Bạn đã nghe nói rằng một số loại thực phẩm được gọi là siêu thực phẩm. Nhưng chính xác thì điều này có nghĩa là gì? Những loại sản phẩm nào có thể được đưa vào danh sách vinh dự này? Và tại sao họ không thực sự là siêu anh hùng? Đây là thông báo mới của tôi.
Siêu thực phẩm là gì?
Một số loại thực phẩm có tác động tích cực đến sức khỏe con người đến mức chúng được gọi là siêu thực phẩm (hay siêu thực phẩm). Một là nồng độ chất chống oxy hóa mạnh cao bất thường. Mặt khác, có một bảng màu toàn bộ các loại vitamin. Vẫn còn những loại khác cung cấp cho chúng ta một lượng lớn axit béo omega-3 thiết yếu. Nói cách khác, nó có thể là bất kỳ đặc tính nào hữu ích cho cơ thể chúng ta, điều chính là nó cực kỳ mạnh mẽ hoặc kết hợp với một số lượng lớn đặc biệt các đặc tính hữu ích khác.
Những loại thực phẩm nào có thể được phân loại là siêu thực phẩm?
Bạn có thể nghĩ rằng đây chắc chắn là một cái gì đó kỳ lạ. Ví dụ như hạt Chia. Tuy nhiên, tôi sẽ bắt đầu danh sách siêu thực phẩm của mình với loại bắp cải trắng quen thuộc và có sẵn cho tất cả chúng ta. Mặc dù bất kỳ loại bắp cải nào khác - cải Brussels, bông cải xanh, súp lơ trắng - cũng rất tốt! Tại sao? Đọc liên kết này.
Một loại siêu thực phẩm rẻ tiền khác có thể tìm thấy ở hầu hết mọi siêu thị là thì là. Vì một số lý do, người Nga đánh giá thấp nó, mặc dù loại rau này rất hữu ích (đặc biệt là chống ung thư), và các món ăn từ nó trở nên ngon lạ thường. Nghệ, một loại gia vị Ấn Độ cũng được sử dụng trong món cà ri, cũng giúp chống lại các tế bào ung thư. Và, ví dụ, những sản phẩm này có thể được coi là siêu thực phẩm do khả năng làm sạch động mạch của chúng.
Đối với hạt chia, chúng chắc chắn cũng có một vị trí xứng đáng trong danh sách các siêu thực phẩm, mặc dù là một loại khác lạ hơn, khi chúng nằm cạnh quinoa, muối Himalaya và dầu dừa (và nước dừa tươi là một siêu thực phẩm thực sự cho sắc đẹp. da và tóc). Nhân tiện, trong cùng danh sách, bạn sẽ tìm thấy dầu ô liu nguyên chất và quả mọng đông lạnh. Và về nơi mua những sản phẩm tuy không đặc trưng cho nước ta nhưng lại rất hữu ích, bạn có thể đọc tại đây.
Một trong những loại siêu thực phẩm yêu thích của tôi là bơ, loại quả này rất ngon và rất tốt cho sức khỏe, chỉ là một loại trái cây độc đáo, trong số những thứ khác, rất giàu axit béo thiết yếu một cách bất thường. Một siêu thực phẩm khác có thể trở thành người hàng xóm xứng đáng - hạt lanh.
Trên trang web của tôi, bạn có thể tìm thấy một vài danh sách siêu thực phẩm khác. Một trong số chúng bao gồm, ví dụ, rong biển, mùi tây, cỏ khô (tại sao - đọc ở đây). Loại còn lại bao gồm perga, vừng và gừng.
Nói chung, mỗi sản phẩm này đều đặc biệt, và mỗi loại đều tăng cường sức khỏe của chúng ta theo cách riêng.
Siêu anh hùng?
Tôi muốn nghĩ rằng siêu thực phẩm giống như siêu anh hùng: chúng sẽ bay đến và cứu bạn. Nhưng nó không phải là như vậy. Bạn không thể có một lối sống ít vận động, thiếu ngủ, hút thuốc, ăn khoai tây chiên và bánh pizza - và hãy nghĩ rằng ăn súp bơ hoặc bắp cải vào buổi sáng sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe. Tất nhiên, điều này sẽ không thừa và sẽ có lợi, nhưng tuy nhiên, tác dụng của siêu thực phẩm không dựa trên thực tế là chúng vô tình xuất hiện trên bàn ăn của bạn, mà là sự hiện diện thường xuyên của chúng trong chế độ ăn uống. Hãy kiên định! Và sau đó, bạn có thể tận dụng tối đa siêu thực phẩm, và từ những thực phẩm lành mạnh thông thường, và bản thân bạn sẽ trở thành một siêu anh hùng - khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và sức mạnh.