Canh chua nấm
Chuẩn bị:
Nấm được cắt thành khối và xào qua mỡ, sau đó cho hành tây và
bột mì, hơi nâu. Đổ nước nóng vào, đổ đầy và đun sôi
10-15 phút. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm thịt băm nhỏ
cà chua thái lát mỏng hoặc dưa chuột và táo. Khi được phục vụ tại bàn
súp đặt kem chua, rắc rau thơm.
Chúc ngon miệng!