Nội dung
Các phương thuốc thảo dược có đầy đủ các giải pháp cho bệnh của bạn. Thuốc thay thế cho bạn thấy những ưu điểm của táo gai. Đó là gì ? Cây này được làm bằng gì?
Các câu hỏi cần được trả lời chính xác, đặc biệt là khi mỗi chúng ta ngày càng phải đối mặt với những vấn đề có hại cho sức khỏe: hồi hộp, căng thẳng, các vấn đề về tim, đau đầu, mất ngủ và những hậu quả của chúng. đây là 6 lợi ích của táo gai
táo gai là gì
Đây là những quả nhỏ màu đỏ thuộc loại cây có gai cao từ 6 đến 12 m. Lá hình bầu dục và thùy có màu xanh đậm (1).
Táo gai là loài thực vật có nguồn gốc từ Châu Á và không độc hại, mọc ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Nó còn được biết đến với những cái tên khác như cenellier hoặc gai trắng.
Tên khoa học của táo gai là Crataegus monogyna và nó được xếp vào họ Rosaceae.
Được biết đến với cái tên Hawthorn trong tiếng Anh, táo gai có nhiều loại, số lượng được liệt kê trong tài liệu thực vật là 1200.
Chiết xuất tiêu chuẩn từ lá và hoa của loài này đã được sử dụng từ năm 1980 đến năm 1990 để điều trị cho những người bị suy tim sung huyết.
Táo gai có sẵn ở dạng hoa khô ở các cửa hàng, hiệu thuốc và dạng viên nang với nồng độ cao.
Nghiên cứu về táo gai được khởi xướng bởi hai bác sĩ người Mỹ Jennings (1896) và Clément (1898).
Thí nghiệm trị liệu bằng tế bào học của Bác sĩ Leclerc năm 1897 đã xác nhận trong khoảng thời gian ba mươi năm về tác dụng tích cực của táo gai đối với giấc ngủ, hoạt động của tim và rối loạn lo âu.
Thành phần và hoạt chất
Táo gai có những tác dụng chữa bệnh nhờ vào:
- axit triterpene
- axit caffeic,
- Axit clo hóa,
- Flavonoid (1 đến 2%),
- La rhamnoside,
- L'hyperoside,
- vitexin,
- Với proanthocyanidol (2 đến 3%),
- Alkaloid,
- Coumarin,
- Amygdalin.
Hoa táo gai chủ yếu chứa sắc tố flavonic, hợp chất amin, dẫn xuất terpene, histamine, tannin và vitamin C.
6 lợi ích của táo gai
Táo gai ngăn ngừa các vấn đề về tim
Táo gai là một loại cây được sử dụng trong y học thảo dược để chữa các vấn đề về tim, đánh trống ngực và suy tim. Những đức tính của nó đã được công nhận từ cuối thế kỷ thứ 2 (XNUMX).
Táo gai được tiêu thụ để ngăn ngừa nguy cơ nhồi máu cơ tim. Nó cũng đảm bảo sự tái hấp thu của một số chứng phù nề, đặc biệt là ở mức độ mắt cá chân.
Bạn có thể tiêu thụ táo gai khi có dấu hiệu suy tim hoặc suy tim.
Loại điều trị này an toàn và cải thiện chất lượng cuộc sống. Ngoài ra, táo gai là thực phẩm an toàn và không gây ra bất kỳ nguy hiểm nào khi tiêu thụ như vậy. Hawthorn cũng hoạt động như một chất chống tiểu cầu.
Đọc thêm: 9 lợi ích của hạt chia
Điều hòa tim
Hawthorn làm chậm nhịp tim, giảm đánh trống ngực và tăng cường tim trong bệnh nhịp tim nhanh. Việc sử dụng táo gai thúc đẩy quá trình oxy hóa của tim.
Sự hiện diện của flavonoid trong phần hoa của cây táo gai rất có lợi cho hoạt động của tim. Những chất vitamin này thúc đẩy lưu lượng máu giữa tim và động mạch.
Biện pháp khắc phục chứng mất ngủ và lo lắng
Trong một thế giới ngày càng bị đánh dấu bởi những thách thức về thành công kinh tế và xã hội, căng thẳng, lo lắng và mất ngủ là không thể tránh khỏi. Không cần dùng thuốc để chống mất ngủ và căng thẳng.
Bạn có muốn biết tại sao? Sự thật ẩn giấu là những loại thuốc này gây nghiện và theo thời gian khiến tình trạng bệnh nhân trở nên tồi tệ hơn.
Lời khuyên nhỏ là hãy ăn những thực phẩm giúp xoa dịu hệ thần kinh, kích thích giấc ngủ của bạn (3).
Táo gai tác động lên hệ thần kinh bằng cách giảm tính dễ bị kích thích của chúng. Để giải quyết vấn đề mất ngủ và lo lắng của bạn, hãy truyền táo gai và uống vài cốc dung dịch thu được mỗi ngày trong một hoặc hai tuần.
Sản phẩm mỹ phẩm tuyệt hảo
Để loại bỏ vết đỏ và mụn nhỏ, hãy làm sạch da mặt bằng nước sắc táo gai.
Đun sôi trong nửa lít nước, 20 g hoa hoặc quả táo gai. Sử dụng dung dịch thu được để làm sạch khuôn mặt của bạn.
Làn da của bạn sẽ trở nên mịn màng, mượt mà hơn. Áp dụng thường xuyên, nước táo gai làm giảm sự xuất hiện của mụn nhọt.
Đọc thêm: 9 lợi ích sức khỏe của trà xanh
Hạ huyết áp, an thần, chống co thắt
Hoa táo gai có tác dụng hạ huyết áp, an thần và chống co thắt. Quả của nó có sức mạnh làm dịu.
Khi bạn cảm thấy chóng mặt, ù tai và thường xuyên khó chịu hoặc lo lắng, tôi khuyên bạn nên dùng táo gai. Người tiểu đường có thể dùng táo gai để giảm huyết áp .
Giảm mức độ cholesterol xấu
Trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột, người ta đã suy ra tầm quan trọng của táo gai trong việc giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Nghiên cứu này được thực hiện trên 4 nhóm chuột. Những con chuột được đưa vào chế độ ăn nhiều cholesterol xấu.
Người thứ tư ngoài chế độ ăn kiêng này còn được cung cấp táo gai. Các nhóm khác được cho ăn các loại thực phẩm khác (4).
Vào cuối cuộc nghiên cứu, người ta kết luận rằng những con chuột trong nhóm D có mức cholesterol xấu thấp đáng kể; trong khi mức cholesterol tốt của họ lại cao.
Lá táo gai được sử dụng đúng cách để điều trị cholesterol, tuần hoàn máu, các vấn đề về tim mạch, nhịp tim và huyết áp cao.
Tiêu thụ táo gai có tác dụng làm giảm mức cholesterol LDL xấu trong máu. Nếu bạn thích trà thảo dược, hãy uống trà thảo dược làm từ táo gai. Đảm bảo không trộn lẫn hoa và quả và không lấy cùng lúc.
Công thức nấu ăn
Công thức nước ép đường kẹo
Bạn sẽ cần:
- 1 kg cà tím
- 150-200 gram đường phèn
- ½ thìa muối
Chuẩn bị
Rửa sạch táo gai và đổ nước vào thùng chứa; trộn đều.
Thêm muối và để yên trong khoảng 10 phút.
Lấy táo gai ra khỏi nước và rửa sạch lần thứ hai. Sau đó để chúng ráo nước.
Sau khi để ráo nước, cắt đôi để loại bỏ hạt. Bóp hai nửa để hạt dễ lấy ra. Làm tương tự với số táo gai còn lại.
Đặt táo gai của bạn trong một dụng cụ.
Nghiền nát đường kẹo nếu chúng ở dạng miếng lớn. Thêm chúng vào táo gai.
Đun sôi 1¼ L nước khoáng. Hạ bớt nước sôi khỏi lửa và để nguội trong khoảng mười phút.
Đổ nước nóng lên táo gai và đường kẹo, trộn đều rồi để nơi thoáng mát. Giữ hỗn hợp này trong 24 giờ. Bạn có thể cho vào tủ lạnh sau vài giờ khi nước đã nguội.
Sau 24 giờ trộn đều và cho vào lọ để bảo quản. Rất ngon.
Nước ép này có thể bảo quản được từ 2 đến 3 tuần trong tủ lạnh.
Bạn có thể loại bỏ táo gai hoặc giữ chúng. Nhưng tôi khuyên bạn nên giữ lại táo gai để nước cốt thấm đều hơn.
Ngoài ra, nó sẽ cho phép bạn kiểm tra mùi và màu sắc của táo gai xem nước ép của bạn có bị biến chất hay không.
Giá trị dinh dưỡng
Nước ép này khá sảng khoái. Nó đặc biệt được khuyên dùng vào buổi sáng vì hàm lượng vitamin C cao. Bạn sạc lại pin cho một ngày dài. Bạn sẽ tràn đầy năng lượng và vui vẻ.
Nước ép táo gai cũng rất được khuyến khích cho các vận động viên, trước và sau các hoạt động thể thao. Thật vậy, nhờ đường (glucose) sẽ được chuyển hóa trong cơ thể thành năng lượng và vitamin C, vận động viên có đủ năng lượng để hỗ trợ chi tiêu năng lượng do tập luyện và các hoạt động khác.
Đọc: 21 lợi ích sức khỏe của mật ong
Sinh tố quả Hawthorne
Bạn sẽ cần:
- 1 chén quả táo gai (táo gai)
- 1 cốc sữa hạnh nhân ngọt tự làm
- ½ cốc nước ép cà rốt
- 1 cốc chuối ngọt đông lạnh
- Muỗng cà phê muối
Chuẩn bị
Ngâm táo gai trong nước trước (30 phút). Thêm muối của bạn vào nó.
Lấy táo gai ra khỏi nước, rửa sạch và để ráo nước. Cắt đôi quả táo gai để loại bỏ hạt.
Cho chúng vào máy xay sinh tố của bạn. Thêm cốc sữa hạnh nhân, nước ép cà rốt và miếng chuối đông lạnh vào máy trộn.
Trộn đều chúng để có được một ly sinh tố tuyệt vời.
Bạn có thể sử dụng xoài đông lạnh thay vì nước ép cà rốt.
Giá trị dinh dưỡng
Táo gai rất bổ dưỡng cho hệ tim mạch. Chúng giúp đưa máu đến tim. Họ chiến đấu chống lại các vấn đề về tim nhẹ như đánh trống ngực.
Táo gai cũng cung cấp năng lượng cho cơ bắp của bạn thông qua vitamin C và lượng đường có trong chúng.
Hạnh nhân ngọt rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin E. Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nó cũng bảo vệ chống lão hóa sớm.
Hạnh nhân cũng rất giàu khoáng chất đặc biệt là canxi và magiê. Sữa hạnh nhân không chứa lactose. Sữa hạnh nhân ngọt cũng rất giàu Omega 6.
Nước ép cà rốt rất giàu carotene và tiền vitamin A. Nước ép cà rốt rất tốt cho thị lực. Nó cũng cung cấp cho cơ thể vitamin K và một số hợp chất vitamin B như vitamin B1, B2 và B3. Cà rốt cũng rất giàu khoáng chất.
Chuối mang đến hương vị kem tuyệt vời cho món sinh tố của bạn. Nó cũng cung cấp một số khoáng chất bao gồm kali.
Trà táo gai
Bạn sẽ cần:
- 3 muỗng canh táo gai khô
- 1 thìa súp mật ong
- 2 chén nước
- 5 băng hình khối
Chuẩn bị
Rửa sạch miếng táo gai trong nước lạnh để loại bỏ cặn bẩn.
Đun sôi táo gai trong khoảng mười lăm phút.
Lọc nước ép thu được.
Đưa chúng xuống khỏi lửa và để chúng nguội. Chuyển nước trái cây thu được vào ly và thêm mật ong và đá viên. Khuấy đều để mật ong tan hoàn toàn.
Giá trị dinh dưỡng
Mật ong có đặc tính chống vi khuẩn. Điều quan trọng trong mùa đông là phải chống lại chứng đau họng, ho, viêm amidan và các bệnh nhẹ khác của hệ hô hấp.
Hiệu quả nhất khi kết hợp với vitamin C.
Lưu ý rằng trong nước ép táo gai bạn không cần chanh hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác.
Táo gai cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng thông qua loại trà này.
Nước sốt táo gai nhỏ
Công thức nhỏ này đến với chúng tôi từ Ấn Độ. Nó cho chúng ta một cách tiêu thụ táo gai khác (5).
Bạn sẽ cần:
- 500 G d'aubepin
- 1/2 chén giấm táo
- 1 muỗng cà phê hạt rau mùi
- ¼ chén dầu hạt cải
- 1 muỗng canh nước chanh
- Salt
Chuẩn bị
Làm sạch táo gai của bạn và cho chúng vào dụng cụ chống cháy.
Đổ giấm táo lên táo gai và đun trên lửa. Đun nhỏ lửa trong khoảng hai mươi phút.
Khi táo gai nổ tung, hãy tắt lửa.
Lấy táo gai ra khỏi nước giấm và cho vào rây lưới mịn.
Nghiền nhuyễn táo gai bằng mặt sau của thìa. Điều này sẽ loại bỏ vĩnh viễn những viên đá táo gai.
Kết hợp với táo gai xay nhuyễn, rau mùi xay, muối và dầu hạt cải.
Nếm thử nước sốt để nêm gia vị ngon hơn theo ý thích
Cho nước sốt táo gai vào lọ khử trùng.
Giữ nước sốt của bạn mát. Bạn có thể hâm nóng lại hoặc không trước khi dùng.
Giá trị dinh dưỡng
Nước sốt này có thể dùng kèm với khoai tây chiên giòn, rau tươi (cà rốt, ớt,)
Nó cũng đi kèm với salad, thịt, thịt gà.
Liều lượng và préthận trọng
Liều dùng
Các thành phần hoạt chất của táo gai được chiết xuất từ hoa, quả và lá của nó. Táo gai có thể ở dạng viên nang hoặc viên nén.
Truyền dịch, cồn thuốc, thuốc sắc và chiết xuất là một số chế phẩm chính để có các thành phần hoạt chất của táo gai (7).
Để điều trị viêm họng, nồng độ táo gai cần đạt là 10 g/L.
Lượng bổ sung táo gai hàng ngày của bạn không được vượt quá 1800mg. Việc tiêu thụ chất bổ sung táo gai của bạn không được vượt quá 24 tuần. Hơn nữa, tác dụng sẽ được cảm nhận rõ ràng trên cơ thể sau 3-5 tuần tiêu thụ thực phẩm bổ sung táo gai.
Táo gai công nghiệp hóa có sẵn dưới dạng viên nén, viên nang, chất lỏng chiết xuất và cồn thuốc.
Cảnh báo
Việc bổ sung táo gai bị cấm đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
Cần lưu ý rằng việc tự điều trị bị nghiêm cấm trong trường hợp rối loạn tim mạch.
Sự can thiệp của chuyên gia y tế là cần thiết để tránh những rủi ro thường gây tử vong.
Dị ứng da hoặc các vấn đề về tiêu hóa có thể xảy ra trong trường hợp dùng quá liều táo gai.
Thuốc bổ sung
Hawthorn tối ưu hóa tiềm năng hoạt động của digitalis, nitroglycerin, isosorbide và thuốc chẹn beta trong cơ thể.
Tiêu thụ táo gai với các loại thuốc như Captopril, Captolane hoặc Lopril giúp bạn săn chắc hơn.
Điều trị suy tâm thất vừa phải bằng táo gai làm giảm nguy cơ tử vong đột ngột ở bệnh nhân.
Bổ sung với các loại cây khác để sử dụng chữa bệnh
Bạn có thể chuẩn bị một giải pháp chống căng thẳng bằng cách trộn táo gai với hoa cúc, cây bồ đề, hoa lạc tiên hoặc cây nữ lang.
Táo gai và Griffonia là một phương thuốc chữa chứng mất ngủ. Táo gai cũng có tác dụng bổ sung với rhodiola để giảm căng thẳng và căng thẳng thần kinh.
Khi thần kinh mệt mỏi, hãy pha một lọ nhân sâm và táo gai (8).
Kết luận
Táo gai khá giàu vitamin C. Hàm lượng vitamin C của nó cao hơn hàm lượng vitamin này trong chanh hay bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào khác.
Để tránh dư thừa có thể dẫn đến bất tiện hoặc ngộ độc, bạn không nên kết hợp đồ uống táo gai với thực phẩm giàu vitamin C.
Nếu bạn thích bài viết của chúng tôi, hãy chia sẻ nó với những người thân yêu của bạn để họ có thể hưởng lợi từ nó.