Thành phần Linh chi ngâm
| Linh chi | 1000.0 (gam) |
| nước | 1000.0 (gam) |
| đường | 1.0 (thìa bàn) |
| muối ăn | 5.0 (gam) |
| quế | 1.0 (gam) |
| Đinh hương | 0.5 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Chuẩn bị xi-rô bằng cách thêm đường, muối, quế và đinh hương vào nước. Đun sôi, để nguội và đổ rượu linh chi đã chuẩn bị vào.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 23.6 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.9% | 7136 g |
| Protein | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.7% | 25333 g |
| Chất béo | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 28000 g |
| Carbohydrates | 5.3 g | 219 g | 2.4% | 10.2% | 4132 g |
| A-xít hữu cơ | 11 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 31.8% | 1333 g |
| Nước | 91.5 g | 2273 g | 4% | 16.9% | 2484 g |
| Tro | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 1.3% | 30000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 2.5% | 18000 g |
| Vitamin B9, folate | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 g | ||
| Vitamin C, ascobic | 7.4 mg | 90 mg | 8.2% | 34.7% | 1216 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 14% | 3000 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 3% | 13351 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 36 mg | 2500 mg | 1.4% | 5.9% | 6944 g |
| Canxi, Ca | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 8.9% | 4831 g |
| Magie, Mg | 3.5 mg | 400 mg | 0.9% | 3.8% | 11429 g |
| Natri, Na | 4.4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.3% | 29545 g |
| Lưu huỳnh, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Phốt pho, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 4.2% | 10127 g |
| Clo, Cl | 154.5 mg | 2300 mg | 6.7% | 28.4% | 1489 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 4.7% | 9000 g |
| Coban, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.3203 mg | 2 mg | 16% | 67.8% | 624 g |
| Đồng, Cu | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 g |
| Molypden, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Kẽm, Zn | 0.0016 mg | 12 mg | 750000 g | ||
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 4 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 23,6 kcal.
Rượu ngâm giàu vitamin và khoáng chất như: mangan - 16%
- Mangan tham gia cấu tạo xương và mô liên kết, là thành phần của các enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin, cacbohydrat, catecholamin; cần thiết cho sự tổng hợp cholesterol và nucleotide. Tiêu thụ không đủ sẽ đi kèm với sự chậm lại tăng trưởng, rối loạn hệ thống sinh sản, tăng tính dễ gãy của mô xương, rối loạn chuyển hóa carbohydrate và lipid.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÔNG DỤNG Lingonberry ngâm mỗi lần 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 23,6 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Nấm linh chi ngâm, công thức, calo, chất dinh dưỡng