Thành phần Quả việt quất tươi ngâm đường
| cây nham lê | 1000.0 (gam) |
| đường | 1500.0 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Phân loại quả mọng, rửa sạch, bỏ cuống, rắc XNUMX/XNUMX lượng đường định mức, cho vào bát rồi phủ đường lại sao cho không lộ ra quả dâu. Khi quả dâu lắng xuống và xi-rô xuất hiện, hãy cho thêm đường cát vào. Đường trên bề mặt phải luôn khô ráo. Dùng giấy da đậy các lon đầy và buộc chặt bằng dây thừng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Protein | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Chất béo | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Carbohydrates | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| A-xít hữu cơ | 0.5 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Nước | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Tro | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamin C, ascobic | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Canxi, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magie, Mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Natri, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Phốt pho, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Mono- và disaccharides (đường) | 3 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 241,5 kcal.
Việt quất tươi ngâm đường giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Quả việt quất tươi chứa đường MỖI 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 241,5 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Việt quất tươi ngâm đường, công thức, calo, chất dinh dưỡng