Như đã biết, ở một số nơi trên thế giới, việc trồng trọt quy mô thương mại các sản phẩm như hạnh nhân và bơ thường gắn liền với nghề nuôi ong di cư. Thực tế là những nỗ lực của ong địa phương và các loài côn trùng thụ phấn khác không phải lúc nào cũng đủ để thụ phấn cho những khu vườn rộng lớn. Vì vậy, các tổ ong di chuyển từ trang trại này sang trang trại khác trên những chiếc xe tải lớn, từ vườn hạnh nhân ở một vùng của đất nước này đến vườn bơ ở nơi khác, và sau đó, vào mùa hè, đến những cánh đồng hoa hướng dương.
Người ăn chay loại trừ các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của họ. Những người ăn chay trường nghiêm ngặt cũng tránh mật ong vì đó là công việc của những con ong khai thác, nhưng theo logic này, những người ăn chay trường cũng nên tránh ăn các loại thực phẩm như bơ và hạnh nhân.
Điều này có đúng không? Những người ăn chay có nên bỏ quả bơ yêu thích của họ vào bánh mì nướng buổi sáng không?
Thực tế là bơ có thể không thuần chay tạo ra một tình hình khá căng thẳng. Một số người phản đối hình ảnh thuần chay có thể chỉ ra điều này và cho rằng những người ăn chay tiếp tục ăn bơ (hoặc hạnh nhân, v.v.) là những kẻ đạo đức giả. Và một số người ăn chay thậm chí có thể từ bỏ và bỏ cuộc vì không thể sống và chỉ ăn thuần chay.
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là vấn đề này chỉ xảy ra đối với một số sản phẩm được sản xuất thương mại và phụ thuộc vào việc nuôi ong di cư. Ở một nơi nào đó, điều này xảy ra thường xuyên, trong khi ở các khu vực khác, việc làm như vậy khá hiếm. Khi bạn mua sản phẩm trồng tại địa phương, bạn có thể gần như chắc chắn rằng đó là bơ thuần chay (mặc dù bạn không bao giờ có thể chắc chắn rằng con ong trong tổ đã không thụ phấn cho cây trồng của bạn), nhưng tất nhiên, mọi thứ không đơn giản như vậy với bơ nhập khẩu và quả hạnh.
Mặt khác của vấn đề là ý kiến cá nhân của người tiêu dùng về tình trạng đạo đức của côn trùng. Kết quả của việc nuôi ong thương mại, ong thường bị thương hoặc bị chết, và việc vận chuyển ong để thụ phấn cho cây trồng khó có thể có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ của chúng. Nhưng mọi người không đồng ý về việc liệu loài ong có khả năng cảm nhận và trải qua đau khổ, liệu chúng có nhận thức về bản thân và liệu chúng có mong muốn tiếp tục sống hay không.
Cuối cùng, quan điểm của bạn về nghề nuôi ong di cư và các sản phẩm mà nó tạo ra phụ thuộc vào động cơ đạo đức của bạn để sống một lối sống thuần chay.
Một số người ăn chay cố gắng sống và ăn uống có đạo đức nhất có thể, có nghĩa là không sử dụng các sinh vật sống khác làm phương tiện cho bất kỳ mục đích nào.
Những người khác được hướng dẫn bởi quan niệm rằng động vật, bao gồm cả ong, là chủ thể quyền. Theo quan điểm này, bất kỳ hành vi vi phạm quyền nào đều là sai trái và việc sử dụng ong làm nô lệ chỉ đơn giản là không được chấp nhận về mặt đạo đức.
Nhiều người ăn chay trường chọn không ăn thịt hoặc các sản phẩm động vật khác vì những lý do sau - họ muốn giảm thiểu sự đau khổ và giết hại động vật. Và ở đây, câu hỏi đặt ra về cách thức nuôi ong di cư mâu thuẫn với lập luận đạo đức này. Trong khi số lượng đau khổ của một con ong có lẽ là nhỏ, tổng số loài côn trùng có khả năng bị khai thác nằm ngoài bảng xếp hạng (31 tỷ con ong chỉ tính riêng trong vườn hạnh nhân ở California).
Một lý do đạo đức khác (và có lẽ thực tế hơn) có thể làm nền tảng cho quyết định ăn chay trường là mong muốn giảm đau đớn và cái chết của động vật, cùng với tác động môi trường. Và việc nuôi ong di cư, trong khi đó, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nó - ví dụ, do sự lây lan của dịch bệnh và tác động đến quần thể ong địa phương.
Trong mọi trường hợp, các lựa chọn về chế độ ăn uống nhằm giảm thiểu việc khai thác động vật đều có giá trị — ngay cả khi vẫn có một số hoạt động khai thác một số loài động vật. Khi chúng ta lựa chọn chế độ ăn uống của mình, chúng ta cần tìm sự cân bằng giữa nỗ lực đã bỏ ra và tác động đến cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Phương pháp luận tương tự cũng cần thiết để quyết định số tiền chúng ta nên quyên góp cho tổ chức từ thiện hoặc chúng ta nên nỗ lực như thế nào để giảm lượng nước, năng lượng hoặc lượng khí thải carbon của chúng ta.
Một trong những lý thuyết đạo đức về cách phân bổ nguồn lực dựa trên sự hiểu biết về “đủ”. Tóm lại, đây là ý tưởng cho rằng các nguồn lực nên được phân phối theo cách không hoàn toàn bình đẳng và có thể không tối đa hóa hạnh phúc, nhưng ít nhất phải đảm bảo rằng mọi người đều có mức tối thiểu cơ bản đủ để sống.
Thực hiện cách tiếp cận “đủ” tương tự đối với đạo đức tránh các sản phẩm động vật, mục tiêu không phải là ăn chay hoàn toàn hoặc tối đa, mà là thuần chay đủ - nghĩa là, nỗ lực hết sức có thể để giảm thiểu tác hại đối với động vật. khả thi. Được hướng dẫn bởi quan điểm này, một số người có thể từ chối ăn bơ nhập khẩu, trong khi những người khác sẽ tìm thấy sự cân bằng đạo đức cá nhân của họ trong một lĩnh vực khác của cuộc sống.
Dù bằng cách nào, việc nhận ra rằng có những quan điểm khác nhau về việc sống một lối sống thuần chay có thể giúp nhiều người quan tâm và thấy mình trong đó hơn!