Thì là rất hợp với bột ô liu, những cánh mỏng phô mai Parmigiano-Reggiano, quả hồ đào, quả óc chó, cải xoong, rau diếp xoăn và rau arugula. Salad xanh tiếp thêm sinh lực với thì là Thành phần: 2 củ thì là nhỏ 1 muỗng canh kem 2 muỗng canh dầu ô liu 2-3 muỗng cà phê nước cốt chanh 1½ muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ 2 muỗng cà phê ngải giấm hoặc rau thì là thái nhỏ 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ 2 chén cải xoong để nếm) tiêu đen xay (để nếm) Công thức: 1) Gọt vỏ và thái thật mỏng củ thì là. 2) Trộn kem, dầu ô liu và 2 thìa cà phê nước cốt chanh, sau đó thêm vỏ chanh, rau thơm, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Mưa phùn mặc quần áo trên cây thì là. Hương vị và thêm nhiều nước cốt chanh nếu cần. 3) Xếp thì là lên lá cải xoong và dọn ra đĩa. Bạn cũng có thể sử dụng salad frisee hoặc hỗn hợp các loại rau diếp khác nhau trong công thức này. Salad với thì là và lê Thành phần:
2 củ thì là nhỏ 1 củ rau diếp xoăn Bỉ 6 quả óc chó 2 quả lê Barlette hoặc Cornice chín Công thức: 1) Gọt vỏ và nạo củ thì là. 2) Cắt củ rau diếp xoăn của Bỉ thành dải mỏng theo đường chéo, trộn với quả óc chó và thì là thái nhỏ. 3) Cắt lê thành hai phần, bỏ hạt, cắt thành lát và thêm vào món salad. Món salad này rất tốt cho thời tiết lạnh. Nó phải được phục vụ ngay lập tức, nếu không lê và rau diếp xoăn sẽ bị sẫm màu.
: myvega.com : Lakshmi