Nội dung
Làm thế nào để tìm dòng sau những ngày nghỉ cuối năm?
Bạn đã đi quá mức trong những ngày nghỉ lễ? Đừng cảm thấy tội lỗi, nó là bình thường để tận dụng những khoảnh khắc lễ hội. Điều quan trọng là không để cân nặng lắng xuống. Hãy quên đi những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và khó chịu ngay bây giờ. Từ bữa sáng đến bữa tối, chúng tôi giải thích làm thế nào để giảm cân mà không làm mất đi bản thân.
Một lối sống cân bằng hoặc không có gì!
Giai đoạn quyết tâm tốt này có lợi cho việc tiếp tục lối sống cân bằng, cả về thức ăn và tập thể dục. Vì vậy, chúng ta hãy bám vào nó! Và nếu đối với bạn, thể thao là địa ngục thì đi bộ là giải pháp tốt nhất. Ít nhất 30 phút mỗi ngày và theo tốc độ của riêng bạn. Đối với các vận động viên, lý tưởng nhất là tiếp tục hoạt động hai lần một tuần. Điều gì không ngăn cản bạn và điều này, ngược lại, ngoài việc đi bộ hàng ngày 30 phút… Bạn có phải là người thích ăn uống không? Bạn có ăn khi không còn đói không? Bằng cách phân tích hành vi ăn uống của mình, bạn sẽ xác định được những lỗi nhỏ của mình. Ý tưởng: để lấy lại cảm giác no. Một mẹo nhỏ: ăn chậm hơn, dành thời gian của bạn và nghỉ ngơi ngắn. Trong mọi trường hợp, không nên thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và hạn chế (cái gọi là hạn chế nhận thức) vì nó nói lên sự thiếu thốn vĩnh viễn, nói lên sự thất vọng và nói lên sự rạn nứt hiển nhiên. Điều quan trọng là ăn tất cả mọi thứ nhưng tránh dư thừa nhỏ (đường và chất béo).
Ăn sáng: có nếu bạn thích!
Tin vui cho tất cả những ai bỏ bữa sáng và lúc nào cũng nghe “không tốt đâu, bạn nhất thiết phải ăn vào buổi sáng”. : đừng ép mình nữa! Thật vậy, theo Tiến sĩ Serfaty-Lacrosnière, khi chúng ta ép mọi người ăn vào buổi sáng khi họ chưa quen, họ thường tăng cân. Mặt khác, nếu bạn yêu thích khoảng thời gian này trong ngày, hãy cân nhắc uống một loại đồ uống, chẳng hạn như trà xanh, giúp giảm cortisol, một loại hormone căng thẳng thúc đẩy quá trình tích trữ mỡ ở bụng. Thêm vào đó là những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể kéo dài đến trưa. Do đó, ưu tiên bánh mì với ngũ cốc, lúa mạch đen, cám (rất tốt trong trường hợp có vấn đề quá cảnh) và bánh mì nguyên cám, bánh mì trắng, bánh mì baguette và ngũ cốc (ngoại trừ bột yến mạch và ngũ cốc “All-Bran”, được khuyến khích). Để làm được điều này, bạn có thể bổ sung protein: sữa chua nguyên chất với sữa bán tách béo hoặc một lát giăm bông hoặc gà tây hoặc pho mát có thể phết mỏng ít chất béo. Chúng tôi cũng có quyền 10 gram bơ. Cuối cùng, nếu bạn vẫn còn đói, hãy kết thúc bằng một ít trái cây tươi. Với chương trình sốc này, bạn không nên nhịn đói trước bữa trưa. Trong mọi trường hợp, hãy cung cấp đủ nước cho bản thân: ít nhất 2 ly nước vào buổi sáng hoặc một bát trà vì mức giảm 1 lít rưỡi mỗi ngày, đó không phải là câu chuyện!
Bữa trưa hàng đầu = protein + tinh bột + rau
Món khai vị, món chính, món tráng miệng quá nhiều. Vì vậy, thay vào đó, hãy chọn một tấm có ba thành phần thiết yếu. Trước hết, protein để tạo cảm giác no và duy trì khối lượng cơ bắp. Bạn có thể lựa chọn giữa thịt (thịt gia cầm bỏ da, thịt thăn, bít tết sườn ...), cá (không tẩm bột và tất cả những gì được chiên), hải sản (với chanh và không có sốt mayonnaise!) Hoặc trứng. Nếu bạn là người ăn chay, đậu lăng hoặc bánh đậu nành sẽ rất phù hợp. Rau cũng nên là một phần trong bữa sáng của bạn, vì chúng có chất xơ, vitamin và lượng calo thấp. Chỉ cần tránh cà rốt, bơ và ô liu đen đã nấu chín. Cuối cùng, đừng quên thực phẩm giàu tinh bột: chẳng hạn như 3 đến 4 thìa cơm hoặc mì ống nấu chín, thay vì khoai tây có chỉ số đường huyết cao. Một muỗng canh dầu cho cả bữa ăn không bị cấm. Cuối cùng, nếu bạn vẫn cảm thấy đói, hãy kết thúc với sữa chua và / hoặc trái cây. Vào buổi chiều, đừng ngần ngại ăn nhẹ. Nó thực sự chỉ là tùy chọn và chỉ nên giới hạn trong sữa chua, trái cây hoặc bánh gạo phồng. Đối với những người hâm mộ bánh nướng nhỏ, hãy thích bánh quy khô với điều kiện bạn biết cách dừng lại! Nếu bạn ăn mặn hơn, hãy chuẩn bị cho mình một hỗn hợp rau sống và protein: cà chua, dưa chuột, trứng luộc (hoặc lát giăm bông hoặc gà tây) hoặc tại sao không phải là một bát súp (ít hơn 40 calo trên 100 gam nếu bạn có nó). mua làm sẵn).
Một bữa tối vui vẻ không quá nhiều calo
Trong trường hợp chưa chọn món súp, bạn có thể bắt đầu bữa ăn với súp bí xanh hoặc bí đỏ (thay vì khoai tây hoặc cà rốt). Tiếp tục với protein nạc: cá trắng để chữa bệnh nếu bạn là người thích ăn cá hoặc ăn cá nhiều dầu hai lần một tuần. Và nếu cá không phải là tách trà của bạn, thì thịt trắng cũng được. Như một món ăn kèm, rau và salad với tối đa một muỗng canh dầu, nhưng không có thực phẩm giàu tinh bột. Kết thúc: một ít pho mát dê tươi, sữa chua hoặc trái cây (không quá 2 viên mỗi ngày). Và nếu bạn thích trà thảo mộc, đừng tự tước đoạt…