Nhân vật nữ chính của chúng ta đã hơn 40 tuổi, khi cô ấy thay đổi hoàn toàn không thể nhận ra.
Câu chuyện của Lisa Wright chắc hẳn sẽ nghe quen thuộc với nhiều mẹ. Từ nhỏ, tôi đã bụ bẫm, suốt ngày cố gắng chống chọi với cân nặng dư thừa, ăn kiêng rất nhiều nhưng chẳng ích gì. Chính xác hơn là khi bạn đang ăn kiêng thì cân nặng sẽ giảm đi. Ít nhất cũng đáng một chút để làm suy yếu khả năng kiểm soát bản thân - số kg quay trở lại, và thậm chí cả những kg mới cũng được mang theo.
“Lần đầu tiên tôi quyết định ăn kiêng là vào năm lớp ba. Sau đó là sự khởi đầu của nhiều năm ăn uống quá độ, tắm rửa sạch sẽ, tự mình thử nghiệm đủ mọi cách để giảm cân. Ngay sau khi tôi nghe nói về một chế độ ăn kiêng mới, tôi đã thử nó, ”Lisa nói.
Một phụ nữ đã thử cách giảm cân khắc nghiệt nhất khi cô 20 tuổi. Sau đó, cô ấy đang chuẩn bị cho đám cưới và cố gắng để có được vóc dáng tốt nhất. Khát vọng là đáng khen ngợi, nhưng đây là cách…
Lisa nói: “Tôi ăn nửa cái bánh mì mỗi ngày và tập cardio trong nhiều giờ. - Vậy thì quả thật là tôi đã giảm được rất nhiều, tôi chưa bao giờ cân được ít hơn. Nhưng thành công chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Vào cuối tuần trăng mật, tôi đã lấy lại được bốn kg. Sau đó những người khác quay trở lại. ”
Nhiều năm trôi qua, Lisa tiếp tục thử nghiệm của mình trên chính mình. Người phụ nữ nhún vai: “Tôi giảm đi mất lại nhiều lần và sau đó tăng lên 20 kg. Điều này có thể hiểu được: nhiều lần mang thai và sinh con không góp phần làm giảm cân. Kết quả là Lisa đã hồi phục đến 136 kg - ngay cả đối với chiều cao của cô ấy là 180 cm, đó là quá nhiều. Nhưng lúc đó cô ấy cũng chưa có thai. Và cũng thật may mắn khi số cân nặng như vậy không gây ra các vấn đề về sức khỏe. Vâng, vâng, tôi bị đau lưng, đầu gối của tôi - vì vậy đây là một lý do khác để từ bỏ thể thao.
Lisa quyết định thực hiện một nỗ lực khác để giảm cân cách đây 40 năm. Khi đó cô đã XNUMX tuổi, cô vừa sinh đứa con thứ tám.
“Tôi đã có hai cô con gái lớn lên. Tôi không muốn chúng gặp vấn đề về cân nặng như mình ”, bà mẹ nhiều con giải thích.
Lần này, Lisa tự hứa với bản thân: không theo dõi cân nặng một cách cuồng tín, lên cân XNUMX lần một ngày. Cô quyết tâm kiên nhẫn và điều chỉnh để làm chậm sự thay đổi. Tôi ăn kiêng keto, cân nặng giảm xuống, nhưng rồi cô ấy lại… có thai. Sau khi sinh em bé thứ XNUMX, Lisa quyết định thử keto một lần nữa.
“Tôi tự nói với bản thân rằng nếu tôi thực sự muốn, tôi có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường của mình bất cứ lúc nào. Điều quan trọng là tôi phải hiểu điều này - tôi không biết tại sao. Va no đa hoạt động. ”Cô ấy dường như vẫn còn ngạc nhiên rằng chế độ ăn uống thông thường của cô ấy đã không còn hấp dẫn cô ấy nữa.
Liza thực sự không muốn ăn đồ ngọt nữa. Chế độ ăn keto cho phép cô ăn nhiều đạm và đồ béo nên không cảm thấy đói, cân nặng cứ thế ì ạch. Và sau đó là một điều mới lạ khác: nhịn ăn không liên tục.
“Tôi cũng quyết định thử. Lúc đầu, thời gian nghỉ giữa bữa tối và bữa sáng ngày hôm sau đối với tôi là 16 giờ: Tôi ăn tối lúc 17:00, ăn sáng không sớm hơn chín giờ sáng. Bây giờ khoảng thời gian không có thức ăn của tôi đã là 20 giờ. Và bạn biết đấy, với một chế độ như vậy, năng lượng của tôi tăng lên đáng kể, và thức ăn bắt đầu mang lại cảm giác sảng khoái thực sự, ”Lisa nói.
Sau đó, thể thao được thêm vào chế độ ăn kiêng: tập luyện tại nhà nửa giờ với video YouTube. Hơn nữa. Lisa bắt đầu chạy, bài tập luyện sức mạnh xuất hiện. Sau 11 tháng, cô ấy đã giảm được 45 kg đáng kinh ngạc - không bị đói một giây nào. Sau đó, trọng lượng giảm chậm hơn, nhưng Lisa đã có thể giảm thêm 15 kg. Bây giờ cô ấy nặng 75kg hoàn toàn khỏe mạnh - không phải là một cô gái phù hợp, không phải là một người mẫu, mà chỉ là một người phụ nữ mảnh mai, cân đối, tràn đầy năng lượng. Lisa cảm thấy tuyệt vời, nhưng cô ấy không giới thiệu phương pháp giảm cân của mình cho bất kỳ ai.
“Tôi đã thử trong một thời gian dài, đã chọn và phương pháp này phù hợp với tôi. Tôi nghĩ mọi người nên tìm ra cách của riêng mình, cách này thực sự hiệu quả và sẽ không khiến bạn trở thành nô lệ của chế độ ăn kiêng hay thể thao, ”Lisa nói.
Nhân tiện, các bác sĩ vẫn đang cảnh giác với chế độ ăn keto - không có nghĩa là không thể áp dụng nó cho tất cả mọi người. Có, nó cho kết quả tốt trong ngắn hạn. Nhưng về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?
Chuyên gia dinh dưỡng, Ứng viên Khoa học Y tế, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Y tế Châu Âu
“Chế độ ăn kiêng keto ban đầu được khuyến nghị như một loại thực phẩm điều trị cho bệnh động kinh. Bây giờ nó đã trở thành một chế độ ăn uống thời trang khác mà nhiều người theo, không hiểu đầy đủ liệu nó có cần thiết hay không, liệu nó có mang lại lợi ích gì không. Đúng vậy, khi theo chế độ ăn keto, trọng lượng cơ thể giảm khá nhanh, tất nhiên, điều này cũng thúc đẩy một người.
Nhưng chế độ ăn kiêng keto khá hạn chế, nó không cung cấp cho chúng ta lượng chất dinh dưỡng cần thiết. Thứ chính bị hạn chế nghiêm trọng trong hệ thống thực phẩm như vậy là carbohydrate, và không chỉ là "đường" khét tiếng, mà còn được gọi là carbohydrate phức hợp (ngũ cốc, mì ống, v.v.), cung cấp năng lượng cho chúng ta. cảm giác no là nguồn cung cấp một số chất quan trọng. Nhiều loại rau và đậu cũng bị loại trừ khỏi chế độ ăn ketogenic, và trong khi đó chúng lại là những chất trợ giúp chính cho hàng nghìn tỷ vi khuẩn có ích sống trong ruột già - hệ vi sinh vật, dựa vào thành phần mà chúng phụ thuộc rất nhiều vào cơ thể.