Nội dung
Vẫn là một sinh vật đang phát triển, nhưng ở độ tuổi này với những cơn bão nội tiết tố vốn có và sự tấn công dữ dội của thông tin lên não bộ, đòi hỏi phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Sống trong ký túc xá, một cuộc chạy đua giữa các cặp đôi, đam mê, thiếu ngủ và bất cẩn - đây là vô số đồ uống khô, đồ ăn nhẹ khi đang di chuyển, nhiều caffeine và quá nhiều đồ ngọt. Ăn uống như thế nào để học sinh không bị mệt mỏi, hồi hộp và đau bụng?
Quy tắc 1. Bữa sáng nóng
Bữa sáng của học sinh không được nhạt và ăn kiêng. Tốt nhất là cháo, mì ống hoặc khoai tây chứa carbohydrate. Món ăn nên được luộc hoặc nướng - không có khoai tây chiên hoặc nước thịt nhiều dầu mỡ.
Các món ăn phụ giàu tinh bột được hấp thụ chậm, vì mức độ glucose trong máu không tăng, nhưng thay đổi từ từ, mang lại sức mạnh trước bữa ăn tối, kể cả cho hoạt động trí óc. Nên bổ sung rau hoặc trái cây cho bữa sáng, rửa sạch bằng trà, nước trái cây hoặc cà phê sữa. Thêm bơ hoặc sữa vào trang trí nóng.
Bữa sáng có carbohydrate có thể được xen kẽ hoặc thay thế bằng bữa sáng có protein - trứng tráng với rau và kefir hoặc phô mai tươi với các chất phụ gia - sữa chua và trái cây. Chọn các sản phẩm sữa có ít chất béo, nhưng không phải là 0%.
Quan sát cảm giác của bạn: sau bữa ăn sáng thích hợp, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng chứ không phải buồn ngủ. Điều chỉnh lượng thức ăn và chế độ ăn uống của bạn để không muốn các cặp đôi ngủ quên sau bữa sáng.
Quy tắc 2. Bữa trưa lỏng
Súp nóng lỏng - cá, thịt hoặc nước luộc rau - được hấp thụ tốt hơn và chiếm một thể tích lớn trong dạ dày, có nghĩa là lượng calo được ăn vào bữa trưa sẽ ít hơn. Một lời khuyên là để súp không quá bão hòa với chất béo, bạn nên ưu tiên một món ăn nạc.
Một miếng cá hoặc thịt nạc nên được thêm vào súp, rau - salad hoặc món hầm, một miếng bánh mì với cám. Để nạp năng lượng cho bộ não của bạn cho bài tập về nhà hoặc các bài giảng xa hơn, bạn có thể đãi mình một món tráng miệng - trái cây hoặc một miếng sô cô la tự nhiên.
Quy tắc 3. Ăn nhẹ đúng cách
Bánh mì thì khác nhau, và không phải cái nào cũng có hại cho dạ dày. Ví dụ, thay thế xúc xích bằng thịt nạc nướng, thêm rau diếp và cà chua hoặc ớt chuông và cà rốt, sử dụng bánh mì ngũ cốc làm cơ sở và sử dụng sữa chua hoặc pho mát ít béo thay vì mayonnaise.
Quy tắc 4. Ít caffeine hơn
Caffeine, tất nhiên, kích thích não và tiếp thêm sinh lực. Nhưng không lâu. Sau một thời gian, cơ thể sẽ yêu cầu một phần mới, kết quả là sau một ngày nạp caffeine vào buổi tối, bạn sẽ cảm thấy quá phấn khích, điều này đe dọa đến chứng mất ngủ, sự chú ý phân tán, giấc ngủ không yên và sau đó là sự tích tụ của mệt mỏi và trầm cảm mãn tính.
Uống cà phê nghiêm ngặt vào buổi sáng, không quá 2-3 tách mỗi ngày. Ưu tiên đồ uống tự nhiên hơn là đồ uống ngay lập tức từ máy bán hàng tự động. Trong những giờ tiếp theo trước khi đi ngủ, chỉ uống nước sạch.
Quy tắc 5. Ăn tối nhẹ
Sinh viên tụ tập vào bữa tối thường là rượu, đồ ăn nhẹ không lành mạnh hoặc đồ ăn nhiều chất béo. Bạn cần dừng ngay những thói quen như vậy, nếu không đây là con đường dẫn đến ít nhất là bệnh viêm dạ dày. Vào buổi tối, nên ăn nhẹ với một thứ gì đó lên men hoặc nấu cá với rau, một miếng pho mát, một ly sữa, một quả trứng tráng đều thích hợp để ăn nhẹ.