Đối với nhiều người ăn chay trường, đi du lịch có thể là một thử thách. Nếu bạn lo lắng về việc ăn uống thuần chay khi đi du lịch ở Nam Mỹ, bạn sẽ ngạc nhiên rằng việc sắp xếp có thể dễ dàng như thế nào nếu bạn chuẩn bị đi đúng hướng. Về cơ bản, nó là về việc lấy nguồn cung cấp thực phẩm từ nhà và học cách duy trì lối sống thuần chay của bạn khi đi du lịch.
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn đi đúng hướng trước khi bắt đầu đóng gói hành lý và lên đường.
Hãy áp dụng những lời khuyên này và bạn sẽ nhận ra rằng không khó để duy trì chế độ ăn chay khi đi du lịch Nam Mỹ. Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh luôn có sẵn.
1. Thu thập thông tin sơ bộ
Tìm kiếm trên internet các nhà hàng thuần chay và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Một trong những nơi tốt nhất để bắt đầu tìm kiếm của bạn là danh mục trực tuyến các nhà hàng và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe với các lựa chọn thuần chay và ăn chay.
Tìm nhà hàng chay và quán cà phê có thực đơn chay ở bất kỳ thành phố nào gần khách sạn của bạn. Danh sách các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe bán các sản phẩm thuần chay cũng có thể hữu ích và bạn có thể kiểm tra trong chuyến tham quan thành phố của mình.
2. Kết nối với những người ăn chay trường khác
Để tìm những nơi có thể ăn, hãy hỏi những người ăn chay địa phương, họ sẽ chia sẻ kinh nghiệm và đưa ra các đề xuất. Họ sẽ cho bạn biết tiệm bánh nào có món chay và quán cà phê nào phục vụ bữa nửa buổi cuối tuần ngon nhất.
Để tìm những người ăn chay địa phương hoặc nhận đề xuất từ những người ăn chay trường đã đến thăm thành phố gần đây, hãy bắt đầu bằng cách thực hiện tìm kiếm trên Google. Bạn thường có thể tìm thấy chúng theo tên của thành phố và từ “thuần chay”. Với cách tiếp cận này, bạn có thể tìm thấy một blog thuần chay địa phương hoặc các bài đánh giá của khách du lịch.
Bạn cũng có thể kết nối với những người ăn chay trên Twitter và Facebook bằng cách tìm kiếm tên thành phố và cụm từ “thuần chay”. Ngoài ra còn có các cộng đồng trực tuyến và ngoại tuyến trên khắp thế giới, nơi những người ăn chay trường gặp gỡ và thành lập nhóm trực tuyến.
3. Đồ ăn nhẹ
Việc đóng gói đồ ăn trước khi đi du lịch là vô cùng quan trọng. Ít nhất, đừng rời khỏi nhà mà không có đồ ăn nhẹ cho các bữa ăn trên máy bay, xe buýt, xe lửa hoặc ô tô của bạn. Bạn không bao giờ biết khi nào sự chậm trễ bất ngờ sẽ tìm thấy bạn ở một địa điểm không có sẵn các lựa chọn ăn chay. Mang theo một túi đồ ăn nhẹ bên mình - táo, chuối, quả hạch, hạt, bánh mì sandwich tự làm, muesli, cà rốt, bánh mì, bánh mì pita, các loại hạt, bánh quy giòn, bơ đậu phộng hoặc hummus.