Thông thường, sau khi ăn ở nhà hàng, chúng ta để lại dao nĩa mà không hề nghĩ đến vị trí của chúng. Và, trong khi đó, cách dao kéo nằm với nhau và với đĩa ăn có thể nói lên rất nhiều điều về việc bạn có hài lòng với dịch vụ và món ăn hay không.
Và ngay cả khi ngôn ngữ dao kéo này có nhiều khả năng bị lãng quên hơn so với nghi thức bàn ăn hiện đại, thì cũng nên biết nó - trước tiên, để không vô tình xúc phạm người phục vụ và đầu bếp, hoặc ngược lại, âm thầm chỉ ra sự không hoàn hảo của các món ăn được phục vụ.
Nhớ lại rằng trước đó chúng ta đã nói về việc dao kéo xuất hiện nói chung và 8 quy tắc nghi thức trên bàn nào bị vi phạm thường xuyên nhất.