Sự khởi đầu của Masopust - Shrovetide ở Cộng hòa Séc
 

Shrovetide trong tiếng Séc được gọi là lễ hội hóa trang (Masopust). Bản dịch của từ này nghe có vẻ như thế này: nhịn ăn thịt. Nó được cử hành vào tuần cuối cùng trước “Thứ Tư Lễ Tro” (Popelecni Streda), tức là trước khi bắt đầu lễ Phục sinh bốn mươi ngày.

Phong tục vui chơi và tiệc tùng vào cuối mùa đông đến Bohemia vào thế kỷ 13 từ Đức (đó là lý do tại sao, ví dụ, ở Moravia, thay vì masopust, họ nói "fashank" - một cái tên bắt nguồn từ Đức Fasching) . Truyền thống đã được bảo tồn, trước hết là ở các làng quê, nhưng gần đây nó đã được đổi mới ở các thành phố. Ví dụ như ở Prague, kể từ năm 1933, một lễ hội hóa trang đã được tổ chức tại khu phố Zizkov.

Nhưng vào năm 2021, do đại dịch coronavirus, các sự kiện lễ hội có thể bị hủy bỏ.

Một tuần đầy thú vị bắt đầu với "Thứ Năm béo" ("Tucny Ctvrtek"). Ngày đó, họ ăn uống rất nhiều, để như người ta nói, họ có đủ sức cho cả năm. Món chính trong ngày Thứ Năm Béo là thịt heo hấp bánh bao và bắp cải. Mọi thứ được rửa sạch bằng bia nóng và rượu mạnh mận.

 

Trong suốt thời kỳ Shrovetide, một số lượng lớn các món ăn cổ điển, rất bổ dưỡng được chế biến. Vịt quay, lợn con, thạch, chả và bánh tét, elito và yitrnice. Elito được làm từ thịt lợn và huyết lợn và ăn kèm với bánh mì dẹt, trong khi yitrnice là một loại xúc xích làm từ thịt lợn băm nhỏ và gan. Tlachenka với hành tây, trứng tráng thơm, súp mông, giăm bông khô, xúc xích nướng, pho mát hermelin chiên, đồ ngọt ngon, và đây không phải là toàn bộ loại Shrovetide. Bánh kếp là biểu tượng của Shrovetide của Nga, và masopust nổi tiếng với bánh rán.

Tại lễ hội hóa trang Maslenitsa, người Séc thường hóa trang thành thợ săn, cô dâu và chú rể, người bán thịt, chủ cửa hàng và các nhân vật dân gian khác. Trong số đó nhất thiết phải có mặt nạ gấu - người dắt gấu đi dây xích. Con gấu được cho là để dọa trẻ nhỏ. Bạn có thể thấy cả mặt nạ của một con ngựa và một người Do Thái với một chiếc túi. Mọi người mẹ đều biết rõ cách cư xử: ví dụ, một người Do Thái với chiếc bao tải lớn tiếng chửi thề về những món quà và đồ ăn được tặng bởi những người mẹ, những món quà lẽ ra đối với anh ta có vẻ nhỏ bé, và những món đồ đó lại ít ỏi.

Vào ngày Chủ nhật, một vũ hội được tổ chức (những bóng làng đặc biệt đẹp như tranh vẽ). Mọi người đều nhảy múa và vui vẻ cho đến sáng. Ở một số làng, một vũ hội cũng được tổ chức vào thứ Hai, họ gọi là "đàn ông", nghĩa là chỉ những người đã có gia đình mới được khiêu vũ.

lễ hội hóa trang - thời điểm mà tất cả các luật lệ và phong tục không còn hiệu lực (tất nhiên, ngoại trừ các luật hình sự), thời điểm mà bạn có thể làm và nói thực tế mọi thứ mà ngày thường một người bình thường thậm chí không nghĩ tới. Không có giới hạn cho những câu chuyện cười và những trò đùa!

Masopust kết thúc vào thứ Ba với một lễ rước hóa trang lớn. Nhiều nơi còn tổ chức đám tang của đôi trầm, nghĩa là đám bóng và cuộc vui đã kết thúc, đã đến lúc bắt đầu quan sát Lễ Phục sinh nhanh chóng.

Bình luận