Một số bệnh hoặc lối sống có ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của chúng ta. Làm gì nếu không có trái ngọt? Những loại quả mọng và trái cây này vẫn được phép sử dụng trong chế độ ăn kiêng và bệnh tiểu đường, hãy lựa chọn theo sở thích của bạn.
Nho khô
Mận chứa nhiều chất xơ và khoáng chất như sắt, kali, canxi, magiê, kẽm, natri và iốt. Các loại vitamin bao gồm axit ascorbic, Retinol, vitamin B1, B2, 6, PP và E. Đối với chế độ ăn kiêng, loại bỏ đồ ngọt, hãy ăn 150 gram mận mỗi ngày. Điều này sẽ giúp tăng cường miễn dịch, củng cố mạch máu, cải thiện lưu thông máu và cải thiện tiêu hóa.
Nho
Nho chứa rất nhiều đường, nhưng ngay cả trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường, nó cũng không bị cấm trong tối đa 10 quả mỗi ngày. Nho là một nguồn axit lành mạnh, giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột và giúp thải độc tố. Thức ăn được hấp thụ tốt hơn, thành phần dịch vị sẽ tốt hơn.
Lựu
Lựu có thể bảo vệ khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng, làm sạch mạch máu khỏi các mảng xơ vữa động mạch và giảm cholesterol. Việc sử dụng lựu giúp tăng cường các mao mạch và làm tăng nồng độ hemoglobin trong máu. Đối với những người bị bệnh tiểu đường, nó là một sản phẩm tuyệt vời.
Kiwi
Kiwi là một nguồn cung cấp các enzym, tannin, carbohydrate và muối khoáng. Các nhà dinh dưỡng khẳng định công dụng của nó đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Kiwi điều chỉnh lượng đường trong máu và nói chung là cải thiện thành phần máu. Loại quả này có nhiều chất xơ và ít đường. Các enzym có trong nó thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Cây Nam việt quất
Nam việt quất làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Loại quả mọng này kích thích tuyến tụy, giảm cholesterol trong máu và ít calo.
Bưởi
Bưởi được coi là loại trái cây ăn kiêng hữu ích nhất. Nó có chỉ số đường huyết thấp và chứa nhiều chất xơ. Bưởi chứa nhiều vitamin C giúp mạch máu đàn hồi tốt hơn. Bưởi làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.
quả anh đào
Cherry - cứu cánh cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nó chứa nhiều sắt và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Cherry chứa đường, không làm tăng lượng glucose trong máu; nó có đặc tính chống viêm và trẻ hóa.
Lê
Lê có quanh năm và đây là một tin vui cho những người mắc bệnh tiểu đường. Lê rất giàu vitamin và khoáng chất giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tăng cường miễn dịch.
Táo
Táo là nguồn cung cấp kali, sắt, vitamin C, chất xơ nên được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường. Bạn chỉ nên chọn những quả còn xanh. Kali có tác dụng tốt cho tim mạch, giúp loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, giảm sưng tấy. Pectin táo làm sạch máu.
dâu
Người ta tin rằng dâu tây có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường và cải thiện tình trạng của hệ thống tim mạch. Dâu tây chứa rất nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nó làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong đường tiêu hóa và ngăn cản sự hấp thụ nhanh chóng vào máu, do đó làm tăng lượng đường.
nho đỏ
Nho chứa caroten, vitamin C, E và R, pectin, đường tự nhiên, axit photphoric, tinh dầu và nhiều tannin. Người bệnh tiểu đường và người ăn kiêng có thể ăn được dưới mọi hình thức: quả tươi, quả khô và quả đông lạnh.