Mọi chế độ ăn kiêng đơn
Chế độ ăn kiêng đơn là một hệ thống thực phẩm trong đó được phép sử dụng bất kỳ một sản phẩm nào trong vài ngày với số lượng giới hạn nghiêm ngặt. Các chế độ ăn kiêng đơn nổi tiếng nhất là kiều mạch, kefir, táo, sô cô la, gạo, bắp cải. Chế độ ăn đơn nhẹ hơn có thể được pha loãng với 1-2 loại thực phẩm bổ sung.
Làm hại. Người ta tin rằng chế độ ăn kiêng đơn "tăng trưởng" sau những ngày nhịn ăn. Vì vậy, những gì khá hữu ích (hoặc ít nhất là không có hại) trong một ngày thì sẽ rất nguy hiểm nếu tuân thủ lâu dài. Bất kỳ chế độ ăn kiêng đơn nào cũng không phải là sự cân bằng ưu tiên, bởi vì một sản phẩm được lựa chọn rõ ràng không thể cung cấp cho cơ thể tất cả các chất hữu ích và cần thiết, các nguyên tố vi lượng và khoáng chất. Thêm vào đó, những chế độ ăn kiêng này có xu hướng ít calo. Có, họ thường nói rằng bạn có thể tiêu thụ một sản phẩm được phép với số lượng không giới hạn, nhưng, bạn phải đồng ý rằng, bạn sẽ không ăn nhiều kiều mạch, và ví dụ, định mức kefir hàng ngày được các bác sĩ khuyến nghị là 2 ly, bạn không có đủ năng lượng lấy từ một phần như vậy. Một lần nữa, mỗi chế độ ăn kiêng đơn đều có tác hại riêng và có chống chỉ định: phô mai tươi bị cấm đối với những người có vấn đề về thận và gan (vì nó làm họ quá tải protein), chế độ ăn sôcôla có thể dẫn đến bệnh đái tháo đường, bắp cải - làm trầm trọng thêm các vết loét và xuất hiện các bệnh về tuyến tụy, kiều mạch - thiếu máu (một tình trạng đặc trưng bởi hàm lượng hemoglobin hoặc hồng cầu thấp trong máu), chóng mặt và suy nhược chung.
Chế độ ăn uống nội tiết tố
Hai quy tắc cơ bản hoạt động ở đây: giảm giá trị hàng ngày của kilocalories và tiêm gonadotropin màng đệm ở người. Các nhà phát triển chế độ ăn kiêng này cho rằng hormone này giúp đốt cháy chất béo và giảm cảm giác đói.
Không có cơ sở khoa học cho chế độ ăn kiêng này, do đó, quyết định nó, bạn không thể đánh giá đầy đủ các rủi ro có thể xảy ra. Chỉ có thể khẳng định một cách rõ ràng rằng việc sử dụng hormone có thể dẫn đến hậu quả đáng buồn nhất: sau tất cả, hầu như tất cả các quá trình trong cơ thể đều phụ thuộc vào chúng. Sự mất cân bằng nội tiết tố có thể dẫn đến các bệnh mãn tính.
Chế độ ăn kiêng ít carb
Nguyên tắc chính là giới hạn nghiêm ngặt lượng carbohydrate tiêu thụ hàng ngày (tương ứng không quá 20 gam), với chế độ ăn như vậy, trong trường hợp không có carbohydrate, cơ thể chủ yếu nhận được năng lượng sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo. Các chế độ ăn kiêng phổ biến nhất như vậy được coi là chế độ ăn kiêng của Điện Kremlin và Ducan (tuy nhiên, chúng được phân loại tốt hơn là loại chế độ ăn kiêng ít carbohydrate cực đoan, vì khi tuân theo chế độ này, một người đồng thời giảm lượng carbohydrate và cung cấp quá nhiều protein cho cơ thể).
Chế độ ăn như vậy không được cân bằng giống như chế độ ăn đơn, có nghĩa là cơ thể chúng ta lại bị thiếu hụt các chất quan trọng, ví dụ, glucose, ảnh hưởng đến khả năng trí tuệ và tốc độ phản ứng. Ngoài ra, thức ăn giàu chất béo và chất đạm nhưng đồng thời lại nghèo chất bột đường sẽ làm cơ thể mất nước.
Chế độ ăn low-carb quá giàu protein sẽ gây căng thẳng cho thận, gan và hệ thống tim mạch. Lượng cholesterol “xấu” trong máu tăng lên đáng kể, thiếu chất xơ sẽ gây ra táo bón.
Chế độ ăn uống
Chế độ ăn kiêng dựa trên thực tế là trong vòng 30 ngày bạn chỉ được ăn thức ăn lỏng: nước trái cây, sữa chua, nước dùng, kefir, sữa nướng lên men, cà phê, trà, thạch, sinh tố, nước ép, nước (khoảng 2 - 2,5 lít) , sữa, kem, nước uống trái cây, ca cao, kvass, nước khoáng. Người ta tin rằng chế độ ăn uống này có tác dụng làm sạch: 10 ngày đầu tiên, các cơ quan rỗng được làm sạch, 10 ngày tiếp theo - các cơ quan dày đặc, 10 ngày còn lại - việc thanh lọc xảy ra ở cấp độ tế bào.
Cơ thể chúng ta đã quen với việc cảm nhận một thứ gì đó rắn là thức ăn nạp vào cơ thể, và chất lỏng là một dạng đồng thời, nhưng không phải là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối tự túc. Kết quả là, cơ thể “bị” căng thẳng, vì vậy ban đầu nó cố gắng bằng mọi cách có thể để bảo tồn chất béo, vốn được tự nhiên coi là một trong những công cụ để tồn tại, lấy năng lượng từ các cơ, do đó, cơ. khối lượng bị mất và quá trình trao đổi chất chậm lại. Các vấn đề tiêu hóa phát sinh, nếu chỉ vì nước bọt tiết ra khi nhai, bắt đầu quá trình tiêu hóa. Ở phụ nữ, kinh nguyệt thường biến mất và có nguy cơ chán ăn. cơ thể cai sữa từ thức ăn bình thường và có thể từ chối nó lúc đầu. Ngoài ra, nếu tuân theo chế độ ăn kiêng như vậy, những người đang giảm cân sẽ bị phù nề: rối loạn chuyển hóa dẫn đến cơ thể không thể điều chỉnh việc bài tiết chất lỏng, chất lỏng đi vào thường xuyên và với khối lượng lớn, kết quả là mọi thứ nhận được vẫn ở trong cơ thể, và giảm cân xảy ra do tách vải riêng.
Nạn đói
Nghiêm cấm ăn. Nếu chúng ta đang nói về việc nhịn ăn khô, thì ngay cả chất lỏng cũng không nên tiêu thụ. Nếu nhịn ăn không quá nghiêm trọng thì bạn có thể uống nước sạch… và nước lọc thôi. Trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, đối với những người mới bắt đầu, cho phép sử dụng một lần nước có pha thêm một lượng nhỏ mật ong. Giảm cân cực độ những người đang chết đói cho đến khi những con số ấp ủ xuất hiện trên cân.
Một chế độ ăn uống như vậy đe dọa mất nước, mất các khoáng chất quan trọng mà một người nhận được từ thực phẩm. Đối với dinh dưỡng lỏng, quá trình trao đổi chất chậm lại, khối lượng cơ giảm, cơ thể bị tắc nghẽn bởi chất độc, hệ tiêu hóa ngừng hoạt động bình thường, dẫn đến táo bón, buồn nôn và nôn. Nếu nhịn ăn kéo dài sẽ ảnh hưởng đến tóc, móng, răng, da. Khả năng miễn dịch giảm, vì vậy một người dễ trở thành con mồi cho cảm lạnh và các bệnh khác.
Và bài kiểm tra quan trọng nhất khi theo một chế độ ăn kiêng như vậy (như với chế độ dinh dưỡng lỏng) là thoát khỏi nó. Cơ thể được cai sữa từ thực phẩm, từ việc bạn cần phải làm việc với nó, và bên cạnh đó, nó bị kiệt sức. Ăn đột ngột một lượng lớn thức ăn rắn, bao gồm cả thịt và rượu, có thể dẫn đến việc phải nằm viện.
Kết quả là, bạn có thể giảm cân khi đói, nhưng đồng thời lại gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn (cả khi nhịn ăn và sau đó), ngoài ra, nhiều người lưu ý rằng cân nặng tăng trở lại khá nhanh và lý do chính cho việc này là do chuyển hóa các chất, tốc độ và hoạt động bình thường của chúng cuối cùng có thể không bao giờ được phục hồi.
Đối với nhịn ăn một ngày, bạn nên biết rằng sự trao đổi chất của bạn sẽ trở lại bình thường chỉ 3-4 ngày sau thí nghiệm này.
Ăn kiêng có đáng không là tùy bạn. Tuy nhiên, không phải tốt hơn là thay đổi thói quen ăn uống của bạn và chỉ bắt đầu ăn đúng không ?!