Một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Reading phát hiện ra rằng rượu sâm panh có lợi ích sức khỏe tương tự như rượu vang đỏ trước đây. Điều này là do nó chứa chất chống oxy hóa polyphenol làm giảm huyết áp, do đó giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim.
Các nhà khoa học giải thích: “Chúng tôi biết được rằng một lượng nhỏ rượu sâm banh mỗi ngày sẽ tốt cho thành mạch máu.
Các polyphenol chống oxy hóa cũng được tìm thấy trong hạt ca cao, cho thấy rằng đồ uống và thực phẩm làm từ loại đậu này có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Nghiên cứu được thực hiện để tìm hiểu xem sâm panh có chứa đủ polyphenol hay không.
Những chất chống oxy hóa này được tìm thấy trong rượu vang đỏ, nhưng chúng không có trong rượu vang trắng. Tuy nhiên, vì rượu sâm banh được làm từ hỗn hợp nho trắng và đỏ, các nhà khoa học đã gợi ý rằng polyphenol cũng có thể được tìm thấy trong đó.
Có nhiều cơ hội trong cuộc sống để ăn ngon và nâng cao sức khỏe. Hóa ra sô cô la bảo vệ da khỏi các nếp nhăn, và
.