Carbohydrate là thành phần cung cấp năng lượng hàng đầu cho bạn suốt cả ngày. Chúng cũng giúp sản xuất glycogen, chất quan trọng cho việc tập thể dục và các hoạt động thể chất hiệu quả của cơ thể. Vì vậy, để bỏ qua chúng và loại bỏ đáng kể chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn, bạn không nên.
Nhưng việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate dẫn đến tăng cân không thể tránh khỏi. Tỷ lệ của họ phải là 40 phần trăm tổng chế độ ăn uống, và nên ưu tiên các loại carbohydrate chậm - ngũ cốc và rau.
Dựa trên cơ sở nào bạn có thể hiểu rằng bạn đang bị mắc kẹt trong nhà tù carbohydrate và vượt quá tiêu chuẩn carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn?
1. Đói
Nếu sau bữa ăn mà bạn vẫn cảm thấy đói và trong vòng một giờ chuyển sang miếng ăn tiếp theo - điều đó có nghĩa là món ăn của bạn chứa nhiều carbohydrate, đặc biệt là thức ăn nhanh, và một ít protein, chất xơ và chất béo.
Carbohydrate khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và sau đó giảm đột ngột, điều này lại gây ra cảm giác đói. Với tỷ lệ dưỡng chất phù hợp, nhu cầu xuất hiện chỉ sau 3 - 4 giờ.
2. Thèm đường
Đường là nguồn cung cấp carbohydrate nhanh chính và cơ thể bạn chỉ quen với “liều lượng” liên tục, mang lại cảm giác hài lòng và hưng phấn. Vì vậy, để có được cảm giác hạnh phúc, cần phải có thức ăn ngọt, carbohydrate đơn giản và bạn cứ muốn nhiều hơn nữa.
Để thoát khỏi lực đẩy này khá khó - chúng ta nên giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của mình ở mức tối đa, và trong vài tuần, chúng ta sẽ cần một nỗ lực rất lớn về ý chí để phá vỡ vòng luẩn quẩn này.
3. Sự tăng cân của cơ thể
Carbohydrate thúc đẩy tăng cân và giữ lại chất béo dưới da. Khi lượng carbohydrate trên mức trung bình, có biểu hiện rõ ràng là cellulite.
Do đó, nếu nhận thấy cơ thể ngày càng trở nên lỏng lẻo, mất dáng và số đo ngày càng leo thang thì bạn nên xem xét lại chế độ ăn uống của mình.
4. Mệt mỏi liên tục
Để phấn chấn hơn sau một giấc mơ, bạn nên ăn sáng với các loại carb nhanh, giúp tăng cường năng lượng nhanh chóng. Nhưng sau một vài giờ một lần nữa, bạn muốn nằm xuống. Tất cả các thỏa thuận cũng khiến lượng đường trong máu giảm mạnh. Điều quan trọng là thay đổi thói quen ăn uống của bạn và làm cho Bữa sáng của bạn thực sự thịnh soạn, sử dụng carbohydrate phức tạp, chậm, chẳng hạn như cháo.
5. Các vấn đề về da
Carbohydrate, đặc biệt nhanh chóng, ảnh hưởng đến tình trạng da của bạn. Vì vậy, lượng carbohydrate dư thừa có thể gây khô da, mẩn ngứa, nổi mụn. Trong trường hợp này, tốt hơn nên kết nối nhiều chất béo hơn từ dầu thực vật, bơ, các loại hạt và nhanh chóng thay thế các loại carbs phức hợp - bánh mì nguyên hạt, rau và ngũ cốc.
Hãy khỏe mạnh!