụ hải sản, thịt nạc, các loại đậu, quả hạch, pho mát.
• Canxi và vitamin D là những chất xương của cơ thể đang phát triển cần chúng nhất. Tất cả các loại sản phẩm sữa là nguồn cung cấp các chất này.
• Axit folic - nó tham gia vào các quá trình tạo máu, phân chia tế bào và tổng hợp các axit amin và được tìm thấy trong các loại hạt, các loại đậu, gan, rau bina, bắp cải.
• Magiê là một khoáng chất giúp giảm căng thẳng chủ yếu đến từ các loại hạt, ngũ cốc và các loại đậu.
• Kali - nó có tác động tích cực đến hoạt động của tim và não, ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trầm cảm và được tìm thấy trong các loại hạt, chuối, khoai tây, các loại đậu và trái cây khô.
• Vitamin K rất cần thiết cho sức khỏe của xương và được tìm thấy trong rau bina và các loại cải xoăn.

10 loại thực phẩm hàng đầu cho tuổi dậy thì

Thịt gà là nguồn cung cấp protein, là nguyên liệu xây dựng cơ thể. Bạn có thể thay thế bằng các loại thịt nạc khác.

Tất cả các loại cá - nó đều chứa protein, chất béo lành mạnh, axit không bão hòa đa omega-3 và omega-6, chịu trách nhiệm cho hoạt động của não, cũng như phốt pho, kali và magiê.

Táo là nguồn cung cấp sắt và boron, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, chúng còn cải thiện tiêu hóa, thanh lọc cơ thể hiệu quả và ngăn ngừa cân nặng dư thừa.

Đào - chúng làm giàu kali, sắt và phốt pho cho cơ thể. Chúng cũng cải thiện hoạt động của não và tim, giảm căng thẳng thần kinh và cảm xúc.

Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại căng thẳng.

Cà rốt - nó chứa kali, canxi, phốt pho và sắt, cũng như vitamin A, B, C, E, PP, K. Ăn cà rốt thường xuyên giúp cải thiện thị lực và công việc của hệ thống tim mạch, ngăn ngừa trầm cảm và cân nặng dư thừa.

Kiều mạch - nó làm giàu cho cơ thể với sắt, kali, canxi, iốt, kẽm, vitamin nhóm B, PP, E. Và nó có tác động tích cực đến công việc của hệ thống tim mạch và ruột, và cũng góp phần vào tinh thần và thể chất. sự phát triển của trẻ em.

Nước - vai trò của nó đối với cơ thể khó có thể được đánh giá quá cao. Nó hữu ích như nhau cho mọi người ở mọi lứa tuổi, vì nó là nơi sinh sản của các tế bào, cải thiện sức khỏe, tham gia vào quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa trọng lượng dư thừa.

Sữa là nguồn cung cấp magiê, canxi, phốt pho và kẽm.

Bất kỳ loại hạt nào - chúng đều chứa chất béo lành mạnh, protein, vitamin A, E, B, PP, cũng như kali, magiê, canxi, sắt, phốt pho, v.v.

Làm gì khác trong tuổi dậy thì

• Tránh thức ăn quá béo và mặn. Đầu tiên có thể gây tăng cân quá mức, là nguyên nhân gây ra nhiều phiền toái ở lứa tuổi thanh thiếu niên. Thứ hai là trì hoãn việc bắt đầu dậy thì.
• Tập thể dục có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và đối phó với căng thẳng.
• Tìm một sở thích - nó sẽ giúp bạn dễ dàng đối phó với các tình huống căng thẳng, cải thiện sức khỏe và nâng cao lòng tự trọng.

Và cuối cùng, hãy cứ yêu bản thân vì là một trong những người có một không hai! Và điều này sẽ không chỉ giúp bạn vượt qua mọi khó khăn mà còn giúp bạn thực sự tận hưởng cuộc sống!