Nội dung
Mùa Chay sắp kết thúc, và rất sớm chúng ta sẽ gặp Lễ Phục sinh. Bàn tiệc trong ngày này sẽ như thế nào, mỗi nữ tiếp viên sẽ tự quyết định. Một điều vẫn không thay đổi - chúng tôi chắc chắn sẽ đặt một chiếc đĩa lớn với những quả trứng màu trên đó. Truyền thống biểu tượng này đã đến với chúng ta từ sâu trong nhiều thế kỷ. Nhưng nó có nghĩa gì? Tại sao có phong tục vẽ trứng vào Lễ Phục sinh? Ngày xưa họ làm như thế nào? Chúng tôi nghiên cứu truyền thống Lễ Phục sinh cùng với các chuyên gia của nhãn hiệu Praxis.
Một phép màu nhỏ của cuộc sống
Hãy bắt đầu với điều chính - truyền thống sơn trứng cho lễ Phục sinh bắt nguồn từ đâu? Truyền thuyết nổi tiếng nhất kể rằng ngay sau khi Chúa Giê-su sống lại, Mary Magdalena đang đi thuyết pháp ở Rome và gặp Hoàng đế Tiberius. Cô tặng anh ta một quả trứng với dòng chữ "Chúa Kitô đã sống lại!". Đáp lại, người cai trị nói rằng nhiều khả năng quả trứng này sẽ chuyển sang màu đỏ hơn là ông tin vào khả năng sống lại. Cùng lúc đó, quả trứng trong tay Maria chuyển sang màu tím. Vì vậy, trên thực tế, phong tục vẽ trứng cho lễ Phục sinh đã xuất hiện.
Bản thân quả trứng là biểu tượng chính của Lễ Phục sinh cũng không được lựa chọn một cách tình cờ. Từ xa xưa, nó tượng trưng cho sự ra đời của một cuộc sống mới. Bằng cách chết trên thập tự giá, Chúa Giê-su đã cho nhân loại cơ hội để chuộc tội và tìm thấy sự cứu rỗi trong Vương quốc Thiên đàng. Nói cách khác, để được tái sinh cho một cuộc sống mới. Và trong trường hợp này, vỏ trứng tượng trưng cho ngôi mộ Thánh, và màu đỏ - máu mà ông ấy đổ ra. Ngoài ra, trong văn hóa phương Đông, màu đỏ là biểu tượng của quyền lực hoàng gia. Và Chúa Giê-xu Christ, như bạn biết, được gọi là vua của người Do Thái trong Kinh thánh.
Tất cả các màu sắc của thiên nhiên
Ngày nay, bạn có thể sơn trứng bằng bất kỳ màu nào bạn muốn. Bột màu đặc biệt và sơn lỏng pha sẵn tạo điều kiện thuận lợi cho công việc này. Ngày xưa, họ làm mà không cần tất cả những điều này và sử dụng những gì mà thiên nhiên ban tặng.
Có lẽ phương pháp phổ biến nhất mà các bà các mẹ của chúng ta sử dụng theo cách cũ là trấu vỏ hành tây. Nhờ đó, trứng có màu đỏ sẫm, nâu hoặc cam. Một bảng màu tương tự được tạo ra bởi nước sắc của vỏ anh đào.
Nước sắc từ lá cây tầm ma làm cho vỏ trứng có màu xanh lục nhạt, và truyền ra nụ bạch dương - màu vàng nhạt. Để có được bóng đậm hơn, tốt hơn là sử dụng nghệ. Bạn có thể sơn những quả trứng bằng màu tím nhạt với sự trợ giúp của bắp cải đỏ. Để làm điều này, nó được thái nhỏ và hấp trong nước sôi. Nước sắc từ củ dền giúp có được màu hồng dịu. Và để làm cho những quả trứng trở nên có màu xanh đậm và lấp lánh ánh xà cừ, hãy sử dụng sơn màu xanh lá cây thông thường.
Krashenki: chúng tôi vẽ bằng một màu
Thông thường, ngày xưa, krashenki, hay krashanki, được làm cho lễ Phục sinh - những quả trứng đơn giản, thường có màu đỏ. Trên bàn lẽ ra phải có 13 bức vẽ, theo số lượng các sứ đồ do Chúa Giê-su Christ lãnh đạo. Chính những quả trứng ấy đã được mang đi thăm, phân phát cho người nghèo và đặt trên mộ người thân. Nếu những quả trứng được dâng hiến trong đền thờ, thì vỏ trứng không được ném ra ngoài trong mọi trường hợp - nó bị đập nát và đổ xuống sông.
Hãy thử phương pháp với vỏ hành tây trong thực tế. Cho trứng vào xào cùng với vỏ hành, đổ nước và nấu khoảng 15-20 phút. Sau đó, chúng tôi làm nguội hoàn toàn nước dùng. Một sự tinh tế quan trọng. Nếu bạn muốn có được bóng đều, hãy lọc nước dùng qua rây. Nếu bạn hài lòng với một mẫu trừu tượng có các vệt, hãy để vỏ trấu trong chảo. Vì vậy, chúng tôi cho 10 quả trứng gà loại đã chọn “Praxis” vào nước dùng đã nguội, thêm một chút muối và nấu trên lửa nhỏ trong 7-8 phút. Chúng tôi lấy trứng ra và cẩn thận lau chúng bằng một miếng vải bông thấm dầu thực vật.
Drapanki: kim và sơn
Cũng giống như phổ biến ngày xưa là drapanki, chúng cũng là shkrabanki. Ở đây nó đã có thể thể hiện một chút trí tưởng tượng. Đối với phương pháp sơn này, tốt nhất là lấy trứng có vỏ sẫm màu. Chẳng hạn như trứng gà trên bàn "Praxis" của loại đầu tiên. Chúng có lớp vỏ màu nâu chắc chắn, sẽ dễ dàng chịu được các thao tác trang trí và ứng dụng và không bị nứt trong quá trình nấu nướng.
Bản chất của phương pháp sơn này là đơn giản. Luộc 8 quả trứng trong vỏ hành tây theo cách thông thường. Nước dùng có màu càng đậm thì càng ngon. Khi trứng đã nguội, dùng bút chì đơn giản vẽ hoa văn lên vỏ. Đó có thể là những lọn tóc đơn giản, dòng chữ “XB” hoặc toàn bộ kiểu cắm hoa. Sau đó, dùng kim hoặc dùi, chúng tôi cẩn thận làm xước hoa văn trên vỏ. Kim càng mỏng, hoa văn càng biểu cảm. Bạn có thể đi qua nó từ trên cao với màu sắc tương phản - nó sẽ trở nên ngoạn mục hơn. Sau đó, trứng cũng cần được phủ một lớp dầu thực vật mỏng.
Krapanki: nước mắt sáp
Trước đây, sáp thường được dùng để nhuộm trứng. Vì vậy, krapanki đã xuất hiện trên bàn lễ hội. Nó rất dễ dàng để làm cho chúng ở nhà. Hãy để trẻ tham gia vào một hoạt động thú vị như vậy. Chúng ta sẽ cần trứng gà Praxiki với selen. Bao bì bằng bìa cứng màu đỏ tươi và một cái tên ngộ nghĩnh sẽ thu hút sự chú ý của họ và sắp đặt chúng một cách sáng tạo.
Nấu trứng trước, chuẩn bị một ngọn nến và hai dung dịch tạo màu, chẳng hạn như đỏ và vàng. Chúng tôi nhúng một quả trứng vào dung dịch màu đỏ, quả còn lại có màu vàng. Sau một vài giây, chúng tôi lấy trứng ra và để khô hoàn toàn. Chúng tôi thắp sáng bấc nến và cẩn thận nhỏ sáp nóng chảy lên vỏ để tạo thành những giọt nhỏ gọn. Khi chúng được đông lạnh, chúng tôi đặt quả trứng màu đỏ vào dung dịch màu vàng, và quả trứng màu vàng vào dung dịch màu đỏ. Một lần nữa, chúng tôi lấy trứng ra và làm khô chúng. Bây giờ bạn vẫn phải cẩn thận cạo sạch lớp sáp. Khi bạn loại bỏ nó hoàn toàn, những quả trứng sẽ được bao phủ bởi những đốm tinh nghịch.
Pysanki: một kiệt tác trên vỏ
Chỉ những người thợ thủ công thực sự mới có thể làm ra những quả trứng Phục sinh cho lễ Phục sinh. Nó đòi hỏi năng khiếu nghệ thuật, sự kiên trì và đôi tay khéo léo. Nguyên tắc phần lớn giống như trong trường hợp của krapankami, chỉ có các mẫu phức tạp hơn. Hãy suy nghĩ trước về chúng và vẽ một vài bản phác thảo trên giấy.
Chúng ta sẽ cần 4 quả trứng gà thuộc loại Praxis đã chọn, được làm giàu selen. Chúng tôi sẽ nấu sôi chúng và lau kỹ bằng giấm để tẩy dầu mỡ trên bề mặt. Chúng ta sẽ chuẩn bị trước 4 dung dịch tạo màu: vàng, đỏ, xanh lá cây và đen.
Chúng ta đun chảy sáp và dùng cọ quét phần đầu của mẫu lên một lớp vỏ sạch. Bạn nên bắt đầu với tông màu sáng nhất và dần dần chuyển sang tông màu tối nhất. Do đó, lần đầu tiên chúng ta hạ quả trứng vào dung dịch màu vàng, để yên trong vài giây và thấm khô bằng khăn sạch khô. Tiếp theo, chúng ta dùng sáp bôi lên phần thứ hai của mẫu và nhúng trứng vào dung dịch màu đỏ. Chúng tôi lặp lại tương tự với giải pháp màu xanh lá cây và màu đen.
Khi tất cả các lớp sơn đã được phủ lên, bạn cần hơ trứng trên ngọn lửa trần một lúc. Sáp sẽ trở nên mềm và bạn có thể dễ dàng lấy ra, sau đó sẽ xuất hiện nhiều lớp trên vỏ. Đừng quên xoa trứng với dầu thực vật để chúng sáng bóng một cách rực rỡ.
Đây là những truyền thống lễ Phục sinh đã có từ xa xưa. Tại sao chúng ta không hồi sinh chúng và làm một điều gì đó đặc biệt? Dù lấy ý tưởng nào làm cơ sở, bạn cũng không thể thiếu những quả trứng to ngon với chất lượng cao nhất. Bạn sẽ tìm thấy chúng trong dòng sản phẩm của thương hiệu Praxis. Đây là những quả trứng thuộc loại được chọn lọc và đầu tiên, được phân biệt bằng vỏ màu nâu sạch và lòng đỏ vàng tươi. Chúng sẽ trở thành vật trang trí chính của bàn tiệc trong lễ Phục sinh và sẽ thu hút tất cả mọi người mà không có ngoại lệ.