Lợi ích và tác hại của bơ đậu phộng đối với cơ thể con người

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thử một sản phẩm ngon như bơ đậu phộngvà nếu anh chưa ăn, ít nhất anh đã thấy nó trên kệ của các cửa hàng tạp hóa dưới dạng những chiếc lọ nhựa hấp dẫn chứa đầy bột nhão màu nâu. Với hương vị ngọt ngào và độ sánh dẻo, bơ đậu phộng đã nhận được sự yêu thích của hơn một triệu người tiêu dùng trên khắp thế giới.

Nó là rất dễ dàng để làm cho dầu như vậy. Chỉ cần chiên đậu phộng và nghiền chúng thành bột nhão - đây là cách thu được một sản phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, ngày nay nhiều nhà sản xuất sử dụng đến việc bổ sung đường và các thành phần hóa học, điều này không có tác dụng rất tốt đối với các đặc tính có lợi của sản phẩm này. Chỉ trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tiết lộ những lợi ích và tác hại của bơ đậu phộng đối với cơ thể con người.

Lợi ích của bơ đậu phộng

Cần lưu ý những lợi ích của bơ đậu phộng trong y học dân gian, nơi nó, giống như dầu hạt bí ngô, đã được sử dụng trong nhiều năm để tăng tác dụng lợi mật. Nhưng để chứng minh rằng bơ đậu phộng có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người và trong y học chính thức, nhiều nghiên cứu đã được thực hiện, trong đó người ta phát hiện ra rằng nó rất giàu axit béo không bão hòa đa và đơn, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô quan trọng, như cũng như một lượng lớn vitamin phức tạp.

Vì vậy, dầu đậu phộng được sử dụng hiệu quả để tăng cường miễn dịch, ổn định cân bằng nội tiết tố, trong điều trị và phòng ngừa các bệnh về hệ tim mạch, đặc biệt là trong trường hợp suy giảm lưu thông máu do hình thành các cục máu đông, cũng như thiếu máu cục bộ. Trong số những thứ khác, thường xuyên ăn bơ đậu phộng ngăn ngừa viêm gan, túi mật và đường mật, đẩy nhanh quá trình tái tạo của các tế bào.

Lợi ích của bơ đậu phộng từ lâu đã được chứng minh đối với các bệnh sau:

• Thiếu máu (thiếu máu);
• Bệnh thận;
• Rối loạn hệ thống thần kinh, biểu hiện ở mất ngủ, trầm cảm, cáu kỉnh và thờ ơ;
• Rối loạn cương dương ở nam giới;
• Các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc tiểu đường, bệnh tăng nhãn áp, viêm kết mạc, quáng gà và thoái hóa điểm vàng.

Nhưng đây không phải là tất cả những vấn đề mà việc ăn bơ đậu phộng có thể giúp ích.

• Bơ đậu phộng trong thẩm mỹ… Rất nhiều loại mỹ phẩm được làm từ dầu đậu phộng sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da và đẩy nhanh quá trình tái tạo. Bơ đậu phộng cũng thường được thêm vào các loại dầu gội đầu khác nhau, vì nó có thể giúp tóc chắc khỏe và tăng khả năng chống lại các tác nhân gây kích ứng từ môi trường.
• Sử dụng bên ngoài bơ đậu phộng… Sở hữu đặc tính kháng khuẩn và làm lành vết thương, với sự hỗ trợ của dầu đậu phộng, bạn có thể tăng cường chữa lành các vết thương lớn và mưng mủ, mụn rộp.

Tác hại của bơ đậu phộng

• Sản phẩm có hàm lượng calo rất cao… Có tới 100 calo trên 900 gram bơ đậu phộng. Đây là một sản phẩm tuyệt vời cho những người năng động, có lối sống năng động và thích thể thao, vì nó làm săn chắc cơ bắp và tăng tốc độ trao đổi chất, nhưng đối với những người có vấn đề về thừa cân, nó phải được tiêu thụ với số lượng rất nhỏ hoặc không. . Nhược điểm của bơ đậu phộng là sau khi ăn, cảm giác no nhanh chóng trôi qua, từ đó bạn sẽ nhanh chóng muốn ăn lại.
• Nguy hiểm cho người bị dị ứng… Bất kỳ ai có phản ứng dị ứng với đậu phộng và các thành phần khác tạo nên sản phẩm này đều bị nghiêm cấm dùng bơ đậu phộng.

Đậu phộng có rất nhiều dược tính, nhưng cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nó có một mặt trái - tác hại. Và để chỉ nhận được những lợi ích của bơ đậu phộng, hãy dùng sản phẩm này với số lượng hạn chế.

Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học của bơ đậu phộng

Video về lợi ích và tác hại của bơ đậu phộng