Một số thói quen ăn uống có thể là mối đe dọa thực sự đối với sức khỏe của chúng ta. Thiếu vệ sinh và thái độ không phù hợp với thực phẩm khiến số lượng vi khuẩn trong đó tăng lên và xâm nhập vào cơ thể chúng ta mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Đồ ăn rơi vãi
Đối với một số lý do, dường như nhiều người cho rằng nếu bạn nhanh chóng nhặt thức ăn từ bề mặt nơi nó rơi xuống, thì nó sẽ không bị “bẩn”. Nhưng mắt của chúng ta không thể nhìn thấy được vi khuẩn, và một tích tắc là đủ để chúng bám vào bánh sandwich hoặc bánh quy bị rơi. Tất nhiên, ở nhà, vi trùng trên thảm của bạn được làm sạch thường xuyên sẽ ít hơn nhiều so với trên vỉa hè đường phố. Nhưng bạn không nên mạo hiểm, đặc biệt là với trẻ em, những người luôn thổi thức ăn một chút, phủi bụi vô hình và cầm lại.
Thuyền nước thịt thông thường
Quy trình ăn dặm với nước sốt thường diễn ra như thế nào? Đun sôi, cắn một miếng, lại ngâm - cho đến khi hết nguyên liệu. Và bây giờ hãy tưởng tượng có bao nhiêu vi khuẩn từ nước bọt của bạn đã kết thúc trong nước sốt, và ai đó bên cạnh đang cố gắng nhúng thức ăn vào cùng một đĩa. Để giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn theo cấp số nhân, hãy sử dụng một chiếc chảo tùy chỉnh.
Nước chanh
Bạn mua một quả chanh ngoài chợ, rửa sạch càng nhiều càng tốt và dùng tay sạch ép lấy nước thành trà hoặc nước. Theo các nhà khoa học, việc rửa sạch tất cả các vi khuẩn trên tay bạn vẫn không có tác dụng, cho dù chúng được chế biến cẩn thận đến đâu. Do đó, vi sinh xâm nhập vào chất lỏng cùng với nước trái cây. Dùng thìa để pha nước chanh - chỉ cần nghiền trái cây họ cam quýt trong ly và chắt lấy nước.
Đồ ăn nhẹ thông thường
Đôi khi mua một túi khoai tây chiên lớn hoặc một ly bỏng ngô còn rẻ hơn nhiều. Nhưng khi bạn thưởng thức một bữa ăn nhẹ trong rạp chiếu phim chung, bạn có nguy cơ trao đổi một lượng lớn vi khuẩn với đối tác của mình. Đối với chai nước dùng chung cho tất cả các thành viên trong gia đình cũng vậy. Bất kể người thân của bạn gần gũi với bạn đến đâu, hãy tiêu thụ thức ăn và đồ uống từ các gói và chai riêng lẻ.
Bạn càng xem xét kỹ lưỡng các món trong thực đơn, thì càng có nhiều vi trùng từ những người khách trước đó vào tay bạn. Thực đơn trong quán cà phê và nhà hàng không được xử lý với bất cứ điều gì trong ngày. Và cùng với một món ăn tinh tế, bạn có nguy cơ cấy một số vi khuẩn vào cơ thể, sử dụng khăn ăn hoặc cắn bánh mì.